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苦是一种难以令人愉悦的味道，但是近两年“吃苦”竟成了一种小众而高级的口味。 有学者对新贵阶级的味觉做了研究，结果发现他们的......
读者“夏日清凉”问：“冬天我们可以看到呼出的‘气’是白色的，为什么在夏天没有这种现象呢？”从这个问题可以看出，这个现象显然是和气......
目的研究超低温冷冻对人精子糖被的损伤。方法利用凝集素芯片比较精子冷冻前、后的凝集素结合谱。结果通过比较冷冻保护剂和冷冻方......
若要减肥，第一个要戒的便是 甜食；人若要健康，甜食更是不能多吃。知道这一点，便能知道为何美国大街上公车地铁里胖到要让旁人心脏病发......
目前，很多健康机构都发表了果糖对健康造成负面影响的报道，并且认为果糖是发达国家日益严峻的肥胖问题的主要原因之一。 那么，果糖......
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我们都知道,摄入太多的糖对身体有害,但即使我们中很敏感的人可能也认识不到我们吃的食品中有多少会加有糖。哈佛大学注册营养师黛......
