天津市河北区全民健身体育基础设施建设首创性探索研究

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随着社会经济的发展,城镇化进程日益提速,城市体育基础设施建设面临新的局面,通过分析天津市河北区在建设社区健身路径、体育公园、体育综合体等方面的实例,总结在土地、资金有限条件下增加全民健身场地的经验,探索在规划体育用地之外拓展体育运动空间、利用体育资源盘活社会存量资源的模式,更好为贯彻落实全民健身国家战略与建设体育强国创造基础条件。
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[目的]采后香菇容易发生腐败变质,影响香菇的营养价值和商品价值,本试验主要探讨冷藏期间香菇品质的变化,并研究引起腐败的主要微生物,从而为控制香菇腐败和延长香菇贮藏期提供理论基础。[方法](1)将采后的香菇分为6组,放置在2~4℃臭氧和紫外线灭菌后的冷库中贮藏,在贮藏0、8、16、24、32、40 d时分别对香菇水分含量、色泽、质构、挥发性风味物质、氨基酸和核苷酸进行测定。(2)对不同贮藏时期的香菇
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本文本文以鸡腿菇和高粱为原料,基于山西老陈醋酿造工艺,通过探究鸡腿菇不同酶解条件对多糖得率的影响,优化鸡腿菇酶解工艺;探究不同时间加入鸡腿菇、鸡腿菇添加量、酵母菌接种量、酒化发酵温度、封口发酵时间、初始酒精度、醋化发酵温度、醋化发酵时间对酒醪或醋中多糖含量和理化指标的影响,优化鸡腿菇醋酿制工艺。使用高效液相色谱仪(HPLC)和全自动氨基酸分析仪测定鸡腿菇醋和对照(以100%质量的高粱为原料,采用优
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发酵香肠因具有风味独特、营养丰富、保质期长的特点深受消费者喜爱。但发酵香肠中过量亚硝酸盐和生物胺的积累会对人体产生不良影响,优良发酵剂的使用对控制香肠中亚硝酸盐和生物胺的含量具有重要意义。故本文从传统食品中分离出能够有效降解亚硝酸盐和生物胺的菌株,体外复配后应用于发酵香肠中,探究复合菌株对发酵香肠亚硝酸盐、生物胺和N-亚硝胺含量的影响,并通过微生物性质、理化性质和感官品质的测定检测复合菌株在发酵香
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[目的]探究广叶绣球菌多糖(Sparassis latifolia polysaccharides,SLPs)对免疫低下小鼠肠道微生态环境的影响,并进一步探究G蛋白偶联受体(G Protein-Coupled Receptors,GPCRs)介导的免疫调节机制。[方法](1)将60只6周龄SPF级昆明系雄性小鼠,适应环境一周后,随机分成正常对照组(NC)、模型组(CY)、广叶绣球菌多糖低剂量组(C
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乳化香肠营养丰富、风味独特、食用便捷,深受消费者的喜爱,但其食盐含量通常较高,长期食用可能对健康带来一些负面影响,如心血管疾病、肾病和骨质疏松等。如果直接减少乳化香肠食盐含量会导致品质下降,不易被消费者接受。因此,如何减少乳化肠制品中的食盐含量并保持其品质成为研究重点。超高压技术(high pressure processing,HPP)是一种食品非热加工技术。采用超高压技术处理肉制品,既能保持原
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目的:探讨多模态影像立体定向脑电图(SEEG)在药物难治性癫痫治疗中的应用效果。方法:选取医院诊治的67例药物难治性癫痫患者,所有患者均于术前行多模态影像评估,结合临床资料设计置入SEEG电极的方案,按照SEEG确定病因并制定手术方案,术中指导切除致痫灶,术后随访评估治疗疗效。结果:对67例患者置入SEEG电极共794根,共有触点8 080个,平均SEEG电极(11.85±3.35)根,触点74~
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[目的]双孢菇采后贮藏期间表面微生物的生长繁殖会引起双孢菇腐败,使其在短时间内失去商品价值和食用价值。因此本试验主要研究双孢菇采后低温贮藏期间表面微生物的变化及紫外、臭氧处理对微生物的抑制作用,以期为延长双孢菇的货架期提供理论依据和技术支持。[方法](1)从工厂化菇房(品种为A15)、普通菇房(品种为W38)采摘新鲜双孢菇,在2 h内运回实验室存放在2-4℃的冷库进行低温贮藏,约30 d,每隔6
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骨髓炎可由菌血症血源性传播、穿透性创伤直接接种或局部感染引起。本文报道青少年乳恒牙萌替引起颌骨骨髓炎伴发皮瘘1例,经过数月明确诊断,通过拔除松动乳牙治愈。
期刊
[目的]从五-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)及其受体介导信号通路的角度探究广叶绣球菌多糖(SCPs)对免疫低下小鼠海马及皮质损伤的干预作用,从而为广叶绣球菌多糖作为功能食品原料开发提供理论依据。[方法]将60只6周龄雄性昆明小鼠随机分为六组:空白对照组(NC)、模型组(CY)、SCPs低剂量组(CY+LD)、中剂量组(CY+MD)、高剂量组(CY+HD)和阳性对照组(C
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[目的]研究广叶绣球菌多糖对高脂高胆固醇膳食大鼠肠道胆固醇代谢及肠道菌群的影响,为广叶绣球菌多糖作为调节胆固醇代谢的功能食品原料开发提供理论基础。[方法]50只雌性SD大鼠分为5组:对照组(NC)、高脂高胆固醇模型组(HFCM)、广叶绣球菌多糖低剂量组(HFC+LD)、广叶绣球菌多糖中剂量组(HFC+MD)和广叶绣球菌多糖高剂量组(HFC+HD),每组10只。其中NC组饲喂基础饲料,其余4组饲喂高
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