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养生之德在顺生,顺乎自然,取法大地,厚德立信。2009年醒狮国学杂志社同仁,为养生寻法,求教于孔令谦、娶大真、张国餐、郭险峰诸专家,探索古往今来养生绝学,深入简约生活,体察慢生活大学问:饮食有节,祁居有理。怡情陶冶,平心静气,清淡饮食。诗书达观。饮食男女,长寿有道:一日慈,二日俭,三日不敢为天下先。
古人饮食养生之妙法
孔令谦(京城四大名医孔伯华之孙):饮食养生合理饮食可以调养精气,纠正脏腑阴阳之偏,防治疾病,延年益寿。饮食要以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。还要重视五味调和,否则,会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
民以食为天,科学合理健康的饮食给人带来的是健康,而暴饮暴食,病随之而来。我们看看古人是如何饮食养生的呢?
饮食勿偏“凡所好之物,不可偏耽,耽则伤身生疾,所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均。”
食宜清淡“味薄神魂自安”;饮食耍“去肥浓,节酸咸”“薄滋味养血气”。
饮食有时“不饥强食则脾劳,不渴强饮则胃胀”“要长寿,三餐量腹依时候”;“食味调和,百病不生。”
适温而食“食宜温暖,不可寒冷”“食饮者,热勿灼灼,寒勿沧沧。”
食要限量“饮食有节,则身利而寿登益,饮食不节,则形累而寿命损”“大渴不大饮,大饥不大食。”
食宜缓细“饮食缓嚼有益于人者三:滋养肝脏;脾胃易于消化,不致吞食噎咳。”
进食专心“食不语,寝不言”。有利于胃纳消化。
怒后勿食“人之当食,须去烦恼”“怒后勿食,食后勿怒”。良好的精神状态于保健有大益。
选食宜慎“诸肉臭败者勿食,猪羊疫死者不可食,曝肉不干者不可食,煮肉不变色者不可食。”
餐后保健“食毕当漱口数次,令人牙齿不败、口香,叩齿三十六,令津满口,则食易消,益人无百病。饱食而卧,食不消成积,乃生百病。”
读古诗联悟养生之道
在我国历史上,一些善于养生的文人墨客,常把养生之道寓于诗联之中。这些诗联集知识性、科学性、实用性和趣味性于—体,实为不可多得的佳句。如能常读多记,并身体力行,则对身心大有益处。
食惟半饱无兼时,酒至三分莫过频。
这是《寿世保元》中所载一首七律中的两行诗。其意是告诫人们要限制饮食,不宜过饱,更不能暴食。可适量饮酒,但杜绝酗酒。“爽口物多终作疾,快心事过必为殃。知君病后能服药,不若病前能自防。”这是北宋著名思想家邵雍的养生诗。意指贪图美味会使人罹疾生患,七情过度使人致病,告诉人们预则立、不预则废的道理。无求便是安心法,不饱真成却病方。
清代张之洞的这副养生联,与龚廷贤、邵雍的诗有异曲同工之处。这副联也把“不饱”作为养生的法宝,认为限食可增强人体免疫力,防止疾病发生,从而延缓衰老,延年益寿。而这副诗联中还把“无求”当做“安心法”,从而阐明了养生的另一哲理,即只有做到不过多地贪求,清心寡欲,才能减少思虑和愤懑,使人体气血畅通,脏腑功能协调,就不会轻易得病。
主人劝我洗足眼。倒床不复闻钟鼓。
这是宋代大文豪苏东坡的诗句,它阐明了睡前足浴利于养生的道理。现代医学研究表明,人的衰老是从脚先开始的,经常足浴,不但能刺激神经末梢,调节植物神经功能,延缓大脑衰老,而且可以促进体表血管扩张,改善血液循环,从而消除疲劳,促进睡眠,益寿延年。青菜萝卜、糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
这是清代画家、文学家郑板桥,在总结概括他的养生经验时,用寥寥十四个字为他的厨房撰写的一副对联。只有吃清淡饭菜、饮天然水,才能使人身心健康、延年益寿。这副对联,与今日一味追求山珍海味、琼浆玉液的人,是个明显的对比。同时,也是人人都能做到的健身益寿之良方。
养心莫善寡欲,至乐无如读书。
