中日文化对比在日语教学中的应用

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  [摘要]:日本做为中国一衣带水的邻邦,自古代开始就与中国产生了来往,鉴真东渡日本,把中国文化带到了日本,中国文化开始在日本传播和发展。然而到了日本明治维新时期,日本的文化与中国文化产生了巨大的差异,两国文化从此开始沿各自不同的方向发展。我国的学校教育里外语专业中,除了英语、俄语之外,也设置了日语专业,本文的主要内容则是围绕中日文化对比在日语教学中的应用展开的。
  [关键字]:中日文化对比 ; 日语教学 ;应用
  中日文化自从日本的明治维新开始产生巨大的差异后,各自朝着不同的方向发展了。在日本历史上,明治维新之前的日本文化是以中国为代表的东方文化,而到明治维新之后日本文化转向了向西方国家学习。中日文化对比,差异主要体现在礼仪、饮食和教育方面。不少日语教学,只是单纯地注重日语语法的学习,以会流利地说出来为最终的教学目标,这种把语言学习与文化讲解分化的教学方法令学生们只能凭借死记硬背的方法去吸收课堂上所学到的知识,并不能从稍微深一点的层次去理解。
  一、 中日礼仪文化对比在日语教学中的应用,主要以见面和送礼为例
  (一) 见面文化对比的应用。
  日本和中国都被西方国家称赞为礼仪之国,文化之邦。在我国,初次见面的两个人之间通常会进行握手来表达一下对彼此的问候,尤其是第一次见面的两位男士在大多数的场合会与对方握手。握手在我国见面礼仪中的应用是比较普遍和常见的,无论是初次见面、久别重逢、表达感激、还是交谈达成共识或是彼此之间的隔阂烟消云散时,人们经常会通过握手来表达内心的情感,握手致谢、握手慰问、握手称赞、握手道别、握手言和等等。由此可见,中国人使用握手礼仪做为见面的基本礼仪,从古至今一直传承下来,握手应用在各种不同的场合里,表达了人们各种复杂的情感。
  那么,相比中国的见面握手礼仪,日本人与人见面使用最多的也是最基本的礼仪方式则是鞠躬。鞠躬在日本人的见面礼仪中是非常有讲究的,鞠躬的先后顺序、鞠躬的深度以及鞠躬时间的长短过都有着不同的含义。地位不平等的人相见面,首先要鞠躬的一方是地位最低的那个人,并且地位最低的那一方要鞠很深的躬;鞠躬时深度越大、时间越长,就表示鞠躬者对对方怀有的感激和尊重的感情色彩非常浓重。另外,日本人也相当地注重初次会见时双方互相交换名片,在日本人看来,第一次见面如果不随身带着自己的名片,是一种严重的失礼行为,甚至会令对方产生你是一种太具个性与人不好相处的人。日本人第一次见面互相传递自己的名片给彼此时,都是要先进行鞠躬礼仪,头微低、双目平视对方,双手把名片递给对方,对方双手接过名片,严肃认真地读出名片上的姓名和对方的职务等。互递名片也有地位高下、长尊年幼之分,往往是地位低年龄小的一方先递上自己的名片。第一次到日本友人家中做客时,要提前和对方预约好,日本人有带礼物去别人家做客的习俗,尤其是第一次登门拜访,与主人初次见面,一定会带份礼物给主家,当然,礼物不需要有多么地贵重,重要的是客人对主人的一种尊重。
  (二) 送礼文化对比的应用
  中国人喜欢送礼送双份,寓意好事成双的祝愿,故而中国人也觉得双数中的6、8、9等数字是吉祥数字,六六大顺、八八八发发发,九寓意着天长地久,不管是取其谐音还是取自其他的象征,6、8、9等中国人送礼很讲究这些数字。但是相反的,日本人送礼选择的是单数,他们经常选择1、3、5、7之类的单数,更加值得大家注意的是日本人都非常忌讳4和9这两个数字。在颜色的禁忌上,日本人非常讨厌绿色,因此送给日本人礼物时要避免送绿色的东西。在我国,乌龟具有骂人之意,蝴蝶翩翩起舞很招人喜爱,然而日本人却非常讨厌蝴蝶,觉得蝴蝶是短命的代言,乌龟则是寓意长命百岁,因此送礼物给日本人要避免有蝴蝶图案的礼物。
