春节访亲问友，保健品成了礼尚往来的流行选择。本着“送礼送健康”的美好愿望，保健品蜂拥而来，花样繁多，以强有力的宣传攻势出现在人们的饮食生活中——身体缺钙有“补钙”保健品；孩子高考有“补脑”保健品；女性贫血有“补血”保健品；男子壮阳有“壮阳”保健品；中老年人血脂血糖高有“降糖降脂”保健品；睡不好觉的人有“褪黑素”保健品……
　　伴随我国进入老龄化社会及亚健康人群增多的趋势，保健食品越卖越火。为此，专家认为，正确引导消费者科学地认识保健品，建立理性的“食疗观”和“购买观”已迫在眉睫。
　　面对繁多的保健品，你该如何选择呢？
　　
　　健康盘点 降脂保健品
　　
　　读者提问：
　　长期服用降脂类药物好不好？是否可选择降脂保健品？
　　据统计，我国约有9000万名高血脂患者。卫生部《2003年中国卫生统计提要》显示，在死亡原因中，死于心脑血管病的约占３２％。在我国第一大城市上海，居民死因前两位已从50年代的麻疹、肺结核转变为现在的心脑血管病、恶性肿瘤，其中心脏病死亡率已超过日本。
　　降低心脑血管病死亡率最有效的措施，莫过于“降血脂”。医学已经证实，降血脂可以减慢粥样硬化斑块的进展，显著降低心脑血管病发病率。因而近20年来，降血脂一直是全世界医学界极为重视的课题。于是，以“职位高、收入高、压力大”、“每天清一清，血脂不再高”为诉求的有关降脂保健品的精美广告，时时吸引着人们的眼球。
　　卫生部的数据还显示，截至2002年底，国家已批准的近3000种国产保健食品，产品功能集中在免疫调节、降低血脂、抗疲劳三项上的就占2/3，其功能含调节血脂的保健品则不少于1000个。但是，高血脂是一种中老年人常见疾病，需要改变生活习惯和长期调理，多数药品具有毒副作用，并不适合长久服用。对于需要长期调养的高血脂患者来说，最合理的措施不是专靠服用药品，而是调整生活方式，同时服用一些保健食品。
　　
　　降脂的生活保健措施
　　★合理饮食。不吃或少吃高脂肪食品，如猪脑、牛脑、羊脑、鸡肝、鱼子、肥肉、黄油、骨髓、带鱼、鳗鱼、鱿鱼、墨鱼、黄鳝、鲤鱼、牡蛎、鹌鹑蛋等。多吃含蛋白质较多的食品，如瘦肉、鸡、鸭、鳜鱼、鲍鱼、甲鱼、黄鱼、鲫鱼、海蜇、蛋白等。多吃新鲜蔬菜、水果和豆类。食用含不饱和脂肪酸的食油，如豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食用椰子油。平时饮食宜清淡，限制蔗糖、果糖、葡萄糖及含糖甜食摄入。忌暴饮暴食。
　　★适量饮茶。茶叶中含茶碱和儿茶酸(内含茶多酚)，可降血胆固醇和血黏度，增强血管弹性和韧性，改善渗透能力，对防止血脂增高和预防血管硬化及冠心病都有利。
　　★保持平静。过度紧张和情绪激动，都可引起血脂代谢紊乱，从而导致血脂增高。
　　★体育锻炼。适当的体力活动对调整血脂代谢有益，但应根据原来体力活动的习惯，视年龄及心功能情况而定。一般来说，做保健操、打太极拳、练气功等对降脂都有利。
　　有以下情况者，应及早进行血脂检查和防治：
　　有冠心病、脑血管疾病或周围动脉粥样硬化病家族史者，尤其是直系亲属有早发病或早病逝者；有高血压病、糖尿病、肥胖、吸烟等其他冠心病危险因素者；40岁以上男性或绝经后妇女；有家族性高脂血症者。
　　


　　健康盘点 补血保健品
　　
　　读者提问：
　　怎样才能做到先“识”血后“补”血？
　　市场上众多补血、养血的保健品从药理上讲，基本上可以分为两类：一类是以中药为主，结合中医理论研制出来的；另一类是以西医理论作为基础，以补充人体所缺乏的微量元素为主。消费者在购买保健品时，一定要注意两点：
