银杏叶提取物中黄酮类标准物质分离制备

来源 :中国食品科学技术学会第十五届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:loverbeyond
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  银杏叶提取物(Ginkgo biloba Extract,GBE),指的是以银杏叶为原料提取得到含有24%黄酮和6%内酯的有效成分的富集物。银杏黄酮和内酯作为其中主要活性产物,具有调节血脂、清除自由基等重要作用。银杏叶提取物中所含化学成分复杂,尤其黄酮类化合物种类众多,而且成分不能完全明确,同时难以获得对照品,使得直接测定其含量比较困难。目前国内外通常是采用酸水解的方法测定黄酮苷元的含量,因存在间接测定的原因,使得测定结果不准确,因此获得银杏黄酮类标准物质可对银杏黄酮的质量评价起到支撑作用。本研究通过葡聚糖凝胶(SephadexLH-20)、制备型高效液相色谱等分离手段对银杏叶提取物进行分离、纯化,并利用高效液相色谱(HPLC)对分离后得到的银杏黄酮类化合物进行分析,最后结合重结晶的方法,从银杏黄酮提取物中得到十二个高纯度化合物,其中五个为单体化合物;本研究对银杏黄酮化学成分研究具有重要的意义。
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