肽键相关论文
脯氨酸残基对于蛋白质结构与功能具有重要意义。脯氨酸具有特殊的环状结构,加强了对肽链结构的限制,可赋予生物大分子很多特殊的生......
多酶协同催化已经得到众多研究者的关注。多酶之间的空间位置对中间产物的传递效率有重要影响，合理地控制多酶之间的比例和距离可以......
为了解决人教版高中生物必修2第四章“基因的表达”教学中遇到的问题,可利用日常生活中常见的材料设计制作“基因的表达”教具.将......
该论文第一部分选取了三类氨基酸进行研究,合成了三种双保护的氨基酸:Fmoc-Ser(tBu)-OH、Boc-Trp(CHO)-OH和Boc-Arg(Tos)-OH.不仅......
许多金属元素对于生物体是必需的，Ｎａ、Ｋ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｍｎ、Ｆｅ、Ｃｏ、Ｃｕ、Ｍｏ和Ｚｎ在人体中的含量约３％；各种金属离子在生物体中具有不同的作用，其功能是很复杂的．铜在......
泛素(ubiquitin)是一种仅有76个氨基酸的小型蛋白质(多肽),它与活化酶(E1)、结合酶(E2)、连接酶(E3)构成复合酶系统(ubiquitin sys......
在高中生物教学过程中,蛋白质这个知识点一直是教学重点之一,同时也是教学难点之一。本文就针对这个问题,对蛋白质相关的知识进行......
在α-螺旋蛋白质分子链上,在激发能量较弱的条件下,相对氢键而言肽键平面可看成是刚体,其运动是在氢键约束下的角振动;研究了α-螺......
目的探讨酶法合成胃泌激素CCK-4 C-末端片段三肽衍生物Phac-Met-Asp(OMe)-Phe-NH2.方法以Phac-Met-OCam为起始原料,采用三种蛋白酶......
蛋白质的糖基化是最重要的翻译后修饰之一，与蛋白质结构和功能的关系密切。凝集素亲和色谱是蛋白质糖基化研究中很常用的工具，不同的......
肽键的水解在生命化学中起着重要的作用, 利用人工合成的抗原诱导具备天然肽酶活性的抗体酶具有深远意义, 因而众多的工作集中于催......
二肽甜味剂对N-端的结构有严格的要求，C-端却是经常可以变化的。为进一步揭示二肽甜味剂的结构，分析了一系列aspartame衍生物。研究......
采用红外光谱分析研究了热改性、酸碱改性和酶改性对大豆蛋白化学结构的影响。结果表明：热改性不会对大豆蛋白的一级结构造成影响，但......
氨基酸形成蛋白质时，一个氨基酸分子的氨基（-NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（-C00H）相连接，形成一个肽键（-NH-CO-），同时失去一分子的水．一个蛋......
中等卫校《生物化学》教材中，对肽键的定义为：肽键是一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合所形成的酰胺键。《生物》......
目的改进乌苯美司的生产工艺。方法对乌苯美司生产工艺中关键两步反应进行了有效的工艺改进,抑制了三个光学异构体杂质的生成,从而......
笔者具体介绍了蛋白质分子α螺旋结构的发现过程。鲍林是怎样在了解蛋白质组成和X射线研究的实验成果的基础上,从结构化学的角度认......
金属离子配合物的水解作用正受到越来越多人的关注。相对于酶和化学试剂的水解作用,金属离子配合物的水解具有条件温和、易于实现......
利用全自动氨基酸分析仪,对植物性蛋白质、动物性蛋白质和海洋蛋白质这三类蛋白质中的氨基酸含量进行测定,并对这三类蛋白质的htot......
以aspartame为代表的二肽甜味剂在甜味剂市场上占有重要的地位,研究二肽甜味剂的结构与甜味变化的关系有助于开发和评价新的二肽甜......
期刊
磷酯键及肽键的水解在食品加工、生物制药等领域具有重要的理论意义及应用价值，设计合成具有高度稳定性及催化活性的人工模拟酶是未......
