反走霞客路

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  单程路线:厦门-漳州-208省道线-华安-漳平-永安-泉三高速-沙县-将乐
  单程里程:约500Km
  走遍大半个中国的徐霞客,游行线路滋养出一份对山川河流的珍贵文本,如今,这份记录有望还原真实的霞客古道,成为“世界线性文化遗产”之一。徐霞客曾五次进入福建,留下四篇与闽地相关的游记,足迹从闽北浦城踏至闽南漳州,所载之风物引人入胜。此次自驾线路只是节选他游线的一部分,从漳州沿着他南下的路线逆行,北至将乐,利用周末两天时间,可以跟着徐霞客玩一把“家门口”的风景。
  山里的古堡
  厦门-漳龙高速-208省道线-华安-仙都镇-漳平-双洋镇-永安槐南乡
  华安,大地土楼
  如果没有大地土楼群的成功申遗,华安或许还将作为闽南边缘地域身份平平的一员,继续沉默地存在,这个在山岙中成长起来的小县城,植被茂密,生态良好,有一些高级别的荣誉,它是国家级森林公园,也是中国坪山柚之乡,可这些带不来游客,也留不住徐霞客。
  徐霞客当年途经华安时并没有停留。九龙江穿华安县城而过,初夏时节,平静的河水缓缓流淌,三百多年前却给徐霞客的旅途带来许多麻烦,“抵华封,北溪至此皆从石脊悬泻,舟楫不能过,遂舍舟逾岭”。华封也就是现在的华安,徐在这里上岸后即翻山越岭十七里路,重新转入平缓的水道后南下到达漳州。可惜他与号称“土楼王”的华安二宜楼没有交集,——土楼要在徐去世一百多年后才出现,否则,由他的视角来看待南方这种独特而恢弘的夯土建筑,也许会另有一番意思。
  大地土楼群位于距县城二十分钟车程的仙都镇大地村,由二宜楼、南阳楼与东阳楼三个土楼组成。在华安县城上308省道的东支段,穿行于茶园绿野之间,道路的尽头处是土楼景区的停车场。
  与闽西的不少土楼一样,大地土楼群的所在地也坐拥山水,青山作屏障,附近的上苑溪与大地溪秀丽如虹,屋身周围成畦的稻田叶浪涛涛,暗含造屋者对生态与风水考究。二宜楼是三座土楼中建设时间最早,占地最广的一座楼,施工过程也最曲折,前后跨越三十年,经历祖孙三代人,才最终在1770年建成。“天圆”外形如今对于早已经过土楼旅游宣传所洗礼的人来讲,并不值得惊奇,但还是得暗叹它的大,占地10亩,四层高的外墙高达16米,厚近2.5米的夯土墙基据说曾在民国时期扛住过土匪3个月的枪炮攻击。土楼内环的木结构建筑,在1904年遭受过火灾,如今眼前所见都是后来重建的。
  居住在二宜楼内的并不是客家人,当初的建造者蒋仕熊是闽南乡绅,开基祖先原是在九龙江入海口的海澄讨海的渔民,明朝嘉靖年间因不堪沿海倭寇的侵扰而移籍在华安的山区老林。到蒋仕熊这一代,不安于刀耕火种的他似乎找回先人身上海洋子民的血液,利用九龙江连接海外的水运优势,在舟楫上与南洋人做起竹木与茶叶的走私贸易,晚年时积累下巨资。这是关于蒋仕熊如何敛财的其中一个合理猜测,也有不靠谱的,说他的妻子在河边捡到的黑蛇帮他孵化谷仓里的稻子,日盈一仓,令其陡然暴富,然后买了刘氏邻居的地,筹盖二宜楼。
  有钱的福佬人所盖的土楼,在单元式布局以及极少见的隐通廊设计上,与正统的客家土楼还是有些许差别。屋子里的诸多细节也颇有可陈之处,这座古色古香的大宅子里,随处可见的传统民俗如对联、门神贴画、中式木雕,完全掩盖不了它的洋气,土楼内部的墙壁上糊着上世纪三十年代初断章缺角的英文版《纽约时报》《纽约晚报》,门楣上的南洋美女图则风情妩媚,袒胸露臂,土楼内部还有指示日本、新加坡等不同地方时间的彩绘时钟。以前的主人,在尽力开放地与外面世界保持联系。
  二宜楼对面还有圆方二楼,即南阳楼与东阳楼,都是蒋家后人所建,临近狮子山,也有“狮子踢球”与“狮子踏印”的风水讲究。形制规模,都比“母体”差了一些,然而在华安乃至全球建筑史上,它们都是浓墨重彩的一笔。
