直链糊精相关论文
直链糊精（Amylodextrin,AD）与直链淀粉类似,在溶液中呈现出较好的“外亲水、内疏水”的双亲特性,因此可用于包埋疏水性客体分子。直......
共轭亚油酸(CLA)具有优越的生理功能,在药物、食品、生物等领域具有广阔的应用前景。然而,CLA水溶性差,在含水体系中的利用率及生......
直链糊精是由葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成的线性聚合物。目前,直链糊精主要通过酶法合成与酶法水解两类方法制备而成,这......
直链糊精（Amylodextrin）具有较好的水溶性，在食品、医药等领域具有广泛的应用。直链糊精的性质主要依赖于平均聚合度（DP），但目前的制备方......
