药用保健功能相关论文
随着生活水平逐步提高,人们对餐桌上的饮食要求也越来越多样。当人们对一种新食品情有独钟时,也就意味着又有一种新兴养殖业在
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茶的种类繁多,一年四季喝哪种茶为最好?当有讲究。中医学认为:春季喝花茶,夏季喝绿茶,秋季喝乌龙茶,冬季喝红茶,是最理想的选择。......
鱼,作为一种富含营养的美味佳肴,想必老幼皆晓,但对其特殊的药用保健功能却鲜为人知。
Fish, as a nutrient-rich delicacy, mus......
红龙果,原产北美,形色奇特,单果重800—1500克,大如菠萝;果皮厚如香蕉皮,色泽鲜红,有蜡质,耐贮运;口感如香蕉,富含天然维生素B_1......
大蒜为百合科多年生草本植物 ,原产于意大利的西西里岛 ,约在两千多年前传入我国。人类食用、药用大蒜有几千年的历史了。近年来 ,......
一种耐盐碱、抗低温、高营养的优质牧草在内蒙古乌拉特草籽场引种成功。这种由前苏联专家培育出来的多年生优质牧草，俗称“杂交酸模......
贝叶多孔菌属食、药用型珍稀菌类,具有食、药用价值高,产品经济效益好等优点,其开发易形成高附加值产业。据此,从贝叶多孔菌的食、......
山药具有药、食两用功能,尤以其卓越的药用保健功能以及糯香可口的风味品质深受人们喜爱。我国已有3000多年人工栽种山药的历史。......
生姜是一种很有开发利用价值的药食两用经济作物。含有蛋白质、氨基酸、维生素、多种微量元素等主要生理活性物质，集营养、调味、保......
黄鳝（Monopterus albus）俗称鳝鱼、长鱼、无鳞公主，隶属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属，是我国主要的名特优淡水鱼类之一。黄鳝肉厚刺少、营......
淡水龙虾,学名克氏原螯虾,又称小龙虾,是一种高蛋白、低脂肪,食用营养丰富、肉味鲜美、风味独特并具有药用保健功能的健康食品,具......
“菜中六友”是指胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜都有很高的营养价值和药用保健功能，长期适量食用它们，可以抗衰......
阐述了灌木具有适应性强、生态效益好,"六料"价值高和药用保健作用大等显著特点,分析了目前我国灌木林发展存在的问题,并提出了解......
雪莲果属菊科葵花属草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,我国云南、广西等地广泛种植,由于具有药用保健功能,近几年全国各地被广泛......
世界蔬菜种类很多，我国已经种植和被利用的有200余种，面对市场五彩缤纷、形态各异的名、优、稀、特蔬菜，我们该如何选择，如何食用，它又......
泥鳅属鲤型目，鳅科，泥鳅属，广泛分布于我国各大水系中，是我国一种重要的小型淡水经济鱼类。因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且具有药用保......
五色饭，又叫青粳饭，花米饭，是壮族和侗族的一种传统美食。每逢清明和“三月三”歌节时，壮家人都要蒸上一笼五色饭，用以祭祀先祖，或招待客......
1．市场分析。如今，低脂肪、低能量、具有药用保健功能的绿色饮品大受欢迎。来自南美洲的甜叶菊就是一种高甜度、低能量、有多种营养......
大葱味辛、性微温。是常见的调味品，也具有一定的药用保健功能。中医认为，大葱能够健脾开胃、增进食欲，其药用功效主要是发汗解表、散......
雪莲果为菊科、向日葵属，种球和果实生长在地下，外形如红薯，既可生食，又可做菜、榨汁，具有药用保健功能。雪莲果好种易管，一生基本无病虫......
桑叶作为药食两用的重要植物资源，近年来成为国内外学者关注和研究的热点。研究表明，桑叶中含有1-脱氧野霉素、多种黄酮类化合物、氨......
近年来,苦瓜因具有特别的药用保健功能,作为健康蔬菜受到消费者的广泛青睐,苦瓜品种也随之不断推陈出新。广东市场上出现了一批抗......
芹菜色泽鲜绿，脆嫩清香，不仅营养丰富，而且具有药用保健功能，是可以周年生产和供应的蔬菜之一。芹菜半耐寒，喜冷凉，怕炎热，适宜秋冬和早春......
桑叶作为药食两用的重要植物资源,近年来成为国内外学者关注和研究的热点。研究表明,桑叶中含有1-脱氧野霉素、多种黄酮类化合物、......
