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【摘要】 在旅游英语教学中，口语教学是培养和提高学生实际交流沟通能力的重要教学内容。高等职业院校旅游英语口语教学作为旅游专业学生必修课程的教学内容，凸显了实用性、市场化特征。本文主要阐述了现阶段高职院校旅游英语口语教学的现状并提出了可行性策略。
【关键词】 旅游英语 口语教学 现状 策略
1.高职旅游英语口语教学的现状及分析
旅游英语是高职高专旅游专业学生的必修课程，此课程具有很强的实践性、内容丰富、关联性强，要求学生在掌握专业知识的基础上， 具备一定的英语听说能力、表达能力及与人沟通的能力。目前，高职学生英语水平参差不齐，普遍水平不高、基础差，对英语学习缺乏主动性和兴趣。同时， 由于受传统教学观念的影响，中国的应试教育模式已经使我们的学生一直采用“哑巴英语”的学习方式，多年来养成的习惯很难改变。所以当前旅游英语口语教学的现状是；一部分学生不愿开口说；一部分学生不敢开口说；也有一部分学生不会开口说；真正主动说英语者只有少数，口语表达能力明显滞后于阅读和写作能力，使学生很难适应当前的就业趋势。
另外，部分高职院校教材选用缺乏针对性，教材更换又过于频繁，教师疲于了解熟悉新教材，而无力把握教材讲解和语言的实践运用的有效结合，这使得英语教学与实践运用明显脱节。而且，由于受到應试教育体制的影响和片面就业观的影响，教师在英语教学中上课满堂灌，教学方法单一、枯燥，语言实践不足的倾向，而部分学生只注重考试的卷面分数，很少注重口语练习。
目前旅游英语教学的现状使得旅游专业的毕业生不能适应旅游业的发展需求，无法满足旅游业对高素质旅游外语人才的需求。所以，如何切实提高旅游英语教学质量，大幅度提高学生的英语水平，显得十分迫切。
2.高职旅游英语教学相关策略
2.1转变教学模式，发挥“双主体”作用，激发学生学习兴趣。
兴趣是最好的老师，充分发挥“双主体”的作用，培养学生学习英语的兴趣，进而提高口语交际能力。口语教学是一项以语言输出学习为主要内容的教学活动，因此在教学模式的选取上要根据语言输出教学内容的特点来进行。在课堂实践教学中，项目任务驱动教学模式比较适合口语教学的特点。项目任务驱动教学模式主要以小组的形式完成，语言学习主要侧重多练习，通过这种教学可以充分调动学生学习的积极性，培养学生学习英语的兴趣，同时可以培养学生团队协作的能力。
2.2语言模拟情境教学，增强课堂的真实性。
教师可以利用多媒体提供背景画面，或利用桌、椅、杯子、书等教室里一切实际存在的物品，结合旅游专业的特点为学生创造一个模拟酒店、模拟前台、模拟景点、模拟机场等情境，使学生犹如身临其境。引导学生扮演各种角色，如游客、酒店员工、导游、旅行社员工等。角色扮演可活跃课堂气氛，增加学生参与的积极性和互动性。学生通过角色扮演尽情发挥他们的想象力，运用所学的词汇、句型进行练习，寓教于乐，有利于口语的提高。例如，在学习以旅游景点为主题的对话中，我创设了如下的情境。A.你是一个导游，介绍一下该景点的情况。B.游客针对景点进行提问，导游进行回答。学生要结合这些语言情境进行分角色表演，这种教学活动不但提高了学生的口语交际能力，同时也促使学生主动去思考在未来的工作中可能出现的各种问题。
2.3依托学校社团组织，开展丰富的课外口语活动，为学生提供课外口语交流平台。
社团是大学校园里的学生活动组织，口语教学可以依托社团开展课外教学活动，这些年本人在教学过程中一直广泛利用学校的英语角开展各种英语活动，充分调动学生学习的积极性。如：英语演讲比赛，外文电影配音大赛，英语剧表演等等，取得了良好的效果，不但丰富了学生的业余文化生活，同时提高了口语交流交际水平。
2.4改革完善口语考试体系，提升口语教学地位。
改变以往应试教育体制的影响，改革和完善口语考试体系，提升口语教学地位。
2.4.1考试内容设计出尽量真实的情境，内容尽量交际化。
2.4.2注意考察学生口语的规范化，应思路敏捷、条理清晰。
2.5积极利用多媒体设备，合理利用网络教学资源，采用影音素材教学。
利用多媒体教学手段可使授课内容灵活、新颖、形式多变，使声音和图像相结合，这样可以更好地激发学生学习的热情。课堂上通过观看英文口语影音资料可以帮助学生掌握正确的语音、语调、地道的口语表达方式等，可以提高学生的口语能力。同时，组织学生观看介绍英美国家的地理、历史名城、风土人情等方面的资料，以增加他们的知识文化内涵、拓宽他们的视野，学生在新奇与愉悦中学到了很多英语旅游知识。同时，组织学生观看英文版的中国名胜古迹、旅游资源的介绍，让学生犹如身临其境，从而更好地用英语介绍中国，激发学生学习英语口语的热情。
学习语言是为了更好的交际，虽然目前在旅游英语口语教学中还存在不少问题，但是只要我们以应用语言学理论为基础， 结合旅游管理专业的具体实际，合理利用教学资源和策略，注重实践训练，激发学生的学习热情，口语教学一定能够取得更大的成绩。
参考文献：
[1]代堂荣.基于工作过程的旅游专业大学英语教学体系的构建[J].河南职业技术师范学院学报，2008，（5）.
[2]宋佩.旅游英语教学方法探讨[J].中国校外教育，2008，（11）.
