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一、澜沧县概况
澜沧县位于云南省西南部,是全国唯一的拉祜族自治县,总人口49.8万人,少数民族占总人口的79%,拉祜族占43%。全县辖勐朗、上允、惠民、糯扎渡、东回5个镇和拉巴、谦六、东河、大山、南岭、酒井、竹塘、富邦、安康、文东、富东、雪林、木戛、发展河、糯福15个乡,总面积8807平方公里。东临澜沧江,与临沧、普洱、版纳的7县(市)相邻,西部和西南部两端与缅甸接壤。澜沧县境内分布多条澜沧江水系河流,属南亚热带夏湿冬干的山地季风气候,海拔悬殊大,立体气候明显,生物资源丰富,自然景观优美,具有发展特色农业和乡村旅游的巨大优势和潜力。
二、瀾沧县乡村旅游发展现状分析
(一)有利因素
1.自然资源丰富
澜沧县区域内海拔悬殊大、地形地貌复杂,境内以亚热带湿性常绿阔叶林为主的多样森林类型蕴含着丰富的生物资源。澜沧县作为普洱茶主产区和集散地之一、茶马古道必经之地,茶叶资源丰富,茶历史、茶文化悠远深厚,景迈芒景千年万亩古茶园、邦崴千年过渡型古茶王远近闻名。随着景迈山古茶林申遗、4A级景区创建等工作的不断深入,以景迈、芒景为核心的澜沧古茶品牌已形成一定的知名度。
2.人文资源多样
多元的民族文化、古老的自然村落为澜沧县发展旅游业提供了人文资源。澜沧县是多民族聚居地,主要聚居了拉祜、佤族、布朗、傣、哈尼等民族。县内各民族和睦相处,民族文化资源丰富,农耕文化保存较好,尤以创世叙事长诗《牡帕密帕》、芦笙舞、摆舞、“阿朋阿龙尼”等少数民族文学作品、舞蹈、节日为代表。拉祜文化、茶祖文化、边地文化和生态文化,为澜沧县三产融合提供了优越的发展条件。
3.政策环境良好
党的十九大明确把乡村旅游作为乡村振兴战略实施的重要引擎和发展路径。澜沧县立足资源优势,在财政上加大投资力度,紧紧抓住“普洱绿三角”旅游环线的重大机遇,全力打造和提升“拉祜文化”、“千年古茶”、“糯扎渡”三大品牌。
4.科技扶贫效益显著
澜沧县是中国工程院定点帮扶挂钩县,中国工程院周济院长等30多位院士和数十位专家先后9次深入澜沧开展定点帮扶调研,助推产业转型升级。“时代楷模”朱有勇院士科技扶贫澜沧县农业产业,同时也带来了当地品牌宣传、地域推广等诸多社会效益。院士扶贫效应辐射带动招才引智、科技扶贫、招商引资的集聚效应,使澜沧的特色农业发展具备了其它县市无法比拟的优势。
(二)不利因素
1.经济发展落后
农业是澜沧县的经济主导产业。由于地理位置偏远,少数民族众多、教育水平较低、交通不便利等原因,农业基础设施薄弱,组织化程度总体偏低,农业生产仍然以千家万户的分散经营为主,农户经营规模小,农业生产经营组织化程度低,全县现有农民专业合作社428个,入社农户9046户,仅占总农户数8.2%。
2.思想观念保守
澜沧是全国唯一的拉祜族自治县,是革命老区和云南省25个边境县之一,也是典型的民族“直过区”。全县人均受教育年限仅为6.3年,其中,拉祜族、佤族人均受教育年限更低,仅为5.8年。整体来说,澜沧农业劳动者受教育程度低、综合素质不高,宗教封建迷信思想严重,在农业发展上表现为科技和市场经济知识较为薄弱,农业从业者市场意识、经营意识淡薄。
3.周边同质化旅游竞争较大
澜沧县以少数民族文化为旅游产业的主要卖点。而周边的西双版纳是重要的少数民族——傣族文化旅游地,在知名度、基础设施等方面远超澜沧县,两地在旅游方面具有同质化特点,对澜沧县发展乡村生态旅游项目构成很大的挑战。
