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[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：食品与健康 年份：2011
孕妇的饮食营养,不仅关系到孕妇的健康,还关系到宝宝的生长发育。所以,在孕期调整饮食结构,注意饮食宜忌,对于孕妇来说是非常重要的。下面,我们就为您总结了孕妇饮食的五...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：食品与健康 年份：2011
高血压是一种常见的心血管病,常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变,为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一,也与冠心病的发病密切相...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：粮食贮藏 年份：1981
在影响粮食品质和安全储藏的许多因素中,粮食微生物的活动起着关键作用.自六十年代发现黄曲霉毒素(Aflatoxin)及其严重的危害性以来,大量的研究结果表明,许多霉菌所产生...
[学位论文] 作者：项琦,,
来源： 年份：2007
目的本研究通过背部手术复制创伤大鼠模型，造成大鼠营养状况和免疫功能低下，观察谷氨酰胺（glutamine，Gln）、精氨酸（arginine，Arg）对大鼠营养状况和免疫功能的影响，并探讨其机制，为临床......
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：食品与健康 年份：2011
世界上各个国家的饮食文化丰富多彩,各不相同,饮食结构也大相径庭。营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类:以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构;以印...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：食品与健康 年份：2012
所谓食物交换份,就是将食物按照来源、性质分成四大组八大类,同类食物在一定重量内,所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似,可任意交换。为了便于了解和控制总热能,...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：食品与健康 年份：2011
叶酸是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种广泛分布的水溶性B族维生素,亦称为维生素B9,最早是在1941年由米切尔(H.K.Mitchell)等从菠菜叶中提取纯化的,故而被命...
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：西部广播电视 年份：2018
随着农村经济水平的提升,农民生活水平得到了一定提高,社会保障政策得到落实。当前,农村建设发展应改革和创新对农节目。本文以北碚嘉陵之声电台《出发,我们的新农村》节目为...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：课程教育研究 年份：2017
在新课改的鼓励下,现代教育技术融入到中学各个学科教育中,对教育教学的每一个细节都进行了翻天覆地的改变,这其中也包括心理健康教育课程。它借助于教学改革的发展,是现实教...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1990
粮食霉变,是微生物分解粮食有机物质所引起的劣变。构成粮食霉变的三要素,是微生物、粮食和环境条件。据此原理,有利于对粮食及其制品,进行有效地防霉和保鲜。收获后的粮食,...
[期刊论文] 作者：项琦,,
来源：职业与健康 年份：2017
2型糖尿病是以胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗为病理生理基础的内分泌代谢性疾病。近年的研究显示,肠道益生菌对2型糖尿病有预防和改善作用,而膳食纤维除能直接影响体内葡萄糖吸...
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：巢湖学院学报 年份：2019
在东西分立的背景下,东魏、北齐有意识地通过对官僚体系的治理来提升国力。北魏后期至北齐初期,地方县令多为武人和厮役。东魏及北齐前期已有整顿吏治的提议,但由于局势动乱...
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：新闻研究导刊 年份：2018
农业发展和进步对乡村发展来讲有重要的作用,所以积极地采取措施实现农业发展的现实意义十分显著。就目前的农业发展情况来看,技术进步和理念更新对农业的现代化发展有重要的...
[期刊论文] 作者：项 琦,
来源：食品与健康 年份：2011
在健康检查的诸多项目中，常常会有血脂这一项。在我们身边，血脂高的人也越来越多。但能准确说出血脂概念的人，恐怕就是凤毛麟角了。 其实，顾名思义，血脂就是血液中的脂肪类物质，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等。它们在血液中与不同的蛋白质结合在一起......
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：食品与健康 年份：2011
水果富含人体必需的营养物质，如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维，还含有机酸、芳香物质和色素成分，具有良好的感官性质，对增进食欲、促进消化十分有益。但有些糖尿病患者由于缺乏营养知识，认为吃水果会使血糖升高，所以不敢吃。其实，这种认识是不完全的。水果中的碳水化......
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：食品与健康 年份：2011
随着生活水平的提高，家用炊具的品种也越来越多了，除了传统的搪瓷、陶瓷、铁制品、铝制品，还有合金材料制成的不锈钢制品。各种材料制成的炊具在烹饪菜肴时风格迥异，比如煲汤、炖肉用沙锅味道更浓；炒菜用铁锅颜色更鲜。那么，各种炊具的材料有什么特点，跟人体健康有什么......
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：食品与健康 年份：2011
许多人在做饭的时候，都会把淘米水白白倒掉。可是您知道吗，淘米水在生活中有许多妙用，下面就给您讲一讲吧。 淘米水是天然的去污剂 大米的表面含有钾元素，实验证明，头一两道淘米水pH值5.5左右呈弱酸性，洗过两次后，pH值升高为7.2左右。这种呈弱碱性的淘米......
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：食品与健康 年份：2012
糖尿病是一种慢性疾病，当人体胰岛产生胰岛素不足或者人体无法有效地利用所产生的胰岛素时发生。目前，无论在发达国家还是发展中国家，糖尿病的发病率都呈不断增长的趋势。中国糖尿病发病率高达10%，是世界平均值的2倍，糖尿病已成为国人健康第一大杀手，且发病年龄有日益......
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：食品与健康 年份：2012
产妇分娩之后，如释重负，经过10个月的妊娠和紧张的分娩活动，产妇全身各器官（乳房除外）、组织，尤其是生殖器官，会逐渐恢复到怀孕以前的状态，这一复原过程一般需要6～8周的时间。这段时间叫做产褥期，俗称“坐月子”。 产后8周内是母体生理变化最明显的时期，分娩前大约重100......
[期刊论文] 作者：项琦,
来源：食品与健康 年份：2012
大家都知道，食盐是人人不可缺少的食品，但是医生又经常劝告说，摄入过多食盐会引起高血压等疾病，倡导低盐饮食。当病人低钾出现心率失常时，大夫会用氯化钾打点滴；还有人听说过在国外执行注射死刑的主要药物也是氯化钾。让病人享受与死囚相同的待遇，让人觉得莫名其妙，不可......
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