这是名将郑成功为自己题写的一副自勉联,以“寡欲养心,读书至乐。”阐明养生的道理。—般人只知道读书可以获得广泛的知识,增长智慧与杆。殊不知,读格书也是一种乐趣。读书是大脑的运动,脑子是越用越灵活的,故读书可以推迟大脑衰老,保持思维活跃,有利于身心健康。
书法,最好的养生之道
习书不仅要展纸、挥毫、泼墨,还耍用心、用神、用气,更要凝神贯气,专心致志,一身之力由腰部而渐次过度到肩、肘、腕、掌,最后贯注到五指,运行于笔端。而练习书法要使全身处于端坐或直立的状态,从头到脚保持正直,做到“头正、肩松、身直、臂开、足安”,这实际也就是练了“坐功”或“站桩功”。
写字时却是:手要定,不能抖;手腕,要有力,写出来的字才有味道;手臂也要有力,还有够定力;脚步要够稳。这个过程需要动静结合、刚柔相济。这样,很自然地要通融全身血气,使体内各部机能得到调和,肌肉关节得到锻炼,神经系统的兴奋和抑制得到平衡,从而使人体新陈代谢旺盛,抵抗能力增强,这就能有效地预防疾病,延缓衰老。
清代书法家康熙皇帝认为“宽怀只有数行字”,意为在书写“数行字”的过程中可达到“宽怀”健身的效果。在当代书坛独树一帜的大书法家毛泽东生前曾一直将练习书法作为“养神健脑的健身方法”。
习书时思想集中,杂念摒除,心情和思想都融入文字的意境美中,使人身心愉悦,性情得到陶冶。真可谓“去浮躁,育静气”。
练习书法要求全身心地投入,一心一意,排除杂念,平稳呼吸,意守丹田,将自身的感受,通过柔软的毛笔将刚劲有力的字写在纸上,这本身就是一种气功。练习书法时思想高度集中,甚至还可以达到忘我的境界。倘若能持之以恒,还能达到意念集中,襟怀坦荡,身心愉悦的境界。
古代圣贤常把修身养性作为第一要务,例如,古人称修身养性以静坐为第一,观书为第二,看山水花木为第三,与良朋讲论为第四,教子弟为第五;并认为人生的十大乐事为谈义理字,学法帖字,澄心静坐,益友清谈,小酌半醺,浇花种竹,听琴玩鹤,焚香煎茶,登城观山,寓意奕棋。
“四老七绝”论生活养生
陈立夫一生历经风风雨雨,却身体安康长寿,度百岁而去,其养生之道与众分享。
陈立夫的长寿之道在他耆耄之年时用四个“老”作结,共32字:“老健:养身在动,养心在静;老伴:爱其所同,敬其所异;老友:以诚相见,以礼相待;老本:取之有道,用之有度。”
1990年8月27日晚,陈氏家族在美国纽约举行了一个盛大宴会,庆祝陈立夫和夫人孙禄卿90大寿。为了感谢前来祝寿的亲朋好友、校友门生、国民党元老,陈立夫以介绍他的养生之道作为答谢致辞。
老健老而不健康,是不幸福的,所以要保持健康为最重要。让我奉赠你们八个字:“养身在动,养心在 静。”
古人云:“户枢不蠹,流水不腐。”因为它常动之故。人体亦然,多动使其血液流通,增进健康,其理易明。人都了解自己身体方面的缺点何在,就得在这方面多做运动。我每天清早5时半一起身,就要淋浴,淋浴时当水冲到哪里,就按摩到哪里,从头顶到脚心,每处用两手按摩100下,一共需要40分钟,连洗脸拭牙等约需1小时。早饭后,再散步1000步。如此做来,已有28年,决没有一天间断。持之以恒为最重要,此之所谓“养身在动”。
一养心在静。首在不发脾气,不寻烦脑,知足常乐。我随蒋公服务25年,从未向他做任何要求,故心常快乐。他要我做这事做那事,我尽心竭力去做,做不好,是非所学(我是学采矿工程的),非我之罪也。故心常安,所以睡眠甚佳,不厌不游,此之谓“养心在静”。
老伴中国人的夫妇观念与现代美国不同,是要“白头偕老”的。所以要慎择于始而和顺至终,惟如何能达到“和顺”二字,必须做到下列八字:“爱其所同,敬其所异”。须知天地间没有两个全同的人,就是亲兄弟姊妹,都是个个不同的,强人同我,就是自私,自私是争吵之主因,为“老伴”之大敌。所以只要大体相同,不必求对方一定要同我,则得之矣。大同世界,如何达致,亦就靠上述之八个字,国与国、家与家、人与人,相处的原理是一样的。我与内人结婚已63年,从未吵过架,就是靠上面的八个字。夫妇和顺,对于下一代有很大的影响,我们的儿孙,似乎亦没有听到有任何问题。这八个字是我创造的,谨供大家参考。