三、案例分析澜沧县乡村旅游发展模式
澜沧县应依托其优越的自然条件,集结市内乃至云南省内龙头企业,综合当地的拉祜文化、茶祖文化、边地文化、生态文化,在老达保、柏联等企业和庄园的现有基础上,采取企业投资、政府扶持的方式,以健康服务、旅居度假、农业康养为主导方向,打造农业产业与乡村旅游相结合的旅游项目,具体呈现为特色小镇和美丽边寨的打造,实现养生、养老、旅游三大产业链资源共享。
(一)特色小镇
1.产业发展型小镇
产业发展型小镇的主要特点是产业优势和特色明显,有助于加快形成“一村一品、一村一特、一村一业”的特色产业发展格局,实现农业生产集聚、农业规模化经营,对于农业产业链条不断延伸和相关产业带动的效果明显。针对澜沧县不同乡镇的发展情况,建议如下:
以景迈普洱茶小镇为例进行发展模式的具体展示:
案例:景迈普洱茶小镇
在景迈普洱茶小镇中规划茶文化养生区、茶道养老社区、茶叶庄园居住区和茶文化博物馆等内容。主要布局在澜沧拉祜族自治县惠民镇。
——茶文化养生区
茶叶养生区内建设茶基地、茶艺堂、茶味堂、茶疗堂等文化养生板块。
——茶道养老社区
依托澜沧舒适的自然气候,传承茶叶的养生之道,打造具有先进的养老理念、全面专业的服务和精品养老设施的茶道养老社区,形成茶叶养生保健产品,充分挖掘茶叶的养生功能,使更多的消费者受益。
——茶叶庄园居住区
采取农业庄园、知名酒店集团入驻小镇的方式,采用多样化的合作方式和经营理念,打造小镇中的“景中景”,提供精致特色的住宿环境和服务。
——茶文化博物馆
探索茶叶的种植历史,挖掘我国各地的茶文化,科普茶叶制作工序和茶产业的历史名人,展示历史悠久的茶产品和品牌,并配备目前高端茶产品的展销区,宣传推荐具有精准保健功能的高端营养保健产品。
2.文化传承型小镇
文化传承型小镇是在具有特殊人文景观,包括古村落、古建筑、古民居以及传统文化的地区,挖掘传统茶文化、边地文化、农耕文化、山水文化、人居文化,弘扬农村生态文化,其特点是乡村文化资源丰富,具有优秀民俗文化以及非物质文化,文化展示和传承的潜力大。澜沧县发展文化传承型小镇的适宜乡镇如下: 根据澜沧县的少数民族居住情况和风俗文化传承,以老达保乡村音乐小镇为案例进行发展模式的具体展示:
案例:老达保乡村音乐小镇
以“创意音乐文化”为主题,在老达保乡村音乐小镇规划建设民族音乐治疗区、民族音乐学习园地、歌谣民宿区、音乐风情美食街、民族乐器工艺坊等内容。
——民族音乐治疗区
通过引入音乐疗养、心灵净化养生、森林养生等主题,在市场定位、游憩模式、产品设计、要素配套、空间布局等方面作重点规划。改造并新建相关的专业活动设施,在養生区域配备专业疗养师,指导、带领游客进行定期或不定期的养生训练与活动。
充分利用澜沧县少数民族的歌舞文化,将音乐、歌舞贯穿到小镇的养生系统中,挖掘少数民族歌舞中的原生态治愈因素,用于缓解普通人的心理压力,对疾病起到辅助治疗作用。
——民族音乐学习园地
民族音乐学习园地收集整理我国少数民族的音乐文化和历史,宣扬少数民族文化,并依托当地的世居少数民族优势,教学和培训当地少数民族著名曲目和乐器。在目前规模的基础上,增加民族音乐文化长廊、民族歌舞乐器学习等内容。
——歌谣住宿区
主要以民宿和房车帐篷为主的形式。民宿:凸显农耕文化和拉祜族的民族风情,在传承民族优秀文化传统的同时,接待留宿的旅客,提供家庭体验式居住服务,让游客体验拉祜族家庭的原生风貌。房车帐篷住宿:利用山林间隙,提供房车、帐篷租住,开展露营音乐节、夜晚户外弹唱等互动性强的民族音乐活动,在山林田野间,感受生态自然与音乐的融合。
