百花蜜相关论文
摘 要:百花蜜及果糖均具有旋光性。本文依据旋光性原理测量了百花原蜜、果糖、及果糖掺假蜂蜜的旋光度,并给出了回归系数及回归方程......
为了解云南百花蜜抗氧化活性,以云南迪庆地区中蜂百花蜜作为研究对象,苕子蜜作为对照,对色度、总酚酸含量、还原力以及DPPH·自由......
国内外关于单花蜜的研究报道很多,然而对于百花蜜的研究报道并不多见。本研究以德钦中蜂百花蜜为主要研究对象,参照国家相关标准的方......