老友人不能孤陋寡闻,友直、友谅、友多闻,是人人应交的益友。昔人云“君子之交淡如水”,以友不是酒肉之交,而是道义之交,以文会友,交友辅仁为目的也。为欲维持长久友谊,亦有八个字:“以诚相见,以礼相待。”
老本老本者,指老而有储蓄也,亦即经济方面有独立能力,而无须求于人(包括儿女在内)也。于此我亦有八字奉献如下:“取之有道,用之有度。”
随后又度十年光景,在陈立夫百岁寿诞时,写过一篇《我怎么会活到100岁》的长文,文章开卷语写道:“长命百岁,是人人所期望的,但是非人人所能达到的。其原因甚多:有属于先天所禀赋、有属于后天的保养、有灾难而能逃过、有俗务而能减少。”
在《我怎么会活到100岁》的长文中,他谈了自己独到的体会:
先天的禀赋,人人不同,而最可贵者,则具有四种一、能熟睡。二、不发脾气。三、记忆力强。四、有恒心。长寿关键在于后天的保养,应遵循七点要绝:
养身在动,养心在静。在上海进入中学受学时,各种球类运动均好参与。其他如赛跑、游泳、滑冰、打拳等等,亦莫不参与。年岁越老越不中断。养心在静,要淡泊明志。余诚无志于仕途,对于勾心斗角之争,决不愿见其出现。
饮食有节,起居有时。他的家既非富有亦非贫乏。因其二叔辛亥革命起义上海,事成而家亦不复穷困。但不久反袁称帝,又遭迫害,复归于贫困。故饮食终归贫乏之,其能维持学业不辍,则全赖其三叔在银行服务以协助有以成之也,故饮食有节、起居有时二者勉强做到。
多食果菜,少食肉类。家贫其能不断餐者,因上一代兄弟友善从不分家,故能免于三餐不断。祖母茹素,固然两素两荤,家里女人吃素的多,自然适合,其实正合乎养生之道。
物熟始食,水沸始饮。吃生牛肉、海鲜等已成为人类之普通习惯,认为好吃不问其他。他则认为癌症日见其多,其原因可能在此。故终守“物熟始食,水沸始饮”,从不破例。
头部宜凉,足部宜热。有一美国老年人活至120岁,究其长寿原因在于:“保持头部冷,保持足部暖。”此正与中国老年人睡眠前以热水洗脚,非至极寒冷之日,不戴帽子同一理由。
知足常乐,无求乃安。昔人云:“登天难,求人更难。”故常以自立自强,好学博学诲人。“无求于人品自高。”求人常使其心不安,而受制于人,不可称为自主,欲求心之安乐必从知足无求做起。
减少俗务。寻求安宁。陈于80岁生日之起,自限“不为”之事如下:不剪彩;不证婚;参加婚礼及寿宴不发言;不任治丧委员会主任委员。如此做法减少年高时之麻烦。
陈立夫坦言,他的身体并不特别强壮,自58岁起,即患糖尿病,亦曾因胆结石及膀胱结石,动过外科手术,其他的病亦曾生过,今居然能活到100岁,不亦乐乎。后天的保养是长寿的关键。
1949年冬,蒋介石逃到台湾后,为保住政权,先拿陈立夫开刀。陈立夫的原则是“不生气”。他去了美国,隐居在新泽西州湖林镇,埋头研究起《易经》来。
为了维持生计,他找孔祥熙等故人借了近2万美金,买了一个养鸡场。没有帮手,他就自己动手,喂食、捡蛋、买饲料、卖鸡蛋、清理鸡粪,肩挑背扛。他自学养殖专业知识,很快就学会了给鸡喂药、打针。
养鸡不仅让陈立夫摆脱了经济上的困窘,还让他的精神得到了振奋。更令他高兴的是,他因多年伏案工作,背部肌肉劳损,常年背部疼痛,从事体力劳动竟然治好了这个病。陈立夫还在家中制作皮蛋、咸蛋、豆腐乳、粽子,为唐人街的中餐馆供货。
闲下来的时间,陈立夫和夫人读书、写字、绘画,还担任了普林斯顿大学的客座教授,隔几天就去大学讲课,进入了无忧、无辱、常乐的人生境界。
古人饮食养生之妙法
孔令谦(京城四大名医孔伯华之孙):饮食养生合理饮食可以调养精气,纠正脏腑阴阳之偏,防治疾病,延年益寿。饮食要以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。还要重视五味调和,否则,会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
民以食为天,科学合理健康的饮食给人带来的是健康,而暴饮暴食,病随之而来。我们看看古人是如何饮食养生的呢?
