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正交试验法是多因素试验中选择较优方案的一种有效方法，将它应用于白酒勾兑中，具有试验次数少，效果好之特点。
正交试验法在白酒勾兑中的应用
【摘 要】
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正交试验法是多因素试验中选择较优方案的一种有效方法，将它应用于白酒勾兑中，具有试验次数少，效果好之特点。
【机 构】
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太原酒厂
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2006年2期
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