糖蒜相关论文
长寿秘决经常运动,不气不愁,年年保持多吃糖蒜,糖蒜是延长寿命的最佳良药,它可杀死体内多种有害菌。少白头用500克扇贝壳(干贝)煎......
糖醋蒜香蟹的闪亮之处在于,它巧妙借用了糖蒜特有的滋味去调味——这里所说的糖蒜可不是街头酱园铺买来的那种糖蒜,而是我为烹调螃蟹......
以糖蒜为研究对象,采用有机溶剂提取其化学成分,利用GC-MS进行测定。通过研究糖蒜腌制过程中化学成分的变化,发现腌制前期的风味成分......
研究了以大蒜为原料 ,采用微波腌制糖蒜的生产工艺。实验表明 :经过预处理的大蒜 ,在低温短时条件下 ,以 180~ 36 0W功率 ,2~ 4min/......