  了解了这些对比,我们在日语教学中可以更加真实地体会到见面场合中所要讲到的日语的含义和应用。
  二、 中日饮食文化对比在日语教学中的应用
  中国饮食和日本饮食尽管同归类于东方文明的产物,二者毕竟是不同的国家,因此在饮食方面还是存在着许多不同之处的。日本人在饮食方面注重食用海鲜和蔬菜,众所周知日本人非常爱吃海鱼,吃一些生鱼片;而中国人饮食习惯则因中国地域广阔,各地的人们饮食习惯差异巨大,也不是统一的,中国的几大著名菜系成为了菜系发源地的招牌菜,中国人也不习惯食用生食,与日本人爱吃生鱼片不同,中国人对鱼的做法煎、炸、蒸、炖各不相同最终都会是做熟了食用。
  了解到中日饮食文化的对比,可以帮助我们在教学中更好地去讲解日语中饮食的各种表达。
  三、 中日教育文化对比在日语教学中的应用
  进入二十一世纪以来,科学技术突飞猛进地发展,创新理念日新月异,各个国家都已经深刻意识到了教育的重要性。百年大计,教育为本,这是我国为发展教育事业提出的众所周知的响亮口号,然而我国目前所实行的九年义务教育制度,受封建思想万般皆下品唯有读书高的影响,这种教育一直是停留在应试教育的阶段,现在已经提出了素质教育,但是效果非常地不明显,分分分学生的命根,考考考老师的法宝,为了通过高考这座独木桥,中国的学生通常是在填鸭式的教育形式下培养出来的,学习的兴趣性不是太高,在学校里为了应付能拿到学历文凭而死记硬背学来的东西真正到了走向社会以后,往往没有任何的实用性,中国目前的就业情况多是用非所学,好多人从事的职业与自己在学校中所读的专业是没有什么联系的,学非所用是现在我国学校教育普遍存在的现象。而与我们国家一海之隔的日本,尽管它的现代教育起步晚于西方国家,然而在日本基础教育的普及率却是全世界最高的,日本的小学中学由于学费全部由日本政府負担,免试入学,所以它的入学率能达到99%,日本高中生上大学也是百分之百入学;中国的高中生要想进入大学深造,必须要参加中国每年一次的高考,考取一定的分数才能进入理想的大学,不同于日本的免试入学。日本的大学教育还非常地看重理论与实践的统一,在日本,职业技能教育类学校数量众多,学生毕业后可以很轻松地就业;在中国,由于大学教育全部由学生的家庭负担,政府不为任何的受教育者埋单,因此,有好多人因为学费被大学校园拒之门外,故而中国大学入学率不像日本那样能达到百分百。中国和日本的教育设施也存在很大的差异,日本多是现代化的教学,不论是从教学设备上还是从教学方法上,都具有现代化的气息;可是,在中国的一些地区,学生们能拥有宽敞明亮的教室似乎都是一种奢望,教学设备也是相当地落后。这些就是中国和日本在教育方面的不同。在日语的教学中,了解这些不同能帮助学生们更加清楚地认识到两国的文化差异。
  四、 结束语
  通过以上的简单讲述,我们把中日文化进行了一些对比,发现了其中的某些不同之处,把这些不同应用到日语的教学当中,或许能够帮助我们更好地掌握日语所包含的含义,从稍微深一点的层次去了解日语的起源、发展和演变等信息。对我们教授和学习日语起到一点小小的帮助。
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