饮食勿偏“凡所好之物,不可偏耽,耽则伤身生疾,所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均。”
食宜清淡“味薄神魂自安”;饮食耍“去肥浓,节酸咸”“薄滋味养血气”。
饮食有时“不饥强食则脾劳,不渴强饮则胃胀”“要长寿,三餐量腹依时候”;“食味调和,百病不生。”
适温而食“食宜温暖,不可寒冷”“食饮者,热勿灼灼,寒勿沧沧。”
食要限量“饮食有节,则身利而寿登益,饮食不节,则形累而寿命损”“大渴不大饮,大饥不大食。”
食宜缓细“饮食缓嚼有益于人者三:滋养肝脏;脾胃易于消化,不致吞食噎咳。”
进食专心“食不语,寝不言”。有利于胃纳消化。
怒后勿食“人之当食,须去烦恼”“怒后勿食,食后勿怒”。良好的精神状态于保健有大益。
选食宜慎“诸肉臭败者勿食,猪羊疫死者不可食,曝肉不干者不可食,煮肉不变色者不可食。”
餐后保健“食毕当漱口数次,令人牙齿不败、口香,叩齿三十六,令津满口,则食易消,益人无百病。饱食而卧,食不消成积,乃生百病。”
读古诗联悟养生之道
在我国历史上,一些善于养生的文人墨客,常把养生之道寓于诗联之中。这些诗联集知识性、科学性、实用性和趣味性于—体,实为不可多得的佳句。如能常读多记,并身体力行,则对身心大有益处。
食惟半饱无兼时,酒至三分莫过频。
这是《寿世保元》中所载一首七律中的两行诗。其意是告诫人们要限制饮食,不宜过饱,更不能暴食。可适量饮酒,但杜绝酗酒。“爽口物多终作疾,快心事过必为殃。知君病后能服药,不若病前能自防。”这是北宋著名思想家邵雍的养生诗。意指贪图美味会使人罹疾生患,七情过度使人致病,告诉人们预则立、不预则废的道理。无求便是安心法,不饱真成却病方。
清代张之洞的这副养生联,与龚廷贤、邵雍的诗有异曲同工之处。这副联也把“不饱”作为养生的法宝,认为限食可增强人体免疫力,防止疾病发生,从而延缓衰老,延年益寿。而这副诗联中还把“无求”当做“安心法”,从而阐明了养生的另一哲理,即只有做到不过多地贪求,清心寡欲,才能减少思虑和愤懑,使人体气血畅通,脏腑功能协调,就不会轻易得病。
主人劝我洗足眼。倒床不复闻钟鼓。
这是宋代大文豪苏东坡的诗句,它阐明了睡前足浴利于养生的道理。现代医学研究表明,人的衰老是从脚先开始的,经常足浴,不但能刺激神经末梢,调节植物神经功能,延缓大脑衰老,而且可以促进体表血管扩张,改善血液循环,从而消除疲劳,促进睡眠,益寿延年。青菜萝卜、糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
这是清代画家、文学家郑板桥,在总结概括他的养生经验时,用寥寥十四个字为他的厨房撰写的一副对联。只有吃清淡饭菜、饮天然水,才能使人身心健康、延年益寿。这副对联,与今日一味追求山珍海味、琼浆玉液的人,是个明显的对比。同时,也是人人都能做到的健身益寿之良方。
养心莫善寡欲,至乐无如读书。
这是名将郑成功为自己题写的一副自勉联,以“寡欲养心,读书至乐。”阐明养生的道理。—般人只知道读书可以获得广泛的知识,增长智慧与杆。殊不知,读格书也是一种乐趣。读书是大脑的运动,脑子是越用越灵活的,故读书可以推迟大脑衰老,保持思维活跃,有利于身心健康。
书法,最好的养生之道
习书不仅要展纸、挥毫、泼墨,还耍用心、用神、用气,更要凝神贯气,专心致志,一身之力由腰部而渐次过度到肩、肘、腕、掌,最后贯注到五指,运行于笔端。而练习书法要使全身处于端坐或直立的状态,从头到脚保持正直,做到“头正、肩松、身直、臂开、足安”,这实际也就是练了“坐功”或“站桩功”。
