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摘 要： 认真履行保育职责，保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展，为教学活动提供保障；管好幼儿的膳食；保育员要加强幼儿的心理环境的管理是保育员应该做到的。
关键词： 履行；保育职责；管好；幼儿；膳食
【中图分类号】 G40 【文献标识码】 B
【文章编号】 2236-1879（2017）15-0150-01
保育员是幼儿园重要工种之一，是保育工作的具体实施者。作为幼儿教师的助手，她辅助教师负责幼儿的保健、养育、并协助教师对幼儿进行教育。虽然每个幼儿园的工种职责有所差异，但是其基本职责与要求都是一样的，其目的是促进幼儿的全面发展，本文作者结合自己幼儿园的工种职责，通过多年的工作经验及感触浅谈一下“如何做好幼儿园保育员工作”。
一、认真履行保育职责，保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展，为教学活动提供保障。
（一）卫生、保健工作。
《纲要》中指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。如何保护幼儿的生命和健康，作为保育员：
首先，整理好本班教室的卫生，减少幼儿与细菌接触的机会。坚持每日用消毒毛巾将幼儿能接触到的地方擦拭一遍，特别是幼儿的饮水柜，容易滋生细菌，发生交叉感染，每天下午收缸子后及早上摆缸子前都要用消毒毛巾擦拭；对于幼儿的玩具、桌椅、坐垫、餐桌、餐椅都定期用84消毒液进行消毒。教室、洗刷间的地板随脏随擦，避免地面有水使幼儿滑到。给幼儿创造一个清洁、讲卫生的环境，同时培养幼儿注意保持个人和生活场所卫生的好习惯。
其次，正确为幼儿服药是保证幼儿生命安全的必要行为之一，做好流行性疾病的预防工作是保证幼儿健康的重要工作。早上拿药时，保育员应将药品名称、幼儿姓名、服药时间一一跟家长登记的的核对清楚，如有家长表述不清楚或有异议，及时与家长联系，待确实以后再给孩子服药。如我们班有位家长给孩子登记喝止咳糖浆，盒子上只登记早上喝10毫升，而以前是早上、中午都喝，保健室的本子上写的也是10毫升，看到孩子咳的清况并不是很好，我想是不是家长登记错了，中午时我就给孩子的家长打电话。原来是出门时候妈妈刚把早上喝得写在盒子上，正好有个电话打来，中午喝的忘写了，而送孩子上幼儿园的是爸爸，爸爸只登记了妈妈写在盒子的药量及喝药时间。再者对于喝中药的幼儿，在喝药前用热水将药温好，喝药后给其一块自购的糖块或巧克力，减少幼儿不喜欢喝中药、或厌恶喝中药的情绪。并对幼儿服药后的症状进行记录，特别是服药后加重或服药几日后仍没有好转的，提醒家长是否更换药物。在流行性疾病多发的季节，提前对教室进行熏醋处理，增加空氣湿度，杀死部分病菌，尽量避免病菌对幼儿的感染；同时加大幼儿的饮水量，增加抵抗力。
第三，定期通知家长晾晒、清洗被褥。为特殊家庭、单亲家庭的幼儿晾晒、拆洗被褥，减轻带养人的负担，让孩子体会老师像妈妈一样的爱，保证幼儿的良好睡眠。
（二）配班工作。
配班工作是保育员老师协助主班教师、配合引导幼儿顺利完成教学活动。在组织活动前主动问主班教师是否需要帮助制作玩教具、布置环境、特殊摆放桌椅等，并积极配合教师示范设计的游戏。关注个别需要照顾如注意力不集中、控制能力较差的幼儿，并作观察记录，及时向授课老师反映、讨论孩子活动中的特殊表现，并制定合时的教育措施，如有的孩子在做练习时，一遇到不会做的题就哭，经过观察、讨论及与孩子的交流，发现这个孩子自尊心比较强，但是独立解决问题的能力较差，于是我们就商量在不同的情景中当其遇到挫折而发生情绪上的波动时及时引导她寻找解决问题的方法，而不只是用眼泪来寻找结局问题的方法。
二、管好幼儿的膳食