　　一、要根据自身情况因症施补，切勿盲目进补。例如有些女性确实气血不足、身体疲乏，但并不一定是贫血所致，如果一味服用补血保健品，症状是不会得到缓解的。
　　二、在购买保健品时，一定要认真看清说明，仔细了解产品配方，弄清其保健功效和适宜人群，切勿轻信广告的不实宣传。
　　
　　补血的生活保健措施:
　　★从女性的生理特点来讲，要改变女人的“面子”问题，应采取更科学的“内调外治”、“以内养外”方法。
　　★其实，任何药补都不如食补。用保健品补充人体需要是一种短期行为，应该确立食补与药补相兼的保健原则。
　　养血，以益气补血、健脾开胃的食物为首选。即选用含铁丰富、有蛋白质及造血因子的食物。如动物肝、心、肾、瘦肉、血、鸡蛋、海鱼、海参、虾及蟹黄、贝类的肉、淡菜、蛏子、黑鱼、青鱼、芝麻、绿豆、黑豆、黄豆、赤豆、花生、龙眼、荔枝、黑木耳、香菇、蘑菇、海带、油菜、菠菜、芹菜、苜蓿、藕、山药、核桃仁、杏、李、桃、橘、番茄、无花果、葡萄等都可吃。忌浓茶、咖啡、烟、酒及减肥食物。
　　


　　健康盘点 营养补充品
　　
　　读者提问：
　　营养补充品应该怎样补充？
　　随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，一些经高科技提炼的营养补充品类保健胶囊，愈来愈受到追求美丽健康的人士的青睐。我们首先要肯定营养补充品对人体的益处，但是吃得合理才最关键。皮肤所需的脂肪、蛋白质，还需从传统的一日三餐中摄取，如果缺乏了，皮肤肯定会干燥无华。维生素与矿物质类营养补充品，并不能为我们提供人体所需要的热能、蛋白质和脂肪，长期不良的饮食习惯只会导致体内生理代谢失常，短时间内看不出，时间长了便会有严重的后果。
　　营养补充品不宜作为主食来摄取，营养源应以日常的瓜果蔬菜及鱼肉蛋奶等为主。专家认为，营养补充品可食，但必须具备三个条件：不影响正常的一日三餐；不影响人的精神状态；不会引起胃肠道功能紊乱。
　　市场上众多的微量营养素补充剂，并非对任何人群都有好处，只对特殊人群适用。健康的人如果不加选择地食用，超出微量营养素的安全范围，不仅对身体无益，还会威胁健康。
　　目前，人体所需的４０余种营养素均有纯品上市，由某些营养素（有时还包括非营养成分）组成的复方营养补充品也很多。可以说，假如现在一个人什么食物也不吃，依靠营养补充品也完全可以获取全面的营养。但是，我们必须明确的是，用营养补充品，无论是胶囊、药片，还是口服液代替（或部分代替）食物，都不可取。营养补充品只是对膳食的“补充”，在这里膳食是基础，营养补充品是辅助——并且只有合理使用才有辅助作用。
　　


　　健康盘点 护肠、保肝保健品
　　
　　读者提问：
　　护肠保肝类微生态制剂的保健品对身体的作用如何？肠胃究竟该怎样调养？
　　电视广告中有这样的镜头：两位中年人，一位愁眉苦脸，作痛苦状，面对镜头摇摇头：“噢，拉不出，真急人！”原来他出现了便秘；另一位与之相反，只见他捂着肚子，频繁如厕，痛苦之余还不忘回头跟观众打个招呼：“噢，拉不停，真受罪！”可见这是一位腹泻患者。接下来画面一转，两位中年人都笑逐颜开地举着某种肠保健品，竖起大拇指，齐声说道：“多亏有了它，肠胃真轻松！”哦，原来这东西有“一箭双雕”之妙。
　　近些年来，保健品市场上的肠保健品热一浪高过一浪。人吃五谷杂粮，难免会出现肠胃问题，调养肠胃本无可厚非，但应该怎样调养与进补，却必须听听专家的意见。
　　实际上，造成肠胃“菌群失调”的原因很多，如食用不洁食物引起感染，某些消化道疾病如溃疡性结肠炎、结肠癌等等，也都会引起肠道内的“菌群失调”，但多数是由于人们滥用广谱抗生素造成的。此外，年纪大的人免疫功能减弱，也会导致肠道功能失调。
