文创农业视域下农产品品牌构建研究

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创意经济是21世纪的经济形态,是人类文明和产业经济发展到一定阶段的产物。近十年,随着我国创意经济的持续升温,文化创意设计已贯穿到经济社会各领域、各行业,呈现出多向交互融合的态势,产生了良好的效应。而在农业领域,文化创意如何融入并助力传统农业产业,以创意对接用户的文化、审美、情感、体验等需求,构建具有差异性、立体化、综合性、系统化的农产品品牌,实现产业模式、商业模式转型,增加农产品的附加值,使传统农业产业从“粗放型”向“精致型”农业升级,成为了文化产业业界、学界普遍关注的问题。这也是本文进行研究的目的与切入点。文创农业是新兴起的一种农业产业模式,虽尚处于起步阶段,但随着产业的发展、消费的升级、技术的创新及政策的引导,必将有更多更具代表性的成功案例涌现。本文将以此为起点,立足设计学研究与文化创意思维相结合的角度,通过文献梳理、实地调研、多案例分析、访谈及设计实践等方法,探寻文创农业视域下农产品品牌构建的模式与路径,借助文创的力量,打造以农产品为原点,有效链接各次产业,以品牌化助力产业成长,创造崭新的品牌农业经济发展模式。文章共分为五章:第一章是绪论,主要介绍选题背景、目的意义,研究现状、研究思路、内容及方法等,对本论文的基本内容与总体框架进行大体的规划与梳理;第二章为农产品品牌现状及构建研究,主要通过对境内外农产品品牌现状及模式的分析,阐释文化创意融入传统农业对于提升农产品附加价值有重要的作用。针对我国农业产业及农产品品牌构建的特殊性、类型、策略及文创思考,提出运用文创思维构建差异性、立体化、综合性、系统化农产品品牌的重要性和必要性;第三章为文创农业视域下农产品品牌构建的实证研究,以诏安青梅产业为例,构建“梅满天下”农产品品牌。针对项目进行SWOT、定位及思路论述,提出品牌构建路径:应从品牌建立阶段—品牌发展阶段—品牌提升阶段,分阶段进行品牌构建;第四章为文创农业视域下“梅满天下”品牌构建设计实践,分别从品牌内容化构建、品牌文化性构建、品牌体验感构建及品牌可持续性构建等方面进行设计实践及论述;第五章为结论与展望,主要总结本文的主要结论,并提出对课题研究存在的不足,以期进行后续研究的方向及可能。
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