1.合理配餐，先算后食。合理配餐是幼儿饮食的关键。所以在制订幼儿食谱中注重以科学调配，使营养均衡。定期组织由分管园长、营养保健医师、炊事班长、食品保管员、采购员等膳食小组成员，按幼儿生长发育必需的营养要求，共同研究，提前制定下周食谱，并计算一周食物中的各种营养量是否满足孩子生长发育所需的份量，及时调整后再付之实施，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
2.坚持深入实际，严格膳食工作的检查、监督。保育人员和保健医生每天要坚持下厨1-2次检查工作；对照食谱检查当天是否按照食谱有计划进购食品，按质按量操作；督促炊事员养成良好的个人生活卫生习惯和严格执行伙房清洁卫生制度等。每月定期组织召开膳食会议，对幼儿餐饮中存在问题加以探讨，寻求解决问题的办法，并深入班级了解幼儿饮食情况，根据家长、班级工作人员反馈的信息调整饮食方案，做到领导心中有数，工作人员配餐有谱，采购员进购适中。
三、保育员要加强幼儿的心理环境的管理
婴幼班孩子的心理比较脆弱、害怕陌生的环境、对父母存在很强的依赖性、不会与人交往。尤其表现在开学初，那段时间孩子哭闹着不肯来园的很多，因此老师首先要在情感上加强与孩子的沟通，针对不同孩子的心理需要采取不同的方法。如：有的孩子个性比较内向、依赖性强，喜欢“粘人”，所以每天早上我都热情的去抱抱她们、亲亲她们，在活动中总是牵着她们的小手，陪着她们一起玩，使她们在心理上获得一种安全感，不再惧怕来园。有的孩子虽说是个大男孩，可他们在心理上还处在“未断奶阶段”，对自己的小玩具特别依恋，吃饭、睡觉、游戏等，样样离不开。为了稳定孩子的情绪，使其愿意来园，保育员可以同意他们将小玩具带在身边陪伴着他们。当他们的情绪逐渐稳定后，便鼓励他们：“小玩具累了，想回家睡觉了。”让他们逐渐摆脱对玩具的依赖。
总之，促进幼儿的发展作为幼儿教育根本目的，幼儿的发展是依靠幼儿园的保育和教育来实现的，作为保育员在履行保育员工作职责的同时，树立科学的保育观，成为孩子的好老师，教师的好帮手，家长教养的指导者，共同完成教育任务。
关键词： 履行；保育职责；管好；幼儿；膳食
【中图分类号】 G40 【文献标识码】 B
【文章编号】 2236-1879（2017）15-0150-01
保育员是幼儿园重要工种之一，是保育工作的具体实施者。作为幼儿教师的助手，她辅助教师负责幼儿的保健、养育、并协助教师对幼儿进行教育。虽然每个幼儿园的工种职责有所差异，但是其基本职责与要求都是一样的，其目的是促进幼儿的全面发展，本文作者结合自己幼儿园的工种职责，通过多年的工作经验及感触浅谈一下“如何做好幼儿园保育员工作”。
一、认真履行保育职责，保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展，为教学活动提供保障。
（一）卫生、保健工作。
《纲要》中指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。如何保护幼儿的生命和健康，作为保育员：
首先，整理好本班教室的卫生，减少幼儿与细菌接触的机会。坚持每日用消毒毛巾将幼儿能接触到的地方擦拭一遍，特别是幼儿的饮水柜，容易滋生细菌，发生交叉感染，每天下午收缸子后及早上摆缸子前都要用消毒毛巾擦拭；对于幼儿的玩具、桌椅、坐垫、餐桌、餐椅都定期用84消毒液进行消毒。教室、洗刷间的地板随脏随擦，避免地面有水使幼儿滑到。给幼儿创造一个清洁、讲卫生的环境，同时培养幼儿注意保持个人和生活场所卫生的好习惯。
