天然抗氧剂相关论文
通过差示扫描量热仪(DSC)和热失重分析仪(TGA)测定了二氢杨梅素(DMY)的热稳定性。测定了添加DMY的不同高分子材料的氧化诱导温度(O......
氧化修饰低密度脂蛋白(ox-LDL)与动脉粥样硬化的发病机理有关,而且体内外试验均显示抗氧化处理能减弱氧化剂对LDL的损伤。为此,进......
WO2006118476-A1该提取工艺包括将猕猴桃果实外表面灭菌,在不损伤种衣前提下从果肉和种子中分出皮,用软筛从果肉中分离出种子,低温......
本文报道还原谷胱甘肽(GSH),一种无害的天然抗氧剂,在晚期肿瘤给药,可使黄曲霉素B_1(AFB_1)诱发的肝癌得以消退。Wistar株雌性大......
目的:测定白桦酯醇清除羟自由基的能力以研究白桦酯醇的氧化动力学性质及其含量分析。方法:根据I3-与罗丹明B(λm ax=556 nm)形成......
一、前言维生素E(又称生育酚)属脂溶性维生素,其医用价值和营养价值已为人们所熟知,具有抗氧化作用,是植物油脂中的天然抗氧剂[1]......
4 自动氧化引起的危害 4.1 对合成材料从以上模型体系只得到初级氧化产品,但若继续氧化,这些初级氧化产物则引起自由基链反应进而......
本文分析了天竺葵花中氨基酸、矿质元素等化学成分的含量,结果表明,天竺葵花中含有7种人体必须氨基酸,矿质元素含量十分丰富,其中......
·甜菜专用叶面肥·植物抗旱生长调节剂·甜菜红色素的制备·甜菜红色素天然抗氧剂的制 备·一种秧苗移栽施肥器·手提式点播器·甜菜削缨挖掘收获机·小型甜菜削头机·中国 糖业面对国际市场竞争·2002年世界原
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随着人们对生物氧化的深入了解,越来越多的证据表明,长期困扰着人类的几种疾病,如循环系统疾病和癌症,都与氧自由基有关.自由基反......
通过核磁共振氢谱研究了二氢杨梅素(DMY)与引发剂混合加热后DMY分子中羟基的变化,从DMY的结构入手对其抗氧化机理进行了分析。结果......
我国出口的花生仁具有粒度均匀、口味好、无黄曲霉素等优点,因此深受国外欢迎。但是,随着国际市场对食品卫生越来越高的要求,也暴......
Herb UK在其专业护发产品系列中又添加了两个新的有机产品,其中名为Gloss Serum的精华素采用了经过认证的有机金盏草提取物.它可以赋......
在不同的条件下进行毛竹叶、枝茶多酚的提取试验,结果是:毛竹叶、枝茶多酚量最高分别为0.502g和0.547g,用分光光度法对毛竹叶、枝提取物的茶多酚含......
天然食品抗氧剂很受大众的信赖和欢迎,目前在食品中已经广泛使用的天然抗氧剂主要有生育酚、抗坏血酸及其衍生物。除此之外,还有一些......
采用超滤-纳滤两次分离法,有效地对甜菜红色素分离,精制和浓缩,并应用于生产,产品质量达到国家标准(GB8271-87)和国际标准(FAO/WHO),研制的复合......
美国Biomet公司和麻省总医院联合开发出一种名为E-Poly的新型材料,这是一种利用维他命E稳定化的交联低密度聚乙烯。维他命E是一种天......
近来,日本研究人员以天然甘草为原料,成功地制成了适于在食品、化妆品中添加的优质抗氧化剂。 实例1:将2公斤甘草根粉碎,常温下投......
本品是从酒厂的残渣——酒糟中提取天然抗氧剂,其毒性低、安全