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[期刊论文] 作者：张献青,王花俊,
来源：滨州教育学院学报 年份：1997
香港,一个熟知的名字,当代香港文学,却是一个陌生的领域.本文在极其有限的资料的基础上,拟勾勒当代香港文学的发展脉络,且加以评述.以飨关注香港和香港文学的同仁.当代香...
[期刊论文] 作者：王花俊, 张晓霞,,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2003
探讨了以榨汁后的猕猴桃果渣、玉米粉、麸皮为原料 ,经酒精发酵和醋酸发酵酿制猕猴桃果醋的生产工艺。猕猴桃鲜果渣与淀粉质原料以质量比 1:1混合 ,添加 3g/kg混合发酵剂和 1...
[期刊论文] 作者：王花俊,刘利锋,
来源：农产品加工．学刊 年份：2008
提出了白肋烟加料技术和加料后进行贮存的工艺技术设计。实验证明，通过改进白肋烟加料技术参数，加料后的白肋烟是可以进行贮存的；评吸加料后经过贮存的白肋烟，其刺激性和杂气明显......
[期刊论文] 作者：彭雪萍, 王花俊, 赵欢,,
来源：食品工业科技 年份：2012
采用饱和水溶液法制备肉桂醛-β-环糊精包合物,研究了包合前后对其抗氧化及抑菌效果的影响。结果表明：制备包合物时,稀释肉桂醛的乙醇浓度越大,所得样品的包合率和收率也越大;...
[期刊论文] 作者：孟君,郭全海,王花俊,,
来源：贵州农业科学 年份：2011
为了解不同产地茶叶微量元素的含量变化,采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对信阳毛尖(不发酵茶)、福建铁观音(半发酵茶)、云南普洱(发酵茶)3种茶叶及茶水样品中的微量元素铁、铜...
[期刊论文] 作者：王花俊,刘利锋,袁岐山,
来源：农产品加工．学刊 年份：2009
天然植物香料的研究已成为目前国内外研究的热点问题。主要介绍了天然植物香料的抗氧化性及其在肉制品中的应用。...
[期刊论文] 作者：王花俊, 张峻松, 刘利锋,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2008
综述了制备天然香料的不同加工工艺技术及其优缺点,并重点介绍了相对较新的工艺技术——旋转锥体柱蒸馏方法的原理及应用。...
[期刊论文] 作者：刘利锋, 王花俊, 张尚敏,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2008
分析了打叶复烤工艺技术现状以及人员管理、质量管理和未来的发展方向,从项目管理学的角度出发,对打叶复烤监打工作进行了重新认识、评价和定位,并提出了建议,目的在于促进对...
[期刊论文] 作者：王花俊, 毛多斌, 张峻松,,
来源：郑州轻工业学院学报(自然科学版) 年份：2011
采用固相微萃取法提取杏汁中的挥发性香气物质，经气相色谱-质谱联用仪对提取物进行挥发性成分的分离和鉴定，确认了其中的60种成分，占总质量分数的92．08％，主要香气成分为酸类（32．60％）、......
[期刊论文] 作者：王花俊, 刘利锋, 张峻松,,
来源：香料香精化妆品 年份：2007
采用同时蒸馏萃取，提取芒果果实中的挥发性成分，经气相色谱-质谱联用仪对芒果挥发性香味化合物进行分离和鉴定，确认了其中的68种成分，占总质量分数的95.40%，并用面积归一化法测定......
[期刊论文] 作者：王花俊, 刘利锋, 张峻松,,
来源：中国调味品 年份：2011
为研究超高压处理对香荚兰豆中香兰素提取率的影响,文章利用毛细管气相色谱-质谱归一化法测定香兰素含量,以香兰素含量为考察指标,研究了在80%浓度乙醇为提取剂条件下,不同压...
[期刊论文] 作者：王花俊, 张峻松, 刘利锋,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
采用同时蒸馏萃取法,提取菠萝果实中的香气成分,经气相色谱-质谱联用仪对菠萝挥发性香味化合物进行分离和鉴定,确认其中的44种成分,占总质量分数的90.06%,并用面积归一化法测...
[期刊论文] 作者：王花俊, 张峻松, 刘利锋,,
来源：香料香精化妆品 年份：2010
采用同时蒸馏萃取法,提取甘牛至花序及茎叶中的香味成分,采用气相色谱-质谱联用仪对甘牛至挥发性香味化合物进行分离和鉴定,确认了其中的29种成分,占总质量分数的97.66%,并用...
[期刊论文] 作者：王花俊, 齐海英, 张峻松,,
来源：中国调味品 年份：2017
采用同时蒸馏萃取装置分离提取黑胡椒籽中的挥发性香味成分，其挥发性香味化合物经气相色谱-质谱联用仪分离、鉴定，鉴定了其中的68种成分，占总质量分数的98．27％，并用峰面积归一化法......
[期刊论文] 作者：王花俊,刘利锋,张峻松,
来源：河南农业科学 年份：2011
以枸杞为原料,经浸泡与发酵相结合制备枸杞酒,采用同时蒸馏萃取提取枸杞酒的香味成分,利用气相色谱-质谱联用仪对挥发性香味成分进行分离和鉴定,结果表明：共鉴定出49种成分,占...
[期刊论文] 作者：王花俊,张峻松,刘利锋,
来源：香料香精化妆品 年份：2009
采用超临界流体萃取得到川芎提取物，平均收率为6.86％。利用毛细管气相色谱-质谱联用仪对川芎提取物成分分离并鉴定出47种化学成分.用峰面积归一化法测定各种成分的质量分数，结果......
[期刊论文] 作者：张峻松,王花俊,杨天乐,
来源：实验室研究与探索 年份：2010
结合郑州轻工业学院烟草工程专业实验室的建设发展，阐述了烟草工程专业实验室的建设管理，实验技术队伍的发展和稳定的校外实习基地的建设，这三者结合是培养高素质、有创新能力工......
[期刊论文] 作者：丁乃红,王花俊,赵庆文,
来源：郑州轻工业学院学报：自然科学版 年份：2003
研究了成品烟丝含水率、梗丝的形态、储存时间以及掺配物的含水率对烟丝揉和度的影响.结果表明:成品烟丝的含水率、烟丝储存时间以及掺配物的含水率与烟丝的揉和度呈正相关;...
[期刊论文] 作者：张峻松,王建民,张文叶,王花俊,,
来源：中国食品学报 年份：2008
采用超高压处理(500MPa、25℃、20min)芒果汁,顶空固相微萃取与毛细管气相色谱-质谱联用技术检测超高压处理前、后芒果汁中香气成分的变化.并用面积归一化法测定各种成分的质...
[期刊论文] 作者：卫军, 熊卫东, 刘凤珠, 王花俊,,
来源：食品研究与开发 年份：2003
本文以金针菇、香菇、猴头菌、姬菇和灵芝等几种食用菌进行液体发酵生产真菌发酵饮料,对这几种菌的发酵培养基、发酵时间、饮料配方等进行了研究,通过试验研究我们确定了它们...
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