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淀粉粉尘属于可燃性非导电爆炸性粉尘，淀粉包装工段有很高的粉尘爆炸危险性，在设计和生产中应采取相应措施预防粉尘爆炸。根据国家标准GB12476．3-2007《可燃性粉尘环境用电气设备第3部分：存在或可能存在可燃性粉尘的场所分类》，对淀粉包装工段的生产场所进行危险区域划分，有利于淀粉包装工段的电气设计，选择相应的电气设备预防粉尘爆炸。为了预防粉尘爆炸和减少粉尘爆炸的损失，除了从电气设计方面，还要从工艺设计、车间建筑设计、生产等方面采取措施。