——音乐风情美食街
挖掘拉祜族的饮食文化,传承民族饮食礼仪和风俗习惯,打造具有音乐风情的美食街,开展“一户一歌”的模式,每家餐厅都有自己的主打歌;搭配当地的民族养生食物,例如鸡肉烂饭、桑叶汁等,推出具有当地特色的民族养生餐饮套餐;在餐饮过程中添加民族娱乐活动,例如拉祜族祝酒活动、歌舞表演等,促进民族文化的传承和宣传,提升游客的参与度,深入体验拉祜族的民族饮食文化。
——芦笙乐器工艺坊
芦笙乐器工艺坊为拉祜族乐器展销工坊,可为游客提供乐器展览、定制、售卖等服务;定期举行乐器手工制作课程,教授葫芦笙、小三弦等拉祜民间乐器的制作方法,让音乐爱好者从如何挑选材质开始,制作属于自己的精良乐器。
(二)美丽边寨
澜沧拉祜族自治县地处我国西南边陲,西部和西南部与缅甸接壤,是我国著名的边境县。结合澜沧县临边乡镇的特色,建设美丽边寨是边境旅游产业发展的有效措施。
案例:国门第一寨——糯福乡
糯福乡位于澜沧县南部,南与缅甸国接壤,国境线长56.843公里。糯福乡的板角老寨被称为“国门第一寨”,与缅甸掸班和佤邦毗邻,是缅甸国从东阿公路入境必经的第一个村寨。以“国门第一寨”为品牌,建议建设中缅文化街、边境爱情圣殿和边境柠檬乡等内容。
——中缅文化街
围绕边境线,建设中缅文化街,以两国典型的建筑风格为标志,经营双方特色餐饮、服饰和工艺品;以两国的共同节日为主题,策划互动性强的友谊活动,进行品牌宣传,吸引国内外游客。
——边境爱情圣殿
对糯福教堂进一步修缮,挖掘其历史背景和文化价值,注重可持续的管理和使用;将糯福教堂打造成中缅两国通婚或不同民族通婚的婚礼圣殿,策划“百人婚礼”、民族婚礼文化宣传活动、“寻找真爱之旅”等活动。
——边境柠檬乡
与缅甸边境地区合作,扩大糯福乡的柠檬种植规模,沿中缅边境线建设“边境柠檬乡”,形成完整的种植业和旅游业产业链条;完善餐饮和住宿,打造“吃在中国,睡在缅甸”的旅游风貌,使游客体验中缅两国不同的风俗习惯和文化传统。
四、澜沧县旅游发展模式总结
整体上来说,澜沧县旅游发展需要立足自身优势,结合当下热点,发展具有自身特色和时代特色的主题旅游,需在以下几个方面进一步加强和完善:一是完善基础设施。农村公共基础设施的优化和完善,进一步实现布局优化、道路硬化、卫生洁化、河道净化、环境美化和服务强化;保护乡村的原生态自然环境、生活方式和民俗习惯,维护原建筑风貌,突出特色;建设具有边境风格的旅游设施,形成餐饮、住宿、休闲等全产业链服务。二是提高服务意识。乡村里的原著居民既是项目的参与者,又是项目的东道主,培养原著居民的导游服务意识,将每家每户都打造成热情好客、宾至如归的休闲旅游单元。三是精简签证流程。与边境的缅甸政府合作,共同开发具有经济价值的边境旅游套餐,精简签证办理程序和时间,促进两国人民的友好往来。四是深化双边贸易。挑选我国和缅甸各具特色的商品,打造规模化的贸易集市,定期进行贸易往来,促进双方的合作交流。五是加强旅游保障。加强安保措施,防范违法犯罪行为,提供合法合规、安全健康的贸易往来和消费服务。
参考文献
[1]李梅.旅游驱动乡村振兴的实践与探索[J].当代县域经济,2021(04):57-59.
[2]汪云秀,谢萍,刘彤彤.澜沧县发展乡村旅游的SWOT分析[J].农村经济与科技,2019,30(13):120-121.
