油脂水解相关论文
一、主要技术内容rn“微生物好氧发酵法生产甘油”系“九五”国家重点科技攻关计划项目,项目编号为:96-C03-03-03.rn甘油学名丙三......
一、激发学习兴趣,引导学生“愿意学”rn在教学中要注重采用各种方式努力激发学生对化学的兴趣.化学实验可以吸引学生的兴趣,使学......
马鞍山立白油脂水解制皂建设项目日前举行竣工投产仪式。据悉，2010年9月马鞍山立白正式启动1075吨油脂水解制皂建设项目。该项目总......
脂肪酶，又称三酰甘油酰基水解酶，它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯，作为一种重要的工业用酶，广泛应用于食品、......
【正】烹调使用的原料,不仅有大量鲜活的动植物原料,还有相当一部分经脱水干制的原料。原料之所以要经过脱水干制,一是为了便于保......
我们在以氢化油为唯一碳源的培养基上培养分离到一株根霉菌,该菌能分泌高温脂肪酶。本文对固态培养条件及产酶工艺条件进行了初步......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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采用三液相酶催化体系水解橄榄油,考察构成三液相体系的物质对酶的影响;考察了硫酸铵的含量和PEG400的含量对酶的分配分数、回收率......
<正> 1 前言 脂肪酸是重要的化工原料,是表面活性剂的基础原料之一,以它为起始原料可以制备多种阴离子、非离子、阳离子和两性表面......
从盐场分离到一株高产脂肪酶的酵母菌HN2-3,经酵母常规鉴定方法和分子生物学方法鉴定为普鲁兰短梗霉。该酵母生产脂肪酶最佳培养基......
<正> O 前言 用油脂(或油脚料)水解生产脂肪酸和甘油,由于采用高压连续水解法设备投资昂贵,中小型油脂化工厂仍然普遍采用分批压热......
本文介绍油脂高温高压连续水解的机理及工艺，对影响水解的工业因素：油脂质量、水油比、温度和蒸气波动进行分析，指出该工艺具有水解率......
本文研究活性较高的8901脂肪酶催化油脂水解制脂肪酸。确定了8901脂肪酶无专一催化性质,讨论了水解时间,脂酶浓度和温度等因素对反......
酱油食品中的3-MCPD对人体健康存在着潜在的危险。本文分析了其产生的来源,并就如何减少酱油中的3-MCPD提出了可行的建议。......
本研究利用扩展青霉脂肪酶(Penicillium Expansum Lipase)对豆油进行水解反应研究。以开发制备一定组分的甘油酯为目的，制备了具有......
<正> 由中国轻工业北京设计院设计的山东莘信油脂化工厂10000吨/年油脂水解及深加工工程已建成,并一次试车成功。......
以富含油脂的绵羊皮粉为底物,研究了脂肪酶对皮内油脂的催化水解特性及脂肪酶脱脂效果。结果表明,脂肪酶对皮粉内油脂的催化水解作......
