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目前粮油销售市场上，绝大多数仍然是精白米、精面粉、精面条、精面包子、馒头、花卷、面包等。消费者片面追求精、白、细以饱口感，却......
生物技术被世界各国视为一项新技术，它对于提升国力，迎接人类所面临食物短缺、健康问题、环境问题、能源问题及经济问题的挑战是至关......
1中国粮油工业的基本情况 中国不仅是个人口大国，同时也是一个粮油的生产、消费和加工大国。正常年景全国年产稻谷约2亿t．小麦约1亿t......
榛子树是我国珍贵的木本粮油资源，又是甘美芳香、营养丰富、药用价值高的果品，具极高的经济价值，是我国出口创汇的传统商品，市场需求大......
榛子树是桦木科榛属多年生落叶小乔木，是我国珍贵的木本粮油资源。榛果是甘美芳香、营养丰富、药用价值高的果品，具有极高的经济价值......
通过深入调研及分析,论述了发展粮油资源的意义,探讨了无锡市粮油资源生产和加工贮藏的现状,指出了粮油资源可持续发展存在的主要......
提高粮食生产的综合能力,将有限的资源高效利用与转化,是建设节约型粮食加工消费体系的重要内容。粮油资源及其加工副产品是一大类......
