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高营养和高附加值的营养粥的冻干实验研究具有重要的意义.本文通过自行研制的冻干实验系统对营养粥的冻干过程进行了实验研究,分析......
我国第一台大型连续式食品冷冻干燥装置研制成功,不仅为我国食品工业提供了可靠的重大技术装备,而且对于提高我国农副产品深加工......
1前言由于人们的工作节奏和生活节奏加快,外出旅行频繁,因而保质期较长、又富含营养价值的快捷方便的食品成为首选,然而随着人们自......
食品冷冻干燥设备(以下简称“食品冻干机”),是农产品与食品进行冻干的关键设备。此外,根据冻干工艺的需要还有前处理设备与后处理设备......