山苍子油是一种天然的混合型香料,其主要成分之一柠檬醛及其衍生物紫罗兰酮广泛用于农药、医药、香料、食品等各个工业领域中。柠檬醛及其衍生物紫罗兰酮体系汽液平衡数据可为柠檬醛和紫罗兰酮的分离提纯过程设计提供基础数据,但目前该体系汽液平衡数据尚未见文献报道。本文的主要研究工作如下:（1）采用顶空气相色谱法测定了柠檬醛（1）+芳樟醇（2）、柠檬醛（1）+α-蒎烯（2）、芳樟醇（1）+α-蒎烯、柠檬醛（1）+α-紫罗兰酮（2）、柠檬醛（1）+β-紫罗兰酮（2）和α-紫罗兰酮（1）+β-紫罗兰酮（2）六个二元体系及柠檬醛（1）+芳樟醇（2）+α-蒎烯（3）和柠檬醛（1）+α-紫罗兰酮（2）+β-紫罗兰酮（3）两个三元体系在333.15、368.15及403.15 K温度下的汽液平衡数据。（2）采用Redlich-Kister面积检验法和Van Ness点检验法分别对所有体系在333.15、368.15及403.15 K温度下的汽液平衡数据进行热力学一致性检验。所测体系的D值均小于2,Δ值均小于0.01,结果表明,所测体系的汽液平衡实验数据均通过了热力学一致性检验。（3）采用Wilson、NRTL和UNIQUAC活度系数模型分别对六个二元体系在333.15、368.15及403.15 K温度下的汽液平衡数据进行关联,并将汽相组成及相对挥发度的实验值与模型计算值进行比较,结果表明,柠檬醛（1）+芳樟醇（2）、柠檬醛（1）+α-蒎烯（2）、芳樟醇（1）+α-蒎烯、柠檬醛（1）+α-紫罗兰酮（2）、柠檬醛（1）+β-紫罗兰酮（2）和α-紫罗兰酮（1）+β-紫罗兰酮（2）体系的汽相组成（y₁）的计算值与实验值的最大平均绝对偏差（AAD）分别为0.60%、0.69%、0.37%、0.44%、0.60%和0.92%。（4）利用回归得到的相应的二元交互作用参数预测柠檬醛（1）+芳樟醇（2）+α-蒎烯（3）和柠檬醛（1）+α-紫罗兰酮（2）+β-紫罗兰酮（3）两个三元体系在333.15、368.15及403.15 K温度下的汽液平衡数据,并将预测的数据与实验数据进行对比,结果表明,两个三元体系汽相组成（y₁）的计算值与实验值的最大平均绝对偏差（AAD）分别为0.85%和0.80%。（5）选用NRTL活度系数模型分别计算了所测体系在333.15、368.15和403.15 K下的超额自由焓（G^E）。柠檬醛（1）+芳樟醇（2）、柠檬醛（1）+α-蒎烯（2）、芳樟醇（1）+α-蒎烯、柠檬醛（1）+α-紫罗兰酮（2）、柠檬醛（1）+β-紫罗兰酮（2）和α-紫罗兰酮（1）+β-紫罗兰酮（2）体系G^E的正、负偏差最大值分别为0.3917、0.6651、0.1914、0.4002、0.2315和-0.7143 k J·mol^-1。