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[期刊论文] 作者：苑学霞,梁京芸,范丽霞,王磊,董燕婕,赵善仓,
来源：土壤学报 年份：2020
随着新型抗生素开发速度的不断下降以及抗性基因(Antibiotic resistant genes,ARGs)的快速出现和传播,细菌抗药性和ARGs对公共健康存在威胁,被公认为当前全球亟待解决的难题...
[期刊论文] 作者：董燕婕,王磊,邬元娟,范丽霞,赵善仓,王文博,
来源：山东农业科学 年份：2021
由于农药残留已成为影响目前农产品质量安全的主要风险因子之一,因此本试验研究了蔬菜中经常检出的毒死蜱、克百威、联苯菊酯单独及联合染毒对体外培养细胞株的毒性,并分别测...
[期刊论文] 作者：苑学霞, 张树秋, 梁京芸, 董燕婕, 范丽霞, 王磊, 肖,
来源：农产品质量与安全 年份：2004
通过对采自不同地区、不同季节、不同规模养殖场或奶农合作社的生牛乳中的菌落总数、乳蛋白和乳脂肪进行研究,结果表明,山东省采样点生牛乳中的菌落总数极显著高于陕西省采样...
[期刊论文] 作者：赵善仓, 李增梅, 董燕婕, 谷晓红, 邓立刚, 郭长英,,
来源：农产品质量与安全 年份：2014
本文阐述了我国奶羊产业发展的优势,并分析了影响羊乳质量安全的因素,指出饲料中霉菌毒素、抗生素残留、羊奶掺假、养殖模式是影响羊奶质量安全的主要因素,提出了积极培育羊...
[期刊论文] 作者：肖奕昕, 赵善仓, 董燕婕, 李增梅, 李晓雪, 邓立刚,,
来源：中国乳品工业 年份：2018
对乳铁蛋白的功能进行介绍,对其不同检测方法进行全面综述,比较不同检测方法的优缺点,并对这一领域的发展趋势予以展望。...
[期刊论文] 作者：董燕婕, 刘宾, 梁京芸, 苑学霞, 范丽霞, 王磊, 赵善,
来源：玉米科学 年份：2004
连续两年对山东省主产区的玉米进行采样和主要真菌毒素的测定,采用期望值排序法对真菌毒素进行排序。以毒性（致癌性）和毒效用以判定真菌毒素危害的严重性,用风险控制程度、检出......
[期刊论文] 作者：郝旭晨, 董燕婕, 范丽霞, 苑学霞, 梁京芸, 王磊, 李,
来源：农产品质量与安全 年份：2018
谷物和饲料中往往存在多种真菌毒素同时污染的现象,真菌毒素间的联合毒性效应也普遍存在。本文介绍了在谷类和饲料中主要真菌毒素混合污染的情况,分析了当前对真菌毒素联合效...
[期刊论文] 作者：董燕婕, 张树秋, 赵善仓, 李增梅, 范丽霞, 王峰恩,,
来源：农产品质量与安全 年份：2014
本文以山东省为例,分析了农产品生产环节存在的质量安全风险隐患的点位及其产生原因,并对近年来发生的农产品生产环节质量安全问题事件进行了典型例证分析,初步研究提出了加...
[期刊论文] 作者：苑学霞, 丁照华, 董燕婕, 梁京芸, 范丽霞, 王磊, 赵,
来源：中国粮油学报 年份：2019
伏马毒素B1广泛存在于玉米中,是玉米及其制品质量安全的重要危害因子。选取23个玉米品种为研究对象,对不同干燥方式(烘干、晒干和晾干)和不同储藏温度(4、15、25℃、常温)对...
[期刊论文] 作者：谷美, 郑楠, 刘慧敏, 孟璐, 赵善仓, 董燕婕, 苏传友,
来源：食品科学 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：王燕, 董燕婕, 岳晖, 李增梅, 陈业兵, 王玉涛, 邓立,
来源：粮油食品科技 年份：2016
为掌握山东省玉米的真菌毒素污染状况,评估污染带来的安全风险,为加强真菌毒素污染防控提供依据,采集了山东省玉米主产县2013年2014年收获和储藏的玉米样品共520批次,采用液...
[期刊论文] 作者：董燕婕,赵善仓,李祥洲,郭栋梁,王磊,高磊,张树秋,
来源：山东农业科学 年份：2017
产地环节是农产品质量安全的源头,也是农产品质量安全负面舆情的源头。本文通过实地调研和文献查阅等形式,分析了2013—2015年引发产地环节农产品质量安全舆情的重点品种和重...
[期刊论文] 作者：李晓雪,董燕婕,苑学霞,丁照华,李大鹏,赵善仓,
来源：中国粮油学报 年份：2018
青霉酸是由不同株系的青霉菌和曲霉菌产生的次生代谢产物,具有致突变和致癌作用。圆弧青霉和软毛青霉是主要产青霉酸真菌,主要存在于谷类和饲料中。青霉酸的生物合成途径约由...
[期刊论文] 作者：谷美, 郑楠, 刘慧敏, 孟璐, 赵善仓, 董燕婕, 苏传友,,
来源：食品科学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：赵领军,吴兵,赵艳,陈业兵,邓立刚,董燕婕,赵善仓,,
来源：农产品质量与安全 年份：2016
本文以山东省济南市为例,阐述了农业物联网在农业标准化生产、农产品质量安全追溯、农业信息化服务中的应用,分析了济南市农业物联网应用存在的问题,并对今后的发展提出了建...
[期刊论文] 作者：董燕婕,赵善仓,李增梅,邓立刚,岳晖,王燕,张树秋,,
来源：食品科技 年份：2016
研究了电化学传感器对动物源性食品中红霉素残留的测定。采用电沉积法和共价吸附法将纳米金和壳聚糖/普鲁士蓝/石墨烯复合物修饰到电极表面,构建一种灵敏的电化学免疫传感器...
[期刊论文] 作者：王燕, 董燕婕, 岳晖, 李增梅, 陈业兵, 王玉涛, 邓立刚,,
来源：粮油食品科技 年份：2016
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[期刊论文] 作者：赵善仓,万春燕,董燕婕,李增梅,邓立刚,于涛,王燕,张树秋,,
来源：花生学报 年份：2015
应用UPLC/Q-TOF技术对黑花生种皮中的花色苷进行分离鉴定。黑花生种皮花色苷用90%甲醇水溶液（含0.5%甲酸）超声波提取,SPE C18柱净化,Q-TOF全扫描和MS/MS扫描鉴定花色苷的种类。...
[期刊论文] 作者：王燕,李增梅,董燕婕,陈业兵,王玉涛,邓立刚,赵善仓,,
来源：农产品质量与安全 年份：2015
本文以山东省为例，分析了影响玉米质量安全的几种主要真菌毒素（包括玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、伏马毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇）的危害及当前的限量标准，指出了真菌毒素污染玉米的......
[期刊论文] 作者：董燕婕,冯温泽,赵善仓,梁京芸,苑学霞,范丽霞,王磊,
来源：中国食物与营养 年份：2018
研究了国内外农产品质量安全风险排序的主要方法,比较了每种方法的操作程序及优缺点,综述了国内农产品质量安全风险排序的研究进展,并展望了未来风险排序研究趋势。...
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