饮食制度相关论文
在原始社会时期,先民们并无餐制的概念.先秦时期,普通百姓都是“两餐制”.战国时期,部分贵族开始尝试一日三餐,但并不普及.随着生......
《云林堂饮食制度集》是元末著名画家倪瓒所作的一本烹饪专著。倪瓒生平从未做过官，可以说是一位隐士，但是因为出身望族，他对生活的情......
饮食治疗又成为营养治疗,是根据患者的病情,心理、生理特点,选择适当的食物,利用食物中所含的营养成分,通过科学的烹饪方法及正确......
《金瓶梅词话》有许多涉及当时习俗的名物制度描写，“头脑”就是一例，它还出现在时人著述的笔记、史料、小说、戏曲中。从语源、风俗......
膳食结构的合理性与人体健康是密不可分的,只有合理的膳食才能满足人体内各种营养素的需要,促进机体的抗病能力,提高工作和学习效......
《周礼》是儒家的重要经典之一,也是我国典章制度的开创性著作。尽管在经学史上围绕《周礼》的真伪问题聚讼千年,但《周礼》在思想......
