高级烹调油相关论文
1 简 介目前油菜籽加工大多采用预榨浸出技术 ,包括破碎、蒸炒、预榨、浸出、溶剂回收等步骤 ,无法脱除其中存在的有毒物质。新......
第三届全国粮油精品、绿色食品展示交易会暨中国国际粮油技术设备展览会 (以下简称展交会 )于 2 0 0 1年 9月 1～ 4日在北京隆重举行......
春节又在人们经意与不经意间翩然而至。节日总是要给人以喜庆的,尤其是这传演上千年的新春佳节,更是要人不得不为之筹措一番,亲人......
食用植物油的鉴别按国家标准分为等级油和非等级油。等级油国家现行标准分一级和二级两个等级,市场销售的食用植油必须符合最低等......
许昌山花实业有限公司(原许昌市植物油厂)是河南省最大的油脂生产企业,经济效益、生产规模居全省油脂加工行业第一,也是全国最大......
——省时省力杏仁羹 大瓶(700ml)2.10元 小瓶(350ml)1.35元 酸枣汁、章汁 三角包(250ml)0.756元地址:北京市丰台区南苑福利农场 邮......
飘香的“金玫瑰”──访天津市东风油厂厂长吴万康本刊记者／牛国锋哲人明示：变化是绝对的，不变是相对的，这是经过长期主客观印证后得出......
FITT２００１型农药残毒快速测试仪由福建省测试技术研究所研制的FITT２００１型农药残毒快速测试仪，集现代光电技术、微电脑、微电子技术为一体，采用......
常老先生问:现在超市里供选购的食用油品种很多,如花生油、豆油、橄榄油、茶油等等,应该选择哪种有利健康的食用油?营养专家答:常......
食用油的安全性一直是消费者关注的焦点。油脂在生产加工过程中会产生哪些不安全因素,这些有害物质会危害到消费者的健康吗?本期特......
一、油 1、食用油:食用植物油按其精制的程度一般分为二级油、一级油、高级烹调油和色拉油四个等级。二级油是仅仅经“脱胶”处理......
众所皆知,精米、精面的营养价值没有粗制米面的高,因为加工越精细,营养素损失就越大,所以营养学家提倡吃些粗杂粮。然而,食用油脂......
食用植物油卫生质量调查王趁英ｌ调查对象及方法：１．１对象：对开封市辖区生产经营食用植物油的单位抽查５２个，随机抽样１０６份，其中花生油３９份；葵油８份；棉油......
针对部分消费者对市场食用植物油特别是散装色拉油在产、供、销环节上存在卫生质量问题的反映 ,2 0 0 0年 4月～ 6月对我市食用植物......
红花(Carthamus tinctorius L.)属于菊科红兰花属,1～2年生草本双子叶植物。花冠作为中药材已有两千多年的历史,其药理性质与鸢尾科......
羟基硬脂精( Oxystearin )，亦被称为油脂抑晶剂、防冻剂、抗凝剂、抗结剂，是一种油脂添加剂，一般可添加在二级油(高级烹调油)以上的精......
随着我国改革开放的深入和人民生活水平的提高，今后 3～ 5年粮油加工业将呈现三大发展趋势。 rn一、面粉加工向小包装、专用系列化方......
22.什么是高级烹调油?rn高级烹调油是将普通食用油再加工成的精制食用油.它的外观澄清、透明、色泽淡黄,比一般食用油色浅,比色拉......
有人说,做菜是一种爱的方式,当爱人品尝着一款款自己精心烹制的美味佳肴时,浓浓的爱意便油然而生。也有人说,女人的至高品位,在于......
名优特产品销势看好。进口米和国内的传统名贵稻米普遍受到消费者青睐，即使价格很贵，购买者也颇为踊跃。保健食品受到欢迎。长期食用......
东辰“花生王”畅销港台及东南亚 在港台地区的各种品牌的高级烹调油纷纷进入内地市场时,由江苏东辰集团生产的天然纯正的花生油—......
日常生活中,人们离不开柴米油盐酱醋茶。烹调炒菜时要用食油,如菜油、花生油、豆油、玉米油、芝麻油等。如果选购优质食油,可增加......
食用植物油(二级)精制为高级烹调油的新工艺技术采用化学与物理吸附的原理在常压和温度不高(50℃)及在密封(或真空)条件下,经一次......
西安市油脂厂是以植物油加工为主的老企业,是陕西省最大的食用油加工厂,在西安地区承担着油料的生产加工、销售及储运任务,生产的......
高级烹调油生产工艺河北省隆尧县第二油棉厂张永军一、前言目前，大部分棉油加工企业，对棉籽的深加工，还只是为返还棉农，把棉籽加工成精......
据悉,我国粮油工业从现在起五至八年内将呈现四大发展趋势: 面粉加工向小包装专用系列面粉发展 大力开发小包装颗粒粉、麦胚粉、面......
国际上公认的高级烹调油是经过精炼"五脱"的食用油。"五脱"是:第一脱去油中的胶质,使之不会起沫溢锅,使煎炸食品不带黑点。第二脱......
江苏中海粮油工业集团有限公司是一家产供销一条龙、科工贸一体化的大型省级企业集团,总资产1.29亿元。公司拥有日处理400吨和100......
本工艺是我厂自行设计的一套连续脱臭设备，用于高级烹调油的生产，整个工艺流程十分简洁，设备产少，但自动化程度较高，操作方便，劳动强度低......
１５０ｔ／ｄ全连续高级烹调油生产车间工艺设计程正华（友谊食品工程有限公司，１０００７１北京丰台路１３９号；作者，男，３５岁，工程师）随着人民生活水平的提高，对食用油脂质量......
传统８的间歇式脱臭生产高级烹调油生产工艺陈旧、热能利用不充分、耗时长，且油脂易产生热聚合现象。改进后的间歇脱臭工艺采用传热效......
由于脂肪酸组成中含有一定量的饱和脂肪酸，我国生产的菜籽高级烹调油的大豆高级烹调油的０℃冷冻试验常达不到５．５ｈ的标准，不能作为色拉油出......
顽强拼搏开拓创新努力提高企业经济效益张子明廊坊市植物油厂是河北省粮食系统油脂加工工业的龙头厂家之一，省级先进企业。自１９８了年第......
龙河镇,曾经是宿迁市一个偏僻的乡镇。换在几十年前,或者十来年前,除了满足能吃饱,有衣穿,这里的老百姓就没有更高、更多的奢望。......
在重视饮食文化的国度里,食用油有着举足轻重的地位,它的品质直接影响到菜肴和食品的色、香、味、形。不仅如此,近年来的科学研究......
保持荣誉 再创辉煌张子明今年“至一”国际劳动节，我们廊坊市植物油厂被河北省政府命名为“河北省标兵企业”．如何认识和村待这一荣......
一九九五年九月十八日,国内贸易部陈邦柱部长考察粮食储备工作。前排从左到右为:青海省贸易厅厅长赵恒伦、青海省粮油综合厂厂长王......
