世界火车餐饮之最

来源 :报林 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinshi46
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  最闻名、最惬意、最美景,快收拾行囊、带上地图,展开一段世界级的火车饕餮之旅吧。
  
  最闻名——东方快车
  6部电影、19本小说和一首歌曲,关于东方快车的故事绝对足够我们不眠不休地听上七天七夜。甚至它那长长的一串旅客名单本身,就是一部史诗般的传奇。1982年开行的东方快车是1883年老东方快车的“复活版”。名为“北方之星”的餐车复原得尤为成功,到处可见充满了花束的镶嵌工艺,餐桌铺着古色古香的亚麻布,摆着瓷器、水晶高脚杯和鲜花。
  王公贵族、间谍罪犯、英雄侠客……在用餐的同时,你可以充分调动想象力感受这里曾经发生过的一切。当然了,最好不要在一个人的时候想起《东方快车谋杀案》。
  
  最惬意——“非洲之傲”
  繁星满天的夜空下,夹杂着淡淡草香的清爽空气沁人心脾,火车行进在浪漫迷人的非洲大草原上,古老的风琴声中,服务生端来盛满当地佳肴的银盘。——这就是Rovos Rail “非洲之傲”列车。
  “非洲之傲”列车的每一节车厢都是创始人罗罕从世界各地收集而来,很多车厢都有一百多年的历史。美食当然是“非洲之傲”不可缺少的元素。在欣赏鸵鸟在充满野性的原野上狂奔的同时,还能品尝到非洲当地的新鲜水果和醇香醉人的开普美酒,每一位乘客都会陶醉在豪华列车梦幻般的浪漫氛围里。
  
  最美景——冰川快车
  “聪明人坐瑞士火车。”这是瑞士联邦铁路的一句经典广告词。在这个铁路网最密集的国家里,有些火车已经不再是为了简单的“到达目的地”。
  150多米长的列车翻山越岭,即使启动齿轨装置,有时也要以步行的速度前进,走完短短300多公里路程需要7.5小时。然而,没有乘客会抱怨火车公司的速度。看着窗外冰雪覆盖的阿尔卑斯山、童话般的森林和小木屋,品着美味的樱桃酒和甜点……有什么理由不让旅途慢一点、再慢一点呢?
  
