黑啤相关论文
咖啡因无疑是治疗失眠后遗症的灵丹妙药。装在小玻璃杯的意式浓咖啡看着就像迷你版的健力士黑啤,近乎黑色的液体上飘着一层厚厚的浅......
寒冬时节上演温暖啤酒欢乐的春节又要热热闹闹地来了,在喜庆的日子里,不妨也为自己准备一杯浓烈的英式Ale啤酒。当然,产自北部瑞士......
黑啤香鸭是近两年川内比较流行的一道鸭肴,成菜色泽酱黑,风味独特.rn制作此菜时,选用的灵魂调料主要有三类:一是酱油和甜面酱,它们......
家有家法、帮有帮规,赌场老板对此可谓是高度重视,否则,赌场如何敢放债给输红了眼、急于翻本赢钱的赌徒呢?而不放债给赌徒,赌场生意兴隆......
利用浸出糖化法、二次煮出法、双醪浸出糖化法制作黑啤麦汁并测定其糖度、色度。综合比较三种糖化方法确定最佳糖化方法:浸出糖化......
泡沫是啤酒的重要特征,泡沫蛋白是构成啤酒泡沫的骨架,泡沫蛋白的含量和性质在一定程度上决定了啤酒泡沫的质量。啤酒是一种成分复杂......
采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法分别建立了麦芽和啤酒中15种特种麦芽香物质的检测方法。利用所建方法检测了5种国内外黑啤......
在黑啤酒酿制工艺基础上增加部分洋槐蜜改变麦汁成分,通过单因素实验和响应面法优化洋槐蜜保健黑啤酒的发酵条件。结果表明,优化条件......