其次，正确为幼儿服药是保证幼儿生命安全的必要行为之一，做好流行性疾病的预防工作是保证幼儿健康的重要工作。早上拿药时，保育员应将药品名称、幼儿姓名、服药时间一一跟家长登记的的核对清楚，如有家长表述不清楚或有异议，及时与家长联系，待确实以后再给孩子服药。如我们班有位家长给孩子登记喝止咳糖浆，盒子上只登记早上喝10毫升，而以前是早上、中午都喝，保健室的本子上写的也是10毫升，看到孩子咳的清况并不是很好，我想是不是家长登记错了，中午时我就给孩子的家长打电话。原来是出门时候妈妈刚把早上喝得写在盒子上，正好有个电话打来，中午喝的忘写了，而送孩子上幼儿园的是爸爸，爸爸只登记了妈妈写在盒子的药量及喝药时间。再者对于喝中药的幼儿，在喝药前用热水将药温好，喝药后给其一块自购的糖块或巧克力，减少幼儿不喜欢喝中药、或厌恶喝中药的情绪。并对幼儿服药后的症状进行记录，特别是服药后加重或服药几日后仍没有好转的，提醒家长是否更换药物。在流行性疾病多发的季节，提前对教室进行熏醋处理，增加空氣湿度，杀死部分病菌，尽量避免病菌对幼儿的感染；同时加大幼儿的饮水量，增加抵抗力。
第三，定期通知家长晾晒、清洗被褥。为特殊家庭、单亲家庭的幼儿晾晒、拆洗被褥，减轻带养人的负担，让孩子体会老师像妈妈一样的爱，保证幼儿的良好睡眠。
（二）配班工作。
配班工作是保育员老师协助主班教师、配合引导幼儿顺利完成教学活动。在组织活动前主动问主班教师是否需要帮助制作玩教具、布置环境、特殊摆放桌椅等，并积极配合教师示范设计的游戏。关注个别需要照顾如注意力不集中、控制能力较差的幼儿，并作观察记录，及时向授课老师反映、讨论孩子活动中的特殊表现，并制定合时的教育措施，如有的孩子在做练习时，一遇到不会做的题就哭，经过观察、讨论及与孩子的交流，发现这个孩子自尊心比较强，但是独立解决问题的能力较差，于是我们就商量在不同的情景中当其遇到挫折而发生情绪上的波动时及时引导她寻找解决问题的方法，而不只是用眼泪来寻找结局问题的方法。
二、管好幼儿的膳食
1.合理配餐，先算后食。合理配餐是幼儿饮食的关键。所以在制订幼儿食谱中注重以科学调配，使营养均衡。定期组织由分管园长、营养保健医师、炊事班长、食品保管员、采购员等膳食小组成员，按幼儿生长发育必需的营养要求，共同研究，提前制定下周食谱，并计算一周食物中的各种营养量是否满足孩子生长发育所需的份量，及时调整后再付之实施，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
2.坚持深入实际，严格膳食工作的检查、监督。保育人员和保健医生每天要坚持下厨1-2次检查工作；对照食谱检查当天是否按照食谱有计划进购食品，按质按量操作；督促炊事员养成良好的个人生活卫生习惯和严格执行伙房清洁卫生制度等。每月定期组织召开膳食会议，对幼儿餐饮中存在问题加以探讨，寻求解决问题的办法，并深入班级了解幼儿饮食情况，根据家长、班级工作人员反馈的信息调整饮食方案，做到领导心中有数，工作人员配餐有谱，采购员进购适中。
三、保育员要加强幼儿的心理环境的管理
婴幼班孩子的心理比较脆弱、害怕陌生的环境、对父母存在很强的依赖性、不会与人交往。尤其表现在开学初，那段时间孩子哭闹着不肯来园的很多，因此老师首先要在情感上加强与孩子的沟通，针对不同孩子的心理需要采取不同的方法。如：有的孩子个性比较内向、依赖性强，喜欢“粘人”，所以每天早上我都热情的去抱抱她们、亲亲她们，在活动中总是牵着她们的小手，陪着她们一起玩，使她们在心理上获得一种安全感，不再惧怕来园。有的孩子虽说是个大男孩，可他们在心理上还处在“未断奶阶段”，对自己的小玩具特别依恋，吃饭、睡觉、游戏等，样样离不开。为了稳定孩子的情绪，使其愿意来园，保育员可以同意他们将小玩具带在身边陪伴着他们。当他们的情绪逐渐稳定后，便鼓励他们：“小玩具累了，想回家睡觉了。”让他们逐渐摆脱对玩具的依赖。
总之，促进幼儿的发展作为幼儿教育根本目的，幼儿的发展是依靠幼儿园的保育和教育来实现的，作为保育员在履行保育员工作职责的同时，树立科学的保育观，成为孩子的好老师，教师的好帮手，家长教养的指导者，共同完成教育任务。