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香椿是楝科香椿属落叶乔木,其嫩芽和芽菜(幼苗)芳香浓郁,营养丰富.芽菜生产就是利用优质香椿种子,通过一定程序培育出鲜嫩的幼苗供......
香椿芽馨香味美，营养丰富，是人们非常喜爱的蔬菜。用香椿种子在一定的环境条件下进行无土栽培生产的籽芽香椿，其生物量是种子量的13倍......
“瘟缸”是豆芽菜生产过程的一种常见现象。豆芽菜发生“瘟缸”不仅影响其产量和品质，而且严重时还会造成豆芽菜生产失败。如何避免......
薄公英别名婆婆叮，其嫩叶可食用。因薄公英喜冷凉环境，是早春可采食的主要野菜品种。它营养丰富，含有蒲公英甾醇胆碱、果胶和菊糖等，其......
平顺县是山西省最大的优质花椒生产基地，也是全国最大的花椒芽菜生产基地，更是闻名全国的“中国大红袍花椒之乡”。近年来，当地政府以......
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