作者简介:闫晓(1987)女,山东,硕士,主要从事农业产业发展方面的研究。
(云南省高原特色农业产业研究院)
澜沧县位于云南省西南部,是全国唯一的拉祜族自治县,总人口49.8万人,少数民族占总人口的79%,拉祜族占43%。全县辖勐朗、上允、惠民、糯扎渡、东回5个镇和拉巴、谦六、东河、大山、南岭、酒井、竹塘、富邦、安康、文东、富东、雪林、木戛、发展河、糯福15个乡,总面积8807平方公里。东临澜沧江,与临沧、普洱、版纳的7县(市)相邻,西部和西南部两端与缅甸接壤。澜沧县境内分布多条澜沧江水系河流,属南亚热带夏湿冬干的山地季风气候,海拔悬殊大,立体气候明显,生物资源丰富,自然景观优美,具有发展特色农业和乡村旅游的巨大优势和潜力。
二、瀾沧县乡村旅游发展现状分析
(一)有利因素
1.自然资源丰富
澜沧县区域内海拔悬殊大、地形地貌复杂,境内以亚热带湿性常绿阔叶林为主的多样森林类型蕴含着丰富的生物资源。澜沧县作为普洱茶主产区和集散地之一、茶马古道必经之地,茶叶资源丰富,茶历史、茶文化悠远深厚,景迈芒景千年万亩古茶园、邦崴千年过渡型古茶王远近闻名。随着景迈山古茶林申遗、4A级景区创建等工作的不断深入,以景迈、芒景为核心的澜沧古茶品牌已形成一定的知名度。
2.人文资源多样
多元的民族文化、古老的自然村落为澜沧县发展旅游业提供了人文资源。澜沧县是多民族聚居地,主要聚居了拉祜、佤族、布朗、傣、哈尼等民族。县内各民族和睦相处,民族文化资源丰富,农耕文化保存较好,尤以创世叙事长诗《牡帕密帕》、芦笙舞、摆舞、“阿朋阿龙尼”等少数民族文学作品、舞蹈、节日为代表。拉祜文化、茶祖文化、边地文化和生态文化,为澜沧县三产融合提供了优越的发展条件。
3.政策环境良好
党的十九大明确把乡村旅游作为乡村振兴战略实施的重要引擎和发展路径。澜沧县立足资源优势,在财政上加大投资力度,紧紧抓住“普洱绿三角”旅游环线的重大机遇,全力打造和提升“拉祜文化”、“千年古茶”、“糯扎渡”三大品牌。
4.科技扶贫效益显著
澜沧县是中国工程院定点帮扶挂钩县,中国工程院周济院长等30多位院士和数十位专家先后9次深入澜沧开展定点帮扶调研,助推产业转型升级。“时代楷模”朱有勇院士科技扶贫澜沧县农业产业,同时也带来了当地品牌宣传、地域推广等诸多社会效益。院士扶贫效应辐射带动招才引智、科技扶贫、招商引资的集聚效应,使澜沧的特色农业发展具备了其它县市无法比拟的优势。
(二)不利因素
1.经济发展落后
农业是澜沧县的经济主导产业。由于地理位置偏远,少数民族众多、教育水平较低、交通不便利等原因,农业基础设施薄弱,组织化程度总体偏低,农业生产仍然以千家万户的分散经营为主,农户经营规模小,农业生产经营组织化程度低,全县现有农民专业合作社428个,入社农户9046户,仅占总农户数8.2%。
2.思想观念保守
澜沧是全国唯一的拉祜族自治县,是革命老区和云南省25个边境县之一,也是典型的民族“直过区”。全县人均受教育年限仅为6.3年,其中,拉祜族、佤族人均受教育年限更低,仅为5.8年。整体来说,澜沧农业劳动者受教育程度低、综合素质不高,宗教封建迷信思想严重,在农业发展上表现为科技和市场经济知识较为薄弱,农业从业者市场意识、经营意识淡薄。
3.周边同质化旅游竞争较大
澜沧县以少数民族文化为旅游产业的主要卖点。而周边的西双版纳是重要的少数民族——傣族文化旅游地,在知名度、基础设施等方面远超澜沧县,两地在旅游方面具有同质化特点,对澜沧县发展乡村生态旅游项目构成很大的挑战。
