禽肉食品相关论文
控制禽肉中药物残留是维护食品安全,保障人类生命健康的基石,也是突破国际贸易技术壁垒,扩大鸡肉出口的需要。本文介绍了控制禽肉食品......
目的 了解上海市松江区腹泻患者、禽肉类来源弯曲菌的流行状况及耐药情况,探讨不同来源弯曲菌的相关性,为制定针对性预防措施提供......
食品中药物残留水平通常很低,一般不发生急性中毒,但长期和广泛的用药方式尤其是非治疗目的的用药方式导致的药物残留问题以及对食用......
近期。美国农业部(USDA)与食品和药品管理局(FDA)拟实施针对含禽肉产品进口检验新规定.加强对含禽肉食品(包括在途运输产品)进口检验。......
近日,云南省绿色食品发展中心、昆明市农产品质量监测检验中心、宜良县人民政府向媒体通报了宜良无公害滇宜牌“李烧鸭”系列食品.荣......
近年来,我国养禽业在饲养和屠宰加工过程中存在的食品安全质量问题,特别是由疫病、农兽药残留及致病菌污染造成的食品安全指数超标......
介绍了世界及我国内类生产与消费现状,阐述了我国内类结构以及肉类生产中存在的问题,探讨了我国禽内制品的开发研究。......
鸭子是大众化的禽肉食品之一,食鸭在我国至少已有4000年历史其烹调方法很多,既可整只蒸煮熏烤卤酱炸,也可加工成小件熘爆炒焖煨扒,......
近期,美国农业部(USDA)与食品和药品管理局(FDA)出台规定,加强对含禽肉食品(包括在途运输产品)进口检验。即使输美食品含禽肉成分不超过2%,也......
全国食品安全宣传周活动于7月举行,有关部委、行业企业、新闻媒体、科普组织等众位各界代表,围绕“尚德守法共洽共享食品安全”的主......
据悉,荚日欧近期相继提高进口禽肉门槛。美国农业部(USDA)与食品和药品管理局(FDA)出台规定,加强对含禽肉食品(包括在途运输产品)进口检验,......
随着社会的不断发展,人民生活水平的不断提高和消费观念的逐渐转变,人们不再仅仅是追求食品数量以满足果腹的需求,而是更注重食品......
提起丹麦的养猪业,首先要谈谈丹麦养猪生产者和屠宰场联合会(简称屠宰协会/DS,也称丹麦熏肉和肉食品委员会)。DS于2005年11月宣布与丹麦......
改革开放三十年来,我国畜牧业生产获得长足发展,肉类、禽蛋产量多年稳居世界首位。随着我国经济的持续增长和居民人均收入水平的不......