  双洋镇,“急滩”上的廊桥
  从仙都镇回到华安,沿着208号省道线一路北上,路过漳平城,再行约一个小时,即到双洋镇。这条行进线路贴着九龙江,逆江上行,正好是当年徐霞客舟楫南下的反方向。
  双洋镇在明朝隆庆年间是宁洋古县城的县治所在,1956年行政区划调整,它被撤销县治,成为漳平辖管的镇级单位。编制上被削减,原来宁洋县标志的衙门廨舍、城墙门楼也早已无存,但在镇上的青石板小巷里走一走,还是能看出它留下的“县衙”痕迹。比如位于镇政府附近的双洋小学,里面藏着古代县治必有的文庙。建于明万历年间的文庙在后世多经修补,保存最好的是主殿大成殿,这座占地近400平米的重檐歇山顶抬梁穿斗式土木结构建筑,繁复的彩绘,精致的木雕,粗壮的廊柱,其中的民间技艺令人惊叹。
  徐霞客对宁洋最深刻的感受大抵还是这里的水路艰险,穿双洋镇而过的是九龙江北溪,“乱石丛立,中开一门,仅容舟。舟从门坠,高下丈余,余势屈曲,复高下数丈,较之黯淡诸滩,大小虽殊悬,险更倍之也”。他觉得这里溪水的流速“十倍”于闽北建溪,两相比较,还在河道与水速之间得出过“程愈迫则流愈急”的结论,从现代地理学的角度来讲,这个他亲身实践得出的结论是完全站得住脚的。
  水路交通在今天的双洋已基本退出历史舞台,北溪现在的水量与流速,也很难让人联想起徐霞客当初驾舟其上的场景。不过,明清时候搭盖在这里的四座古廊桥,却为这个粗朴的小山镇装饰了一点优雅。“化龙桥”在镇外,略显孤单,镇内的“太平桥”、“青云桥”与“登瀛桥”则成为不少双洋人生活中的一部分,在全木制结构的廊檐与桥面之间穿行,或是乘凉拉家常,再或者沿着桥下的阶梯到溪边浣衣洗菜,乡野之趣别于现代都市。尽管陈灰色的桥身都有明显的破败迹象,踩在上面咯吱作响的声音,却并不让人因危险而害怕,看着远处的古民居,与周边葱郁山景融为一体,这是古廊桥文物价值之外,给人格外感动的因素。
  永安,安贞堡
  从双洋镇出来,北上永安,本打算前往城北的桃源洞,但考虑到达时时间已近黄昏,探洞的危险系数大,于是作罢,转道前往距城东约70公里的槐南乡,闽中最大的一个土堡,安贞堡正等着我们。   徐霞客的上下两篇《闽游日记》中,均有提到永安。前一次在永安的旅社里喝小酒,等待从沙县过来的“舟奴”送行李,随后起身直接南下,并没有留恋永安的风光。后一次则不同,从沙县逆水行至永安,对沿途探访的桃源洞大赞惊奇的同时,也一点不惜笔墨,对那里的一线天、奇石与壁峰等自然风景都有很多记录。
  建于清朝光绪年间的安贞堡虽不如桃源洞那样有名人行家眷顾,但它同样是永安的标志性招牌,这座占地面积达1万平米的超大型民居建筑,在地势偏僻的槐南乡洋头村,显得颇为耀眼,被一片生机勃勃的稻田所环绕,而屋后矮山连绵,似乎也有某种风水上的考虑。
  可以肯定的是,这种豪宅的建造者必定非富即贵,家族脉络庞杂,而事实也确实是这样,池占瑞是当地乡绅,家族有经商传统。1885年,他与自己的两个儿子池云龙、池连沣开始筹建安贞堡,耗白银万余,而大量金钱砸下去,换来的自然是气派,350个房间的大规模,搁在现在足以成为一家大酒店,同时,土堡内科学的走水设计,华丽的雕窗技艺,以及屋檐墙壁上随处可见的以四大名著中的故事为底本的浮雕彩绘,都透露着大户人家的讲究。
  因为当时社会不太平,盗匪横行,绿林贼党进村烧杀抢夺的事情时有发生,安贞堡在修建时也理所当然地考虑了军事防御的功能。外围墙基厚达四米,枪弹不进;围墙高达九米,能将进犯之敌御于城外。在全长近三百米的环堡走廊上,四周还分布了九十个瞭望窗,以及一百八十个射击孔。乱世时为附近乡民提供庇护的安贞堡,在后来的日子里并没有得到恩馈,土改时,池家后代被迫迁出来,堡内部分家具被搬走。文革时,不少泥塑与木雕被销毁,屋主收藏的古董摆设被抄收。后来,村里学校少桌椅门板,也都直接到安贞堡内“就地取材”……
