葡萄酒高活性干酵母相关论文
采用安琪牌葡萄酒高活性干酵母(以下简称以AAY)代替自培酒母,以红葡萄酒发酵工艺酿造金丝枣酒,结果表明,能大大降低劳动强度,节省人力、......
宜昌产安琪牌葡萄酒高活性干酵母,通过试验确定工艺,应用于干红葡萄酒发酵,并和意大利产干酵母进行对比,取得理想效果。......
W-ADY应用于干红葡萄酒发酵,通过试验,确定合适的工艺条件,生产的干红葡萄酒质量较好且稳定,取得了较为理想的效果.......