让家乡盐资源融入幼儿的生活

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  《幼儿园教育指导纲要》强调应从地方入手,因地制宜,充分利用本土的社会资源,促进幼儿园的特色发展。我园在幼儿一日生活中自然融入“盐资源”,以游戏为主要活动,引导幼儿关注、体验、感受乡土文化资源,开阔眼界,丰富经验,拓展幼儿园课程的内容,使幼儿了解家乡、热爱家乡,培养幼儿对优秀盐文化的认同感,促进幼儿全面和谐地发展。
  挖掘盐资源丰富幼儿园课程内容
  我园地处河南省平顶山市叶县,有着丰富的盐资源,是目前全国最大的井矿盐田,全国精制盐生产基地,被命名为“中国岩盐之都”。丰富的盐资源和盐文化,为幼儿园主题活动的研究实施提供了条件,从“可爱的盐宝宝” “盐宝宝本领大” “岩盐之都我爱你”等主题系列方面生成适合我园小、中、大班等年龄段主题教育活动内容,活动中让孩子通过看、摸、尝、操作实验等感知盐的特征。教师还提供各种盐产品如食盐、洗涤盐、沐浴盐、足浴盐、盐灯等,引导孩子观察、认识其特征,向幼儿介绍有关于盐的生产开发图片、视频等资料,了解家乡盐产业的发展。在“家乡的盐”主题活动中,健康活动《我给玩具洗洗澡》、《水果宝宝来洗澡》、科学活动《盐宝宝去哪儿了》、《菠萝泡泡才好吃》等活动,让幼儿通过动手操作,了解盐的基本特点,感受盐的用途,使每个孩子获得成功和自信,进而乐于探究。
  同时,将教学融入自然社会大课堂,带幼儿去参观盐厂、盐品商行等,引发幼儿探索自然,体验探究的乐趣,让孩子们在大自然、大社會中学习了知识、开阔了视野,培养了他们健康向上的美好情感和良好的思想品德,激发了幼儿热爱家乡的真挚情感。
  二、创设盐资源游戏激发幼儿感受盐文化
  苏霍姆林斯基曾经说过:“如果学生没有兴趣和愿望,那么我们所有的想法、方案都会化为灰烬。”如何激发孩子对游戏的兴趣呢?我们利用盐资源,设计了《亲亲盐品屋》、《岩盐之都我爱你》、《我是盐厂建筑师》等主题区域,将富有特色的盐产品等融入美工、益智、建构、语言、科学等区域,使幼儿沐浴本土盐文化的同时,在宽松、自由的活动区中,通过与环境材料的互动,自主愉快地发展。此外,教师们自己创作了故事《小兔子买盐》,让幼儿通过阅读和观赏,了解盐文化并融入表演游戏;角色区创设“家乡盐产品展销会”,由孩子们自己选择担任各类产品的解说员,介绍食用盐、浴盐、洗面盐、果蔬盐、盐灯的不同特点;为家乡的各种盐产品设计精彩的广告语等。游戏活动的创设激发了孩子们探究家乡盐资源的兴趣,发展了探究能力和合作交往能力。
  三、家园共育将盐资源融入幼儿日常生活
  传统的教育形式往往局限于课堂教学,盐文化的浸润需要让孩子们身临其境感受家乡的历史文化,亲身体会当地的风俗习惯和风土人情,这就要求我们不能把教育囿于课堂,而应拓展教育渠道,利用日常生活中的活动把盐资源融入到幼儿的生活中。比如:以亲子活动的形式,请家长带孩子参观盐厂和盐品商行,了解盐产品和盐文化;邀请家长参与到我们的活动中来,如在主题活动《鸡蛋浮起来》中,请家长协助孩子在网上认识死海,活动结束后,请孩子邀请自己的爸爸妈妈观看自己制作的死海;在主题活动《盐宝宝本领大》中,邀请家长和幼儿一起,制作、品尝凉拌菜;科学活动《煮盐》所用的盐厂生产流程图就是家长为我们收集、制作的;在《奇妙的盐灯》活动中,不同类型的盐灯都是从家长从家中带来的,同时还邀请在盐厂上班的幼儿家长来园给孩子们讲解盐的特性、妙用、开发和生产过程。通过家长参与活动的开展,促进了亲子关系的和谐,也促进了家长育儿观念的转变和水平的提高,同时也将盐资源巧妙的融入到了幼儿的生活中。
  让家乡盐资源融入幼儿一日生活,开阔了幼儿的眼界,丰富了幼儿的生活经验,也拓展了幼儿园课程的内容,使幼儿在了解家乡、关注家乡的发展同时自然而然、轻松愉快地融入社会,激发了他们热爱家乡、建设美好家乡的情感。
  参考文献:
  [1]李桂芳.幼儿园园本课程开发与乡土资源的利用[J]. 教育导刊,2011,(6).
  [2]赵海燕.幼儿园乡土教育的价值及内容选择[D].西南大学教育学院,2012.
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