骨胶原肽相关论文
为提高金枪鱼加工副产物鱼骨的附加值，采用酶解法制备鱼骨胶原肽。以水解度为主要优化指标，筛选最佳用酶，并通过单因素和响应面试验优......
酶解工艺参数不仅会影响畜禽骨蛋白的酶解效率，而且会改变骨胶原肽产物的肽分子量分布、氨基酸组成和微结构性能，从而影响其高值高效......
骨质疏松与甲状腺疾病之间存在着内在联系。课题组体内外研究结果表明羊骨胶原肽(collagen peptide,CP)、肽钙螯合物(CP-Ca)、氨基......
本文以猪骨胶原蛋白为原料,通过微波辅助水解法制备骨胶原抗氧化肽,优化水解条件。通过体内实验研究水解产物对小鼠皮肤中波紫外线......
目的观察骨胶原肽对老年骨质疏松症患者的骨密度和血清骨代谢指标水平的影响。方法 138例老年骨质疏松症患者纳入本研究,将其随机......
目的观察老年人在服用骨胶原肽后骨密度及骨代谢指标的变化,并初步探讨骨胶原肽的作用机制。方法随机抽取在山东中医药大学第二附......
目的探讨老年人在服用骨胶原肽后骨密度及骨代谢指标的变化,并对骨胶原肽的作用机制做初步探讨。方法随机抽取在山东中医药大学第......
为了进一步提高水解程度,以复合蛋白酶和风味蛋白酶双酶水解羊骨粉,比较同步水解和顺序水解效果,确定较优水解方式和条件。结果表......
本文通过建立高脂膳食诱导氧化应激的小鼠模型，并向膳食中分别添加1%、2%的猪骨胶原肽和0.1%已知抗氧化剂硫辛酸作为对照，研究猪骨胶......
雌激素缺乏、骨质疏松发生与机体抗氧化能力之间存在一定的关系。本研究旨在探究羊骨胶原肽(Sheep bone collagen peptide,SBCP)及......
