芬兰:酒鬼之乡

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  如果你有幸游历芬兰,当地的男性公民没有热情招呼你,甚至连一声简单的“嗨”都没有,千万别见怪,只因他们还滴酒未沾;如果他们叽叽歪歪,上来过分热情地刨根问底,也不要见怪,他们只是不慎多喝了一点;而如果他们拖着酒瓶子虎视眈眈地四处游逛,更别见怪,那是他们刚饮下必不可少的“精神源泉”。
  大多数芬兰男士过于害羞,他们基本上都有与陌生人沟通的障碍。这本是一种很不幸的天性,幸亏有补救良方,那就是人人熟知的神奇液体——酒。不管酒精度是多少,只要是酒就行。不過說起来,啤酒才是此地最普及的饮品,所以还得感谢那能用来酿造啤酒的列巴花和大麦,当然还有那发明酿酒法的大师。
  春末夏初的奥鲁,放眼望去,遍地的露天酒吧如雨后春笋,在漫长的冬季过后破土而出。碰上假日,满城公民恨不得早上8点就出门泡吧,直至日薄西山(夏天此地的日落时间为凌晨4点,1或2个小时后,太阳即再次升起)。
  狂饮后,当然总少不了满街的酒瓶子和醉卧街头的男男女女。芬兰是个很自由的国度,但最终连政府也对此忍无可忍。2000年发生了一桩青少年醉毙公园河沟的意外事故后,政府断然不再允许人们自带酒类到公园、广场等公共场所消闲聚会,只限在酒吧现买现喝。
  这个规定,只会使夏天的街边酒吧更拥挤。千呼万唤始出来的夏天和充足的阳光,谁也不愿随便错过。坐不上酒吧的椅子,人们就各抱酒瓶横坐在街上喝,反正石头铺成的街面很干净,绝对没有臭水横流的景象。喝醉了,就集体靠卧地上放声高歌,认识不认识的人都能肝胆相照地攀谈。当然也有个把放声悲歌的,那也不足为奇。
  芬兰传统的仲夏节是芬兰日照时间最长的一天,更是举国上下开怀畅饮的节日。但如果你在城市的街道上徜徉,想一睹酒鬼之乡国饮之日的风采,你又错了!这时芬兰只会剩下一座座空城,因为所有人都驱车赶往乡下聚会去了!聚会都选在靠近海、湖或河的林地。大家喝着酒,聊着天,吃着烤香肠,酒酣了就随着音乐起舞。人们在河边燃起一人多高的巨型篝火,傍晚时分,人们围坐在篝火旁,一边狂饮,一边载歌载舞,还有人跳到水里游泳或划船。
  人在酒劲发作时,都以为自己无所不能,所以每年仲夏节,都有那么四五个以为自己极“能”其实不然的可怜人就此淹死。仲夏节时水还是凉的,游泳的酒鬼往往游到一半就吃不住劲了,但他们意识模糊,无力求救,甚至有人游着游着,舒服得睡着了,结果睡过了头;而划船的酒鬼则常要站起来小解,船一旦失去平衡,人便会翻身落水。和芬兰人谈起这些,他们也不以为然,好像这些人死得开心、死得其所似的。
  我的好朋友基莫曾喝得醉醺醺地跑到那条穿城而过的小河边去小解,结果一头栽进河里。幸亏冬天那小河里的水不深,否则他早就见上帝去了。现在每逢路过那条小河,他都会摸摸脑袋憨笑几声,但全无悔改之意。
  另一个大饮之日是Vappu节,即五一国际劳动节,在今天的芬兰己演变成学生节了,也有人称之为“大学生戴帽节”,届时大学生们会同时庆贺他们的毕业。这里的历届大学生都以一顶庄重的白帽为标志——这种帽子有点像博士帽,平日不戴,结业或集会时则一定要戴上,以表示庆贺或追忆美好年华——所以你要是看见一个60岁的人戴着白帽庆贺Vappu节,一点儿都不奇怪。
  Vappu节这一天,各路英雄好汉会集后,会组成浩浩荡荡的游行队伍。在奥鲁,游行队伍甚至会扛上国粹“桑拿小屋”,走着走着,会有人真的跑进去洗桑拿。当然,最精彩的还是那通宵达旦的啤酒大会,真是“把酒论英雄”,男男女女不醉倒地上誓不罢休,尤其是那些应届毕业生,仿佛不喝够、不醉倒就对不起这一生中的难忘时刻似的。
  警署这时就忙了,他们不得不派出足够的警力以管束那些寻事的酒鬼。在街头醉得报不出家门的先带回警署,家里的太太等不回先生,去警署认领就是了;有耐心的就在家里等,先生酒醒后自然会交代身份,认路回家。
  芬兰的自杀率居世界之最。闭塞的地理环境和严酷的气候,造成了这里人与人之间交流上的障碍,在这种障碍带来的压抑之下,有的人心理承受能力弱,挨不过那受极夜影响而暗无天日的三个月,于是就会去寻死。
  大概是芬兰人平时太压抑了,所以酒成了狂欢和交流的媒介。芬兰人的压抑是与生俱来的,是任谁都无法改变的事实,只有酒才能撬开他们的嘴巴,让他们倾诉衷肠,倾泻苦乐。说得过分些,酒简直就是滋养这个民族的一泓清泉。
  虽然芬兰人的性格多少糅合了一些冰雪的特质,然而他们又是极敦厚、淳朴、温良而不具伤害性的。他们开始的不热情是因为他们还没有度过适应期,等他们经过了熟悉对方的阶段,开始要对你好时,那是发自内心的、自自然然真真切切的好。它不同于国人有时难免局限于孔孟之道的礼节和人情,也不同于一些美国人的假客套,诸如“我们电话联系啊”“我们哪天共进晚餐”之类——这里面的“哪天”所含的水分可就大了,那只等于英国人嘴里常说的“今天天气真好”而已,千万省省劲儿,别当真。
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