写字时却是:手要定,不能抖;手腕,要有力,写出来的字才有味道;手臂也要有力,还有够定力;脚步要够稳。这个过程需要动静结合、刚柔相济。这样,很自然地要通融全身血气,使体内各部机能得到调和,肌肉关节得到锻炼,神经系统的兴奋和抑制得到平衡,从而使人体新陈代谢旺盛,抵抗能力增强,这就能有效地预防疾病,延缓衰老。
清代书法家康熙皇帝认为“宽怀只有数行字”,意为在书写“数行字”的过程中可达到“宽怀”健身的效果。在当代书坛独树一帜的大书法家毛泽东生前曾一直将练习书法作为“养神健脑的健身方法”。
习书时思想集中,杂念摒除,心情和思想都融入文字的意境美中,使人身心愉悦,性情得到陶冶。真可谓“去浮躁,育静气”。
练习书法要求全身心地投入,一心一意,排除杂念,平稳呼吸,意守丹田,将自身的感受,通过柔软的毛笔将刚劲有力的字写在纸上,这本身就是一种气功。练习书法时思想高度集中,甚至还可以达到忘我的境界。倘若能持之以恒,还能达到意念集中,襟怀坦荡,身心愉悦的境界。
古代圣贤常把修身养性作为第一要务,例如,古人称修身养性以静坐为第一,观书为第二,看山水花木为第三,与良朋讲论为第四,教子弟为第五;并认为人生的十大乐事为谈义理字,学法帖字,澄心静坐,益友清谈,小酌半醺,浇花种竹,听琴玩鹤,焚香煎茶,登城观山,寓意奕棋。
“四老七绝”论生活养生
陈立夫一生历经风风雨雨,却身体安康长寿,度百岁而去,其养生之道与众分享。
陈立夫的长寿之道在他耆耄之年时用四个“老”作结,共32字:“老健:养身在动,养心在静;老伴:爱其所同,敬其所异;老友:以诚相见,以礼相待;老本:取之有道,用之有度。”
1990年8月27日晚,陈氏家族在美国纽约举行了一个盛大宴会,庆祝陈立夫和夫人孙禄卿90大寿。为了感谢前来祝寿的亲朋好友、校友门生、国民党元老,陈立夫以介绍他的养生之道作为答谢致辞。
老健老而不健康,是不幸福的,所以要保持健康为最重要。让我奉赠你们八个字:“养身在动,养心在 静。”
古人云:“户枢不蠹,流水不腐。”因为它常动之故。人体亦然,多动使其血液流通,增进健康,其理易明。人都了解自己身体方面的缺点何在,就得在这方面多做运动。我每天清早5时半一起身,就要淋浴,淋浴时当水冲到哪里,就按摩到哪里,从头顶到脚心,每处用两手按摩100下,一共需要40分钟,连洗脸拭牙等约需1小时。早饭后,再散步1000步。如此做来,已有28年,决没有一天间断。持之以恒为最重要,此之所谓“养身在动”。
一养心在静。首在不发脾气,不寻烦脑,知足常乐。我随蒋公服务25年,从未向他做任何要求,故心常快乐。他要我做这事做那事,我尽心竭力去做,做不好,是非所学(我是学采矿工程的),非我之罪也。故心常安,所以睡眠甚佳,不厌不游,此之谓“养心在静”。
老伴中国人的夫妇观念与现代美国不同,是要“白头偕老”的。所以要慎择于始而和顺至终,惟如何能达到“和顺”二字,必须做到下列八字:“爱其所同,敬其所异”。须知天地间没有两个全同的人,就是亲兄弟姊妹,都是个个不同的,强人同我,就是自私,自私是争吵之主因,为“老伴”之大敌。所以只要大体相同,不必求对方一定要同我,则得之矣。大同世界,如何达致,亦就靠上述之八个字,国与国、家与家、人与人,相处的原理是一样的。我与内人结婚已63年,从未吵过架,就是靠上面的八个字。夫妇和顺,对于下一代有很大的影响,我们的儿孙,似乎亦没有听到有任何问题。这八个字是我创造的,谨供大家参考。
