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(编者按:为了指导人们合理摄入和种营养素,以满足人体的生理需要,20世纪初营养学家就开始制定营养素的最低需要量及推荐 供给量。后者......
日本膳食摄入量标准修订后适用于2 0 0 0年至 2 0 0 4年。根据活动强度将能量需要分为 4等 ,大部分日本人适合用Ⅱ级水平(稍低 ) ,......
饮食篇(续)rn第三周 阅读营养成分表rn糖尿病患者学会阅读营养成分表,搞清楚食物中的营养素含量有益于您的血糖控制.查看营养成分......
人体生长发育和维持健康都需要营养紊,营养素的生理功能和毒性研究历史较长.对机体健康作用也较清楚。不同人群,不同生命时期对营养素......
综述膳食营养素参考摄入量(DRIs)的制定原理和应用方法,以及面临需要解决的问题,并提出未来的研究方向和内容。......
期刊
本文介绍了世界卫生组织健康与发展营养部和儿童青少年健康与发展部2 0 0 2年发表的专题报告,报告了全球母亲膳食容易缺乏的营养素......