脂肪酶活力相关论文
杂粮中的一些活性成分，作为对抗超重和肥胖的药物或膳食补充剂，在近些年来受到了广泛的关注。近年来，随着营养组学相关研究技术的发展......
研究水提、醇提及醇提-酸水解法不同提取工艺得到的决明子提取物对脂肪酶的抑制作用。采用脂肪酶抑制剂筛选模型对各提取物进行活......
研究了微波功率、处理时间、小麦胚原料水分对小麦胚的脂肪酶活力及其储藏稳定性的影响.结果表明,微波处理可钝化小麦胚的脂肪酶,......
本试验旨在研究产脂肪酶芽孢杆菌菌剂对仔鸡生长性能、肠道脂肪酶活力及微生物菌群的影响。选取900只1日龄健康仔鸡随机分为3组（每......
选用花生种子为试材,研究不同浓度的硒对花生苗期生长及脂肪酶活力的影响.结果表明：在硒浓度为0.5 mg.L-1时,硒对花生种子发芽率和......
为初步探讨日常饮用水中镁离子对脂肪酶活性的影响情况,本试验通过体外试验方式,分别研究来源于深层海洋水和人工配制水中的镁离子......
研究了乙烯对脂肪酶活力的直接作用及其机理.结果表明：低浓度乙烯能使脂肪酶催化三油酸甘油酯的水解活力提高;当乙烯浓度为0.9834mm......
将前期实验中经筛选、紫外诱变获得的α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌为诱变出发菌，通过紫外线、硫酸乙二酯和氟化锂的物理-化学复合诱......
本实验以初始体质量为（4.88±0.90）g、体长为（4.85±0.32）cm的红小丑鱼（Amphiprion frenatus）为养殖对象,研究饲料中添加0（对照组......
选取相同生长阶段、体重均匀的异育银鲫160尾,随机分为5个组,每个组16尾,每个组设2个重复。糖萜素的添加水平为0、0.5、0.9、1.2和......
从浏阳豆豉发酵过程中分离产高酶活菌株,通过形态观察结合分子生物学技术进行鉴定,并对其产蛋白酶、脂肪酶及纤维素酶的活性进行分......
利用醋酸纤维素修饰聚四氟乙烯微孔膜,再将木瓜蛋白酶固定在醋酸纤维素-聚四氟乙烯复合膜上,以新鲜米糠为原料,对其进行酶解钝化。......
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采用大引物全质粒法(MEGAWHOP)随机突变,快速有效地对研究室前期构建的一株脂肪酶重组菌株SRI-01进行分子改造,通过对易错聚合酶链......
本实验以小麦麸皮为原料,采用单因素试验研究麦麸粒度、处理时间、处理压强和改性麦麸质量分数对小麦麸皮功能性质的影响,通过扫描......
研究了雅致放射毛霉脂肪酶的酶学特性及其脂肪酶活力在腐乳发酵过程中的变化,和对脂肪水解作用的程度。研究发现,雅致放射毛霉脂肪......
运用定向进化-易错PCR的方法,提高了华根霉Rhizopus chinensis CCTCC M201021脂肪酶的活力。经过两轮易错PCR和pNPP顶层琼脂法筛选......
对已有水稻脂肪酶活力比色测定方法进一步修改和优化,建立了花生脂肪酶活力定量测定方法,并确定取样量5mg、底物浓度30mgmL-1为最......
从浓香型大曲分离的酵母菌中,筛选出发酵力、酯化力和脂肪酶活力复合功能较高的菌株,为构建浓香型大曲复合功能菌群提供重要资源。......
本研究利用扩展青霉脂肪酶(Penicillium Expansum Lipase)对豆油进行水解反应研究。以开发制备一定组分的甘油酯为目的，制备了具有......
利用XeCl准分子紫外激光照射少根根霉孢囊孢子,研究其生物学效应.在照射功率为2.0 kV,2.5kV和2.7 kV,脉冲次数为35～135的范围内,其......
选用花生种子为试材,设计不同浓度硒(亚硒酸钠)溶液浸泡花生种子后催芽,观察种子的萌发状况,检测各处理萌发前后脂肪酶活力变化,结......
