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猕猴桃酸甜适口,风味独特,被称为“Vc之王”,深受消费者的喜爱。近年来猕猴桃栽培面积迅速扩大,目前全国种植面积约9.12万公顷,年......
很多企业已意识到只有通过资源管理、回收和节能才能建设一个可持续发展的未来。塑料制品具有耐用、质轻和可塑性高等优点,对推动......
1.选择大型饭店或中心厨房加工的套餐。2.不要购买食品包装有破损、食品可能受到污染、菜肴温度较高(明显无冷藏迹象)的套餐,提货......
“保质期”和“保存期”是一回事吗?rn其实,“保质期”和“保存期”并不是一回事.rn“保质期”指的是食物的最佳食用期,但这并不是......
通过对秦美猕猴桃采收期间各处理的试验,结果显示：（1）猕猴桃采前催熟、提前采果、室温催熟与自然成熟的可溶性固形物含量、Vc含量、可......
为评价1-MCP处理对低温贮藏的猕猴桃货架期生理品质的影响,以陕西主产的"秦美"猕猴桃为试材,对采后1μL/L1-MCP处理果和对照果(未......
以不添加抗氧化剂的一级菜籽油为原料,酸价、过氧化值、p-茴香胺值为监测指标,在模拟家庭食用期储藏条件下,探讨了充氮储藏的菜籽......
生鲜电商模式下,产品直接由冷库递送给消费者,传统的货架期概念转变为常温食用期。为探究该模式下＂徐香＂猕猴桃常温品质变化规律,确......