　　因此，保护肠道的正常菌群是非常重要的。实际上，无论是便秘还是腹泻，都是由于多种原因引起的，菌群失调只是其中一个原因。肠道疾病本身有特异性炎症和非特异性炎症之分。所谓特异性炎症如菌痢、结核、阿米巴性肠炎，都有可能引起腹泻等症状；而非特异性肠炎，如溃疡性肠炎等，这些疾病都是由不同病因造成的。特别是特异性疾病，是由致病微生物引起的肠道病理变化，服用保健品非但没有作用，反而会延误病情。因此，不能夸大这些保健品的功能。保健品对身体只具有“护理”的作用，如果有了器质性的病变，一定要在医生的指导下使用药物进行治疗，“治疗”+“护理”才能保障我们的身体健康。
　　
　　护肠、保肝生活保健措施：
　　★从医学角度讲，不要滥用广谱抗生素。
　　★对于一些肠胃功能比较弱的人，比如肠道中的有益菌比正常人减少的老年人来说，在确定无器质性疾病而出现的腹泻、便秘者，可以适当补充一些有益菌。此外，我们的肠道要是有了有益菌形成的坚固屏障，肝脏的负担就会大大减轻。这就是微生态制剂保护肝脏的机理。
　　★目前，市场上推出许多生物制剂的保健品，里面的主要成分也都是一些有益菌。保健品中的有益菌数量不像药品要求的那样严格，而且可能会随着时间的推移而逐渐减少，有的人一下子买来许多保健品，开始服用时还有一些效果，可往后越来越差，这也与有益菌数量的减少有关。
　　最廉价、最有效的肠胃调理方法，就是每天坚持喝酸奶。酸奶中富含大量的乳酸菌，长期服用既可止泻又能治疗便秘，同时有益菌的代谢产物对肠道也有一定的保护作用。
　　


　　健康盘点 “助眠”保健品
　　
　　读者提问：
　　“助眠”保健品是否能解决失眠问题？解决失眠问题的自助疗法有哪些？
　　怕吃“安定”之类的药片对身体有副作用，所以有些失眠的人便长期借助于保健品。然而，保健品短暂服用虽有一定效果，但长期依赖或擅自加大服用量，却会引起身体的种种不适。
　　其实，大多数“助眠”保健品中是褪黑素在起作用。人脑中褪黑素在中年以后随着年龄的增长越来越少，因而表现出睡眠不佳的现象，适当补充褪黑素可达到改善睡眠的作用。但称这种激素“不仅可以改善睡眠，而且还能够延年益寿、增加免疫力”是不科学的。专家认为，如果没有失眠现象就没有必要服用；即使失眠的人，也不一定选择使用褪黑素治疗。临床实验证明，如果过多摄入褪黑素，可导致人体内的甲状腺素、肾上腺素的浓度相对降低，这时人会感觉疲惫、困倦。所以，失眠症患者应去医院就诊，查清造成失眠的原因后对症治疗。目前，卫生部认可的褪黑素的保健作用仅为改善睡眠，并不能代替药物的治疗作用。
　　医学专家指出，早期的轻度失眠，经过自我调理的办法就能取得效果。此外，要想睡得好，需要缓解紧张、焦虑、压抑等不良“导火索”，当感到自己不能摆脱负性心理困扰的时候，向心理医生进行咨询和治疗就很有必要。
　　助眠”的生活保健措施：
　　★睡前应避免从事刺激性娱乐，最好做一些放松身心的活动。
　　★让工作与噪声远离卧室，而在床上办公、学习、看电视、读小说，这样都会影响入睡。
　　★饮食习惯对睡眠影响很大。睡前不要食用咖啡因和含酒精的任何食物和饮料，如咖啡、茶、可乐、巧克力等。可以喝一点牛奶或吃一点面包，这些食物富含色氨酸，有助于睡眠。
　　★睡前用热水泡脚。
　　★只有感觉到想睡时才上床睡觉。
　　★为自己创造一个良好的睡眠环境，寝具主要以自己感觉舒适为主。
　　白天多参加一些户外活动，使躯体有轻度疲劳感，并借助光线的明暗重新调整自己的生物钟。
　　


　　健康盘点 补钙保健品
　　
　　读者提问：
　　哪种类型的钙制剂更适合自己？怎样作针对性选择？
