polyphenoloxidase相关论文
Rhizopus rot of peach fruits could be significantly suppressed by Pichia membranefaciens.Polyphenol oxidase (PPO), perox......
Response dynamics of three defense related enzymes in cotton leaves to the interactive stress of Hel
In order to explore the response dynamics of the activities of defense related enzymes in cotton leaves towards the inte......
Changes of Soil Enzyme Activities in Different Restoration Ages of Spruce Forests on the Eastern Qin
Six soil enzymes (invertase, acid phosphatase, proteinase, catalase, peroxidase and polyphenoloxidase ) were chosen for ......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
Studies on the Changes of Superoxide Dismutase,Peroxidase and Polyphenoloxidase in Seed Coat of Soyb
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
In this study, the activities of phenylalanine ammonia lyase (PAL), polyphenoloxidase (PPO), and peroxidase (POD) were a......
The polyphenoloxidase(PPO)is the key enzyme considered to be responsible for mushroom browning.By using homology cloning......
[目的]为鸡腿菇的保鲜提供理论依据。[方法]从新鲜鸡腿菇中提取多酚氧化酶（PPO）的粗酶液,研究pH值和温度对鸡腿菇PPO活性的影响,分析......
[目的]为改善小米辣椒泡制品质,优化小米辣椒漂烫工艺。[方法]采用烫漂处理对新鲜小米辣椒多酚氧化酶进行钝化,通过单因素试验考察......
用丙酮法和匀浆浸提法分别对南美白对虾和中华管鞭虾进行多酚氧化酶的提取,结果表明,在同样的提取条件下,中华管鞭虾的酶活大于南......
以澳洲青苹为试验材料,邻苯二酚为底物,在波长420nm下,采用分光光度法测定澳洲青苹中多酚氧化酶的活力。本文分别研究了亚硫酸氢钠......
为进一步研究野桑蚕多酚氧化酶的作用机理奠定基础,利用分光光度计检测了金属离子和几种抑制剂对野桑蚕（Bombyx mandarina）多酚氧化......
多酚氧化酶（PPO）及过氧化物酶（POD）对植物抗性起重要作用，可被诱抗剂诱导产生。因此，本研究应用三种诱抗剂（水杨酸SA、壳寡糖CO、茉莉酸甲......
[目的]分离纯化家蚕多酚氧化酶，并对其性质进行分析研究。[方法]采用硫酸铵分级沉淀、凝胶过滤、蛋白质电泳等方法。[结果]多酚氧化......
对仁用杏树各器官在不同生育期的多酚氧化酶(PPO)和超氧化物歧化酶(SOD)的含量及活性进行了测定与分析.结果表明:各器官PPO活性和S......
对华北地区主要经济树种仁用杏各器官在不同生育期间四种不同处理下的多酚氧化酶(PPO)活性进行测定,结果表明:①仁用杏树体各器官......
本文对马占相思(Acacia mangium)Q家系(QLD1983S)、P家系(PLD1983S)的过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性及其同工酶进行比较分......
对海捕虾中多酚氧化酶（PPO）的活性抑制剂进行研究,讨论了单一成分对PPO的抑制效果,并在此基础上使用正交试验进一步优化非含硫海捕虾......
分析了贮藏在空气和100％氧气中样品褐变指数、多酚氧化酶（PPO）、总酚含量、pH值、色泽、水分含量、维生素C和可溶性固形物含量等在2℃......
以磷酸盐作为缓冲液,提取梨中多酚氧化酶的粗酶液,以邻苯二酚为底物,用分光光度法研究了多酚氧化酶作用的最适条件以及一些化学试......
本研究通过测定24个小麦品种全麦粉中多酚氧化酶在不同酶活抑制剂作用下的酶活性变化情况,比较了几种常用酶活抑制剂巯基乙醇、EDT......
以取代苯甲醛和氨基硫脲为原料合成了11个取代苯甲醛缩氨基硫脲化合物,用红外光谱、核磁共振氢谱及元素分析进行了结构表征。该系......
甘薯是世界上一种重要的粮食和能源作物,由于加工过程中其组织中的多酚氧化酶易催化多酚类物质氧化成黑色素,严重影响了其加工品质......
以蘑菇多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)为原料,研究不同温度热处理对PPO活性的影响。选取不同温度(50、55、60、65℃)处理10 m......
以菜青虫五龄幼虫为材料，分离提取多酚氧化酶，研究对醛基苯甲酸（a）、对甲氧基苯甲酸（b）、对异丙基苯甲酸（c）、对环已基苯甲酸（d）、对氟苯甲酸......
研究了pH、温度以及抑制剂与激活剂对从新鲜刺嫩芽中提取出的多酚氧化酶（PPO）活性的影响,及温度对其热稳定性的影响.结果表明：以邻苯......
对新梨7号多酚氧化酶（PPO）的纯化及部分特性进行研究。结果表明：新梨7号PPO的最适温度和pH值分别为25℃和6．5；经99℃热处理135s和100Hz......