  
其他文献
各地的美食在火车时代迎来了交流沟通的绝好机会。云南名小吃过桥米线就是坐着滇越铁路的小火车晃晃悠悠地来到了中原塞北。    餐车不是从来就有的,最早的火车餐饮是标准的“停车就餐”,更有甚者,干脆“停车食宿”。每到夜幕降临,司机就把火车停在一旁,人们下车打尖住店,天亮了之后再回到车上。沿途走走停停,小贩站台叫卖。  氤氲的香气,热气腾腾的家乡饮食带着家的温情和特有的故乡气息,怎能不勾起离人的烦恼和游子
期刊
美丽的云南,滇味之美犹如云南名花。踏上开往彩云之南的列车,旅客们未到其地,便可先品其美味,成为一次名副其实的饕餮之旅。    洁净的台桌、素雅的桌布、柔软的坐席……整个餐车看上去就像家里的餐厅一样温馨。天南海北的旅客们,一进餐车就感受到了“家”的气息。   早在去年春运开始之前,昆明铁路局昆明客运段就对管内餐车的设备进行了更新,把原来容易发黄变色的餐桌台面换成了耐用美观的钢化玻璃,全新的台布和座
期刊
走进T7/8次列车餐车,40道品牌川菜犹如榜文整齐排列,而那副“客来不速何需虑,列座相看面面圆”的对联则道出了服务人员的匠心。    与一般人把川味只简单地理解为麻辣不同,餐车上能烹制出麻辣、酸辣、椒盐、怪味、咸鲜等12种味道的80多种菜肴。其中最拿手的,也是旅客点得最多的菜有水煮牛柳、天府牛蛙等10多道菜。    列车餐车也能办成“主题餐厅”?北京西至成都的T7/8次列车餐车以“川之味”为主题经
期刊
走进Z133/4次列车餐车,一道道红色餐饮让旅客仿佛回到了艰苦岁月,同时又品尝到红军年代朴实的菜肴。    “夜半三更哟盼天明,寒冬腊月哟盼春风,若要盼得哟红军来,岭上开遍哟映山红……”,在京九线上一辆往来于首都北京和革命圣地井冈山的列车上,不时传出阵阵的红色歌谣。这辆被人们誉为“流动党史纪念馆”的北京西至井冈山Z133/4次列车,也被称为“井冈山号”列车,是中国铁路干线上少有的红色文化专列。通车
期刊
苏州的脂油年糕、下关的盐水鸭子、蚌埠的糖稀饭、德州的熏鸡……早期的火车旅行也是一场味蕾的饕餮之旅。窗外有时是午晴的遐思,有时是夜雨的寂寞。月台却是永恒的长亭,任你来来去去,它只在那里,不悲,不喜。  曾几何时,“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥”成了令国人会心一笑的默契对联,方便面的横空出世更是在火车餐饮的江湖中多年笑傲。甚至连餐车上的“大师傅”都要仔细研究对手“康师傅”的弱点,以便“拴”住旅客的胃
期刊
湖北恩施土家族苗族自治州位于神秘的北纬30°,多奇峰峻岭、河谷暗流、飞瀑奇洞,被誉为“神话般的地方”。2010年宜万铁路开通,几代山里人的百年期盼今朝梦圆。这里的人们高兴地唱着:“向着高山喊啰,向着大江喊啰,铁路那个进了山,蜀道那个不再难……号子喊出通天路,汽笛回荡彩云间,清江那个八百里,神话一线牵。”    NO.1  风雨桥位于恩施境内清江河之上,是座二层人行专用的琉璃瓦封顶桥,一楼通行人,有
期刊
“草原之星”旅游专列餐车安装平板电视机、KTV设备等现代化生活设施,邀请专业演员和铁路职工表演歌舞节目,令游客们的旅途生活多姿多彩。    内蒙古旅游资源得天独厚,壮美的草原风光、浓郁的民族风情、悠久的历史文化、苍茫的林海、雄浑的大漠、浩淼的湖泊、神妙的温泉和银装素裹的冰雪世界等,共同形成了生态旅游的坚实基础,旅游业已成为内蒙古新的绿色经济增长点。然而,受制于内蒙古疆域辽阔、东西直线距离2400多
期刊
可以肯定的是,这两大饮料巨头的强强结合,将会缔结中国市场上最大的饮料联盟,中国饮料行业的竞争格局将会被彻底改写。    “我们感觉像被抛弃了。”郑州百事饮料有限公司的部分员工得知百事可乐被康师傅并购后对媒体说。微博上不断播报着工厂员工集体请假的消息,这是连日来百事员工维权的一部分。  维权源于11月4日。当天,百事可乐与康师傅达成协议,两家公司将在华建立战略联盟,如被商务部批准,百事公司将其在内地
期刊
列车是一个小社会、大家庭,在进藏列车上,装饰着帷幔、堆绣、唐卡的小小餐车有时容纳了三四个民族和四五个国家的人们。    列车是一个小社会、大家庭,“众口难调”在这里是一个不容忽视的问题,对于在“天路”上行驶的进藏列车来说更是如此。  西宁客运段拉萨车队却本着亲情化、人性化的服务宗旨,在不足126立方米的餐车空间内解决了这一难题。  为满足旅客们的不同需求,西宁客运段拉萨车队在不断丰富中餐品类的同时
期刊
外资银行不约而同的开始主打个人消费贷款。当老百姓对房子望而却步的时候,各家银行敏锐的为工薪阶层的消费欲望提供了资金支持,也给自己带来了利益。    年初受信贷紧缩重拳的频频挥打,“现贷派”、“幸福时贷”等外资行的贷款,一度陷入“隐退”的传闻。  经历了一波三折,在年底外资行全面收紧房贷、上调房贷利率的同时,各行的个人信贷业务却随之起死回生。    外行瞄准个人贷款  近日,关于渣打暂停人民币房贷业
期刊