[3]姜希星，王鹏.高等职业院校旅游英语专业教学实践探索模块教学[J].中国高教研究，2006，（7）.
（作者单位：黑龙江农垦科技职业学院）
【关键词】 旅游英语 口语教学 现状 策略
1.高职旅游英语口语教学的现状及分析
旅游英语是高职高专旅游专业学生的必修课程，此课程具有很强的实践性、内容丰富、关联性强，要求学生在掌握专业知识的基础上， 具备一定的英语听说能力、表达能力及与人沟通的能力。目前，高职学生英语水平参差不齐，普遍水平不高、基础差，对英语学习缺乏主动性和兴趣。同时， 由于受传统教学观念的影响，中国的应试教育模式已经使我们的学生一直采用“哑巴英语”的学习方式，多年来养成的习惯很难改变。所以当前旅游英语口语教学的现状是；一部分学生不愿开口说；一部分学生不敢开口说；也有一部分学生不会开口说；真正主动说英语者只有少数，口语表达能力明显滞后于阅读和写作能力，使学生很难适应当前的就业趋势。
另外，部分高职院校教材选用缺乏针对性，教材更换又过于频繁，教师疲于了解熟悉新教材，而无力把握教材讲解和语言的实践运用的有效结合，这使得英语教学与实践运用明显脱节。而且，由于受到應试教育体制的影响和片面就业观的影响，教师在英语教学中上课满堂灌，教学方法单一、枯燥，语言实践不足的倾向，而部分学生只注重考试的卷面分数，很少注重口语练习。
目前旅游英语教学的现状使得旅游专业的毕业生不能适应旅游业的发展需求，无法满足旅游业对高素质旅游外语人才的需求。所以，如何切实提高旅游英语教学质量，大幅度提高学生的英语水平，显得十分迫切。
2.高职旅游英语教学相关策略
2.1转变教学模式，发挥“双主体”作用，激发学生学习兴趣。
兴趣是最好的老师，充分发挥“双主体”的作用，培养学生学习英语的兴趣，进而提高口语交际能力。口语教学是一项以语言输出学习为主要内容的教学活动，因此在教学模式的选取上要根据语言输出教学内容的特点来进行。在课堂实践教学中，项目任务驱动教学模式比较适合口语教学的特点。项目任务驱动教学模式主要以小组的形式完成，语言学习主要侧重多练习，通过这种教学可以充分调动学生学习的积极性，培养学生学习英语的兴趣，同时可以培养学生团队协作的能力。
2.2语言模拟情境教学，增强课堂的真实性。
教师可以利用多媒体提供背景画面，或利用桌、椅、杯子、书等教室里一切实际存在的物品，结合旅游专业的特点为学生创造一个模拟酒店、模拟前台、模拟景点、模拟机场等情境，使学生犹如身临其境。引导学生扮演各种角色，如游客、酒店员工、导游、旅行社员工等。角色扮演可活跃课堂气氛，增加学生参与的积极性和互动性。学生通过角色扮演尽情发挥他们的想象力，运用所学的词汇、句型进行练习，寓教于乐，有利于口语的提高。例如，在学习以旅游景点为主题的对话中，我创设了如下的情境。A.你是一个导游，介绍一下该景点的情况。B.游客针对景点进行提问，导游进行回答。学生要结合这些语言情境进行分角色表演，这种教学活动不但提高了学生的口语交际能力，同时也促使学生主动去思考在未来的工作中可能出现的各种问题。
2.3依托学校社团组织，开展丰富的课外口语活动，为学生提供课外口语交流平台。
社团是大学校园里的学生活动组织，口语教学可以依托社团开展课外教学活动，这些年本人在教学过程中一直广泛利用学校的英语角开展各种英语活动，充分调动学生学习的积极性。如：英语演讲比赛，外文电影配音大赛，英语剧表演等等，取得了良好的效果，不但丰富了学生的业余文化生活，同时提高了口语交流交际水平。
2.4改革完善口语考试体系，提升口语教学地位。
改变以往应试教育体制的影响，改革和完善口语考试体系，提升口语教学地位。
2.4.1考试内容设计出尽量真实的情境，内容尽量交际化。
2.4.2注意考察学生口语的规范化，应思路敏捷、条理清晰。
2.5积极利用多媒体设备，合理利用网络教学资源，采用影音素材教学。
利用多媒体教学手段可使授课内容灵活、新颖、形式多变，使声音和图像相结合，这样可以更好地激发学生学习的热情。课堂上通过观看英文口语影音资料可以帮助学生掌握正确的语音、语调、地道的口语表达方式等，可以提高学生的口语能力。同时，组织学生观看介绍英美国家的地理、历史名城、风土人情等方面的资料，以增加他们的知识文化内涵、拓宽他们的视野，学生在新奇与愉悦中学到了很多英语旅游知识。同时，组织学生观看英文版的中国名胜古迹、旅游资源的介绍，让学生犹如身临其境，从而更好地用英语介绍中国，激发学生学习英语口语的热情。
学习语言是为了更好的交际，虽然目前在旅游英语口语教学中还存在不少问题，但是只要我们以应用语言学理论为基础， 结合旅游管理专业的具体实际，合理利用教学资源和策略，注重实践训练，激发学生的学习热情，口语教学一定能够取得更大的成绩。
参考文献：
[1]代堂荣.基于工作过程的旅游专业大学英语教学体系的构建[J].河南职业技术师范学院学报，2008，（5）.
[2]宋佩.旅游英语教学方法探讨[J].中国校外教育，2008，（11）.
[3]姜希星，王鹏.高等职业院校旅游英语专业教学实践探索模块教学[J].中国高教研究，2006，（7）.
（作者单位：黑龙江农垦科技职业学院）