甘油解反应相关论文
多不饱和脂肪酸(PUFAs)的生产多集中在酶催化,与无机催化相比,酶催化具有定向性和更温和的反应条件,因而酶催化制取多不饱和脂肪酸......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
本课题目的是对甘油解反应生成1,3-甘油二酯进行深入研究。首先对黑曲霉GZUF36发酵产脂肪酶环境条件进行优化,得最佳培养环境:时间......
以月桂酸三甘油酯和甘油为原料,脂肪酶催化甘油解反应合成月桂酸单甘油酯。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法进行合成工艺优......
单脂肪酸甘油酯作为一种重要的乳化剂在食品、制药、化妆品行业等领域有广泛应用。单油酸甘油酯就是一种单脂肪酸甘油酯,由于其独......
本研究采用酶法生产单油酸甘油酯,以甘油和茶籽油为底物,对催化过程进行了工艺优化。通过对三种商品化的脂肪酶Lipozyme RM IM、Li......
本论文主要分两部分对1,3-甘油二酯进行研究。第一部分主要研究在无溶剂体系中,蔗糖脂肪酸酯对甘油解法合成1,3-DAG的影响。前期研......