  目前堡内陈设基本可用“空荡”二字来形容,老气横秋,如瘦死的骆驼,但看一看方形楼前可容千人的演武场,仍能感受它昔日的辉煌时光。
  美食文化与溶洞交汇的一天
  沙县-将乐
  沙县,不只有扁食
  在川菜馆子横行国内大小城市时,惟一能与之抗衡的,也许就只有三明简易好吃的沙县小吃了。因为有从中原迁居过来的客家人,沙县小吃是中原汉族饮食文化传统的一部分。同时,本地土著的饮食在地域间交流时受到过福州、闽南一带的影响,它的饮食还不可避免带有闽南特色,如口味清鲜的扁食、烧麦等,这在学术上被分为城关小吃流派,至于客家特色的部分,则以沙县西北部的夏茂镇为代表,奉行酸辣重咸的米冻皮、喜粿等食物。
  如今遍布全国的沙县小吃店都是城关派,算起来,它的扩张时期还只是在上世纪九十年代,沙县政府为解决当地农民和下岗职工的生计,引导他们带着厨艺走向外地,结果,成千上万的独立门店壮大成一个产业品牌,去年还一度有过上市的传闻。
  而徐霞客眼中的沙县似乎还只是一个过路的地方。两篇《闽游日记》里,第一次为了游玩将乐的玉华洞,直接从南平过顺昌再转到将乐,之后直抵永安,都没有经过沙县。第二次也只是路途中顺带介绍沙县的状况,“城南临大溪,雉堞及肩,即溪崖也”。可惜没有留下一星半点关于沙县美食的文字。
  县城里自然不乏沙县小吃的餐饮店,不过,更令人期待的是城西淘金山下正在兴建的沙县小吃文化城。这是当地政府集合当地美食特色花重金打造的一座集食娱宿为一身的文化城。从正面的五拱牌楼门下走进去,沿街是两排仿古砖木建筑,颇像经过重度开发的古镇,店面如擂茶馆、板鸭店、宴会楼,既有沙县名小吃,也有来自台湾、成都等地的大招牌,对于外地人来说,在这里找到酒店、购买土特产都不是难事。惟一的问题是,这里离城区有点远,除非有车代步,否则两地穿越,非常麻烦。
  沙县城西七公里远处的水美村,还有一个建于清朝道光时期的水美古堡群。在福建,不管是山区还是沿海,总会分布一些规模庞大的古建筑,水美古堡也是其一,不过它们受关注的程度完全不如闽西土楼。水美土堡共有敬德堂、慎修堂和致美堂三座,都是外面砖墙内部木结构,功能上与安贞堡一样兼顾居住与军事防御,因年岁久远,现在也都面临破败欠修的问题。
  将乐,流光溢彩老溶洞
  福建之行,给予徐霞客最多惊奇的,还是将乐玉华洞。玉华洞位于将乐城东南约七公里的天阶山下,这个典型的喀斯特地貌景观因洞内岩石光洁如玉、光华四射而得名,是福建最长最大的石灰岩溶洞。走进去,迷离的色彩与阴冷的洞景给人极不真实,似乎是要探访山妖水怪的休憩地,而不少影视剧组,如新旧两版《西游记》,也都是看上这一点,将它选为了剧中群妖的老巢。
  玉华洞还处于发育生长期,因为石灰岩被侵蚀之后其形态的不确定性,所以三百多年前,徐霞客造访时所看到的玉华洞,与现在的样子未必是一模一样,不过,大体容貌并没有多少变化。徐霞客当初点松火进洞,“石色或白或黄,石骨或悬或竖,惟‘荔枝柱’、‘风泪烛’、‘幔天帐’、‘达摩渡江’、‘仙人田’、‘葡萄伞’、‘仙钟’、‘仙鼓’最肖”,千奇百怪的钟乳石似乎在模仿自然万物,而且还惟妙惟肖。而经过人们几百年加工命名,现在这些象形景点已多达169个,近出口处已成为洞标的“鸡冠石”,由于书中并未提及,也许当年徐霞客并未注意到它的存在。
  见多识广的徐霞客把玉华洞拿来与江苏的张公洞作比较,认为两者的奇巧幽奥不相伯仲,不过,在他登上洞顶,到达“五重天”时,“穹崖削天,左右若青玉赪红色肤”,却又认为玉华洞的气势与岩色更高一筹。难怪其游记那么看重玉华洞。
  玉华洞位于将乐与沙县之间,所以从沙县过去,没有必要进将乐县城。过玉华隧道后,沿着福银高速继续前行,下将乐出口转到304省道,再行几分钟,即到景区。在喀斯特容貌景区,要想弄明白其中的光怪陆离,就一定要注意导游的讲解了。
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