香水梨相关论文
摘 要：本文基于可见—近红外高光谱（Visible Near Infrared Reflectio，Vis-NIR）成像技术对150个香水梨进行光谱数据采集。将样本划分后......
以宁夏海原香水梨为试材,研究常温（20士0.5℃）贮藏条件下香水梨的果实软化形成“软儿”梨过程中纤维素、半纤维素、果胶等细胞壁组成......
海原县香水梨又名香水、老香水、老梨，是海原县地方良种。主要产地分布于海原县杨坊、关桥、麻春沿河流域，其它地方亦有少量出产。海......
丰水梨具有早实、丰产、抗旱、耐寒、抗病、适应性强的优良特性,以其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆可口,而倍受广大消费者青睐,市......
以磷酸盐作为缓冲液,提取梨中多酚氧化酶的粗酶液,以邻苯二酚为底物,用分光光度法研究了多酚氧化酶作用的最适条件以及一些化学试......
敦煌八大怪，好吃又奇怪，香水梨要放黑卖，驴肉黄面拽门外……驴肉黄面在八怪中位列第二，是敦煌一种具有地域特色的风味名小吃，被誉为中华......
静态顶空（SHS）和气相色谱-质谱连用（GC-MS）技术,分析了香水梨0℃贮藏过程中芳香物质的变化。结果表明,香水梨在贮藏过程中检测到6类172......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)及气质联用(GC-MS)技术,利用面积归一化法对常温和冷冻(-20℃,60d)后酸、甜两种品系香水梨果肉的香气......
期刊
以宁夏海原香水梨为试验材料,采用硫酸咔唑比色法测定香水梨果实中多聚半乳糖醛酸的含量.在温度（25±1）℃条件下,以超声时间（2～7 m......
以宁夏海原香水梨为试材,采用分光光度法对香水梨多酚氧化酶（PPO）及不同抑制剂的动力学特征及其底物对组织褐变的影响进行了研究。实......
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香水梨作为宁夏中卫市海原县的特色产业,在增加当地民众收益、促进当地经济发展等方面发挥着重要作用。近年来,全球变暖加剧使得海......
敦煌，位于甘肃河西走廊最西端，地处甘肃、青海、新疆三省（区）的交汇处，党河和疏勒河下游最大的绿洲上，这里是“丝绸之路”西出玉门关和阳......
总结西吉县香水梨丰产栽培技术，包括种植地块选择、品种选择、栽植、田间管理、病虫害防治等方面内容，以期促进当地香水梨产业发展。......