老友人不能孤陋寡闻,友直、友谅、友多闻,是人人应交的益友。昔人云“君子之交淡如水”,以友不是酒肉之交,而是道义之交,以文会友,交友辅仁为目的也。为欲维持长久友谊,亦有八个字:“以诚相见,以礼相待。”
老本老本者,指老而有储蓄也,亦即经济方面有独立能力,而无须求于人(包括儿女在内)也。于此我亦有八字奉献如下:“取之有道,用之有度。”
随后又度十年光景,在陈立夫百岁寿诞时,写过一篇《我怎么会活到100岁》的长文,文章开卷语写道:“长命百岁,是人人所期望的,但是非人人所能达到的。其原因甚多:有属于先天所禀赋、有属于后天的保养、有灾难而能逃过、有俗务而能减少。”
在《我怎么会活到100岁》的长文中,他谈了自己独到的体会:
先天的禀赋,人人不同,而最可贵者,则具有四种一、能熟睡。二、不发脾气。三、记忆力强。四、有恒心。长寿关键在于后天的保养,应遵循七点要绝:
养身在动,养心在静。在上海进入中学受学时,各种球类运动均好参与。其他如赛跑、游泳、滑冰、打拳等等,亦莫不参与。年岁越老越不中断。养心在静,要淡泊明志。余诚无志于仕途,对于勾心斗角之争,决不愿见其出现。
饮食有节,起居有时。他的家既非富有亦非贫乏。因其二叔辛亥革命起义上海,事成而家亦不复穷困。但不久反袁称帝,又遭迫害,复归于贫困。故饮食终归贫乏之,其能维持学业不辍,则全赖其三叔在银行服务以协助有以成之也,故饮食有节、起居有时二者勉强做到。
多食果菜,少食肉类。家贫其能不断餐者,因上一代兄弟友善从不分家,故能免于三餐不断。祖母茹素,固然两素两荤,家里女人吃素的多,自然适合,其实正合乎养生之道。
物熟始食,水沸始饮。吃生牛肉、海鲜等已成为人类之普通习惯,认为好吃不问其他。他则认为癌症日见其多,其原因可能在此。故终守“物熟始食,水沸始饮”,从不破例。
头部宜凉,足部宜热。有一美国老年人活至120岁,究其长寿原因在于:“保持头部冷,保持足部暖。”此正与中国老年人睡眠前以热水洗脚,非至极寒冷之日,不戴帽子同一理由。
知足常乐,无求乃安。昔人云:“登天难,求人更难。”故常以自立自强,好学博学诲人。“无求于人品自高。”求人常使其心不安,而受制于人,不可称为自主,欲求心之安乐必从知足无求做起。
减少俗务。寻求安宁。陈于80岁生日之起,自限“不为”之事如下:不剪彩;不证婚;参加婚礼及寿宴不发言;不任治丧委员会主任委员。如此做法减少年高时之麻烦。
陈立夫坦言,他的身体并不特别强壮,自58岁起,即患糖尿病,亦曾因胆结石及膀胱结石,动过外科手术,其他的病亦曾生过,今居然能活到100岁,不亦乐乎。后天的保养是长寿的关键。
1949年冬,蒋介石逃到台湾后,为保住政权,先拿陈立夫开刀。陈立夫的原则是“不生气”。他去了美国,隐居在新泽西州湖林镇,埋头研究起《易经》来。
为了维持生计,他找孔祥熙等故人借了近2万美金,买了一个养鸡场。没有帮手,他就自己动手,喂食、捡蛋、买饲料、卖鸡蛋、清理鸡粪,肩挑背扛。他自学养殖专业知识,很快就学会了给鸡喂药、打针。
养鸡不仅让陈立夫摆脱了经济上的困窘,还让他的精神得到了振奋。更令他高兴的是,他因多年伏案工作,背部肌肉劳损,常年背部疼痛,从事体力劳动竟然治好了这个病。陈立夫还在家中制作皮蛋、咸蛋、豆腐乳、粽子,为唐人街的中餐馆供货。
闲下来的时间,陈立夫和夫人读书、写字、绘画,还担任了普林斯顿大学的客座教授,隔几天就去大学讲课,进入了无忧、无辱、常乐的人生境界。