为严厉打击危害消费安全违法行为,保障节日市场消费安全,近期省工商局在部分城市对流通领域一次性餐具、厨卫洗涤用品、食用油、豆制品、干菜制品和休闲食品六大类重点商品和节日消费量较大的食品进行了抽样检测。本次检测共抽样301个批次,合格278个批次,不合格23个批次,合格率为92.4%;其中商品共抽样93个批次,不合格9个批次,合格率为90.3%;食品共抽样208个批次,不合格14个批次,合格率为93.3%。
　　本次检测情况表明,节日食品市场整体情况较好,尤其是食用油、干菜制品和休闲食品合格率较高。主要问题是豆制品和一次性餐具存在一定安全隐患。
　　本次检测发现9个批次豆制品菌落总数超标,且均为包装的豆制品(直接食用)。其中标称“长沙市雨花区田氏食品厂”生产的五香片和标称“邵阳市和平食品有限公司”生产的开口乐豆干菌落总数分别超标53.3倍和50.7倍。
　　本次检测一次性塑料杯(碗)抽检合格率为100%,一次性纸质杯(碗)和一次性筷子抽检合格率为80%,主要问题是荧光性物质、霉菌和二氧化硫浸出量超标。荧光性物质(365nm)是一种增白剂,具有致癌作用,本次检测发现4个批次纸碗荧光性物质超标。长期使用添加荧光增白剂的纸品会引起癌症等一系列病变,因此国家明确规定不得检出。国家标准中规定霉菌数量最高为50cfu/g,本次检测发现标称“黄石市非凡日用家居有限公司”生产的一次性竹筷霉菌超标5.4倍。二氧化硫的主要作用是漂白和防腐,部分企业为降低成本用二氧化硫熏蒸来改善外观,摄入二氧化硫浓度太高会刺激呼吸系统,引发疾病。本次检测发现1个批次一次性筷子二氧化硫浸出量超过2倍。
　　省工商局已责令各地工商部门对本次检测不合格的商品依法处理,要求进一步加强对节日市场的监管力度,切实保障节日期间人民群众消费安全。同时,针对检测发现的问题,我局将通过媒体公布检测结果,进行节日食品安全消费引导。