三、案例分析澜沧县乡村旅游发展模式
澜沧县应依托其优越的自然条件,集结市内乃至云南省内龙头企业,综合当地的拉祜文化、茶祖文化、边地文化、生态文化,在老达保、柏联等企业和庄园的现有基础上,采取企业投资、政府扶持的方式,以健康服务、旅居度假、农业康养为主导方向,打造农业产业与乡村旅游相结合的旅游项目,具体呈现为特色小镇和美丽边寨的打造,实现养生、养老、旅游三大产业链资源共享。
(一)特色小镇
1.产业发展型小镇
产业发展型小镇的主要特点是产业优势和特色明显,有助于加快形成“一村一品、一村一特、一村一业”的特色产业发展格局,实现农业生产集聚、农业规模化经营,对于农业产业链条不断延伸和相关产业带动的效果明显。针对澜沧县不同乡镇的发展情况,建议如下:
以景迈普洱茶小镇为例进行发展模式的具体展示:
案例:景迈普洱茶小镇
在景迈普洱茶小镇中规划茶文化养生区、茶道养老社区、茶叶庄园居住区和茶文化博物馆等内容。主要布局在澜沧拉祜族自治县惠民镇。
——茶文化养生区
茶叶养生区内建设茶基地、茶艺堂、茶味堂、茶疗堂等文化养生板块。
——茶道养老社区
依托澜沧舒适的自然气候,传承茶叶的养生之道,打造具有先进的养老理念、全面专业的服务和精品养老设施的茶道养老社区,形成茶叶养生保健产品,充分挖掘茶叶的养生功能,使更多的消费者受益。
——茶叶庄园居住区
采取农业庄园、知名酒店集团入驻小镇的方式,采用多样化的合作方式和经营理念,打造小镇中的“景中景”,提供精致特色的住宿环境和服务。
——茶文化博物馆
探索茶叶的种植历史,挖掘我国各地的茶文化,科普茶叶制作工序和茶产业的历史名人,展示历史悠久的茶产品和品牌,并配备目前高端茶产品的展销区,宣传推荐具有精准保健功能的高端营养保健产品。
2.文化传承型小镇
文化传承型小镇是在具有特殊人文景观,包括古村落、古建筑、古民居以及传统文化的地区,挖掘传统茶文化、边地文化、农耕文化、山水文化、人居文化,弘扬农村生态文化,其特点是乡村文化资源丰富,具有优秀民俗文化以及非物质文化,文化展示和传承的潜力大。澜沧县发展文化传承型小镇的适宜乡镇如下: 根据澜沧县的少数民族居住情况和风俗文化传承,以老达保乡村音乐小镇为案例进行发展模式的具体展示:
案例:老达保乡村音乐小镇
以“创意音乐文化”为主题,在老达保乡村音乐小镇规划建设民族音乐治疗区、民族音乐学习园地、歌谣民宿区、音乐风情美食街、民族乐器工艺坊等内容。
——民族音乐治疗区
通过引入音乐疗养、心灵净化养生、森林养生等主题,在市场定位、游憩模式、产品设计、要素配套、空间布局等方面作重点规划。改造并新建相关的专业活动设施,在養生区域配备专业疗养师,指导、带领游客进行定期或不定期的养生训练与活动。
充分利用澜沧县少数民族的歌舞文化,将音乐、歌舞贯穿到小镇的养生系统中,挖掘少数民族歌舞中的原生态治愈因素,用于缓解普通人的心理压力,对疾病起到辅助治疗作用。
——民族音乐学习园地
民族音乐学习园地收集整理我国少数民族的音乐文化和历史,宣扬少数民族文化,并依托当地的世居少数民族优势,教学和培训当地少数民族著名曲目和乐器。在目前规模的基础上,增加民族音乐文化长廊、民族歌舞乐器学习等内容。
——歌谣住宿区
主要以民宿和房车帐篷为主的形式。民宿:凸显农耕文化和拉祜族的民族风情,在传承民族优秀文化传统的同时,接待留宿的旅客,提供家庭体验式居住服务,让游客体验拉祜族家庭的原生风貌。房车帐篷住宿:利用山林间隙,提供房车、帐篷租住,开展露营音乐节、夜晚户外弹唱等互动性强的民族音乐活动,在山林田野间,感受生态自然与音乐的融合。