　　近些年来，针对人们对钙的需求情况和心理，多种钙制剂相继推出。面对众多的钙制剂，如何科学地补钙？专家认为，继发性缺钙，应首先解决缺钙原因；还应考虑与钙共同起作用的元素如磷、铜、锌、氟、镁等的补充问题；对老年人的骨质疏松症即原发性缺钙，这是人体衰老的必然反应，应综合考虑补钙。造成人体缺钙的原因多种多样，而每种钙制剂都有一定的适用范围，若补钙一定要结合自己的缺钙原因和具体钙制剂的适用范围，在医生的指导下作针对性选择。
　　海外生产的一些钙制剂，基本原料为碳酸钙，即石灰石，这类钙制剂，国产品也可达同样效果，价钱却要便宜许多。所以，要破除迷信“洋钙剂”的观念，购买钙制剂，应综合考虑临床疗效和药价。
　　
　　补钙的生活保健措施
　　★多吃含钙的食物，减少吸烟、饮酒及过量的咖啡，多参加运动、晒晒太阳等皆可预防骨质疏松症。
　　★钙质的吸收需要有维生素D的帮助，所以适时地补充维生素D，能促进钙质的吸收。
　　★多吃水果、瘦肉、禽蛋、鱼虾、莴笋、大豆、骨头汤及贝壳类的食物；早晚各一杯牛奶，足已补够所需钙质；此外，豆奶与虾片含钙量高，是理想的补钙食品。
　　

　　健康盘点 补脑保健品
　　
　　读者提问：
　　服用补脑保健品是否能增强记忆力、改善脑部营养？
　　“增强记忆力”、“清除疲劳因子”、“改善脑部营养”，有了某产品，“何必头悬梁、椎刺骨”、“是妈妈最好的选择”…… “健脑、补脑”保健品的媒体广告、商店海报、街头“传单”，正铺天盖地而来。这样的广告轰炸对家长来说，诱惑力与疑虑并存。目前市场上热销的各类“补脑保健品”大致可以分为以下几类：不饱和脂肪酸类（即“深海鱼油”)、补充大脑营养类(卵磷脂、脑磷脂)、提高大脑皮层兴奋度类、促进脑部血液循环类等。
　　现在，我们从科学的角度探究一下这些“补脑保健品”的来龙去脉：
　　深海鱼油类 这种类型的产品，其主要成分是不饱和脂肪酸。研究发现，不饱和脂肪酸对脑细胞的发育和神经轴突的生长，具有良好的作用，主要表现在能促进两岁以内幼儿的大脑发育。至于不饱和脂肪酸能否通过口服迅速促进十几岁中学生的大脑思维，还很值得进一步商榷。切忌过量服用鱼油制剂，否则会出现恶心呕吐、腹泻等肠胃反应。
　　各种营养合剂 各种维生素、微量元素以及卵磷脂、脑磷脂等，都是大脑思维活动所必须的营养物质，于是一些主要成分为复合营养剂的补脑保健品便应运而生。其实，这些营养成分完全可以在人们正常的饮食中摄取。
　　促进脑部血液循环类 学生服用了市面上有些补脑保健品后，似乎立即会感到头脑清醒、思维活跃，学习效率提高。这是因为该产品中含有促进中枢神经兴奋的成分，和真正意义上的“补充脑营养”并不相符。
　　滋补类食品 目前，市场上针对青少年的滋养滋补食品名目繁多，但其中不少品种含有药物成分。服用这些含有药物的滋补类食品，应当慎之又慎。研究发现，青少年经常食用含有人参、蜂王浆的食品，尽管短期内显得食欲旺盛、精力充沛，但久用后会引起性特征发育异常。尤其是年龄偏小的儿童，以此“补充脑营养”，后患无穷。
　　当然，家长们寄希望于保健品以提高孩子成绩的心理不难理解，但孩子们成绩好坏的关键还在于平时的学习积累和考试时的临场发挥。即使为了心理上的安慰而吃补脑品也应当适度，过量地“大补”，对学生的身体有害无益。
　　补脑的生活保健措施：
　　★科学家推荐，大豆、鱼类、肉、蛋、牛奶、菠菜、胡萝卜、麦类、芝麻、核桃、海藻和水果等，是理想的健脑食物。因为这些食物中含有保护大脑所必需的营养物质。
　　★养成良好的生活习惯，尽量抛弃“开夜车”的坏习惯，每天保持7～8个小时的睡眠。
　　★心情放松，不要过于紧张。考试前几天就应该放下书本，充分休息。