褐变率相关论文
‘瑞雪’作为晚熟苹果新品种,因其独特风味深受消费者喜爱,为进一步提升‘瑞雪’果实品质,提高其商品价值,本研究通过比较7种果袋......
试验目的是调查包装、涂膜和低温贮藏对枇杷果实的保鲜效果,并对枇杷果实的失重率、褐变率及贮藏期的影响进行探讨.试验表明,涂膜......
研究热水处理对刺足根螨的控制作用和对百合鳞茎活性的影响,在相同时间不同温度处理的基础上,选择40℃作为百合鳞茎处理的适宜温度......
摘要：以甜仁（16号）、自交亲和（22号）、丰产（28号）、抗冻（41号）和晚花（94号）5种山杏优良无性系花器官为研究对象，采用低温胁迫处理的方法研究其......
研究了苍溪梨、金花梨外植体多酚氧化酶（ＰＰＯ）活力、总酚含量和组培褐变率的变化规律及其关系。两品种的ＰＰＯ活力在１～９月间变化都成一单峰曲线，活......
以4年生白玉兰(Magnolia denudata)、紫玉兰(M.liliflora)、二乔玉兰(M.×soulangeana)不同花期外层花瓣为试材,分别通过对过冷却......
以美乐葡萄(Vitis vinifera L.Merlot)叶片为试材,研究了次氯酸钠灭菌时间和浓度对褐变率的影响。结果表明,当灭菌时间为30,60 s,......
为筛选延长鲜花椒贮藏寿命的适宜包装以及臭氧与保鲜剂的适宜浓度,以‘大红袍’鲜花椒为材料,采用聚乙烯PE20（厚20μm）、PE30（30μm）和......
蝴蝶兰具有较高的观赏价值和经济价值，国内外花卉市场需求量较大。现阶段蝴蝶兰的种苗繁殖多采用组织培养来进行，但蝴蝶兰组织培养过......