——音乐风情美食街
挖掘拉祜族的饮食文化,传承民族饮食礼仪和风俗习惯,打造具有音乐风情的美食街,开展“一户一歌”的模式,每家餐厅都有自己的主打歌;搭配当地的民族养生食物,例如鸡肉烂饭、桑叶汁等,推出具有当地特色的民族养生餐饮套餐;在餐饮过程中添加民族娱乐活动,例如拉祜族祝酒活动、歌舞表演等,促进民族文化的传承和宣传,提升游客的参与度,深入体验拉祜族的民族饮食文化。
——芦笙乐器工艺坊
芦笙乐器工艺坊为拉祜族乐器展销工坊,可为游客提供乐器展览、定制、售卖等服务;定期举行乐器手工制作课程,教授葫芦笙、小三弦等拉祜民间乐器的制作方法,让音乐爱好者从如何挑选材质开始,制作属于自己的精良乐器。
(二)美丽边寨
澜沧拉祜族自治县地处我国西南边陲,西部和西南部与缅甸接壤,是我国著名的边境县。结合澜沧县临边乡镇的特色,建设美丽边寨是边境旅游产业发展的有效措施。
案例:国门第一寨——糯福乡
糯福乡位于澜沧县南部,南与缅甸国接壤,国境线长56.843公里。糯福乡的板角老寨被称为“国门第一寨”,与缅甸掸班和佤邦毗邻,是缅甸国从东阿公路入境必经的第一个村寨。以“国门第一寨”为品牌,建议建设中缅文化街、边境爱情圣殿和边境柠檬乡等内容。
——中缅文化街
围绕边境线,建设中缅文化街,以两国典型的建筑风格为标志,经营双方特色餐饮、服饰和工艺品;以两国的共同节日为主题,策划互动性强的友谊活动,进行品牌宣传,吸引国内外游客。
——边境爱情圣殿
对糯福教堂进一步修缮,挖掘其历史背景和文化价值,注重可持续的管理和使用;将糯福教堂打造成中缅两国通婚或不同民族通婚的婚礼圣殿,策划“百人婚礼”、民族婚礼文化宣传活动、“寻找真爱之旅”等活动。
——边境柠檬乡
与缅甸边境地区合作,扩大糯福乡的柠檬种植规模,沿中缅边境线建设“边境柠檬乡”,形成完整的种植业和旅游业产业链条;完善餐饮和住宿,打造“吃在中国,睡在缅甸”的旅游风貌,使游客体验中缅两国不同的风俗习惯和文化传统。
四、澜沧县旅游发展模式总结
整体上来说,澜沧县旅游发展需要立足自身优势,结合当下热点,发展具有自身特色和时代特色的主题旅游,需在以下几个方面进一步加强和完善:一是完善基础设施。农村公共基础设施的优化和完善,进一步实现布局优化、道路硬化、卫生洁化、河道净化、环境美化和服务强化;保护乡村的原生态自然环境、生活方式和民俗习惯,维护原建筑风貌,突出特色;建设具有边境风格的旅游设施,形成餐饮、住宿、休闲等全产业链服务。二是提高服务意识。乡村里的原著居民既是项目的参与者,又是项目的东道主,培养原著居民的导游服务意识,将每家每户都打造成热情好客、宾至如归的休闲旅游单元。三是精简签证流程。与边境的缅甸政府合作,共同开发具有经济价值的边境旅游套餐,精简签证办理程序和时间,促进两国人民的友好往来。四是深化双边贸易。挑选我国和缅甸各具特色的商品,打造规模化的贸易集市,定期进行贸易往来,促进双方的合作交流。五是加强旅游保障。加强安保措施,防范违法犯罪行为,提供合法合规、安全健康的贸易往来和消费服务。
参考文献
[1]李梅.旅游驱动乡村振兴的实践与探索[J].当代县域经济,2021(04):57-59.
[2]汪云秀,谢萍,刘彤彤.澜沧县发展乡村旅游的SWOT分析[J].农村经济与科技,2019,30(13):120-121.
作者简介:闫晓(1987)女,山东,硕士,主要从事农业产业发展方面的研究。
(云南省高原特色农业产业研究院)