香气风格相关论文
摘要：通过“烟叶质量风格特色感官评价分析方法”中的“香韵”评价方法对三明翠碧1号2012年B2F替代初步研究找出了替代烟叶模块配方......
香料烟是烟草的一个栽培类型,近期引进试种。人们比较陌生。在新疆的农作物中是一个新的种类。 香料烟是叶用型高经济作物,也是世......
[目的]通过揭示不同香型和不同部位烤烟的香气风格特征及其形成原因，建立起中上部烟叶香型风格定量判断的数学模型。[方法]以中国11......
为了将卷烟感官评价数据直观、形象地表达出来,以便于评价人员更好地识别和应用感官评价结果,采用脸谱法(Chernoff Face)结合多维......
为了探明不同纬度烟区烤烟中的多元有机酸和高级脂肪酸的差异及其对烤烟香气风格的影响,以中国不同纬度烟区C3F烤烟叶为材料,进行......
阐述了清香型白酒的饮用三步骤,深入浅出地引导消费者欣赏体验清香型白酒典雅、清新怡人的酒体特征,理解清香风格。为消费者了解白......
为明确松散回潮工序对烤烟烟叶感官特性的作用,将烤烟烟叶在松散回潮工序最大设备性能范围内设定的不同加工强度条件下进行处理,比......
为明确滚筒干燥工序加工强度对烤烟烟叶感官质量作用特点,得到滚筒干燥工序加工烤烟烟叶的适宜条件,以国内外主要烟叶产区的烤烟烟......
采用因素轮换实验方法和中式卷烟风格感官评价方法,研究了叶丝滚筒干燥主要工艺参数对卷烟香气风格和烤甜香韵的影响。结果表明:实......
为明确真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的作用,将烤烟烟叶在真空回潮工序不同加工强度条件下处理,比较烟叶感官质量变化。结果表明......
为明确气流干燥工序加工强度对烤烟烟叶感官质量的作用特点,寻求气流干燥工序加工烤烟烟叶的适宜条件,以国内外主要烟叶产区的烤烟......
目的 :研究烤烟香气风格中焦香、辛香、甜香等香韵的识别技术。方法:采用近红外光谱技术结合最小二乘支持向量机(LS-SVM)模式识别......
为探讨不同生态区烟叶香气风格形成的机理，应用蛋白质双向电泳联用质谱技术，对河南平顶山（浓香型烟叶的典型生态区）和福建龙岩（清香型烟......
[目的]探讨不同香气风格烤烟常规化学成分和香气物质的差异。[方法]在感官评吸确认的基础上对我国主体浓香型、浓透清、清香型代表......
利用调香技术,调配出适合低焦油混合型卷烟使用的薄荷添加剂,可赋予卷烟薄荷香;通过添加绿茶酊、叶醇等单体香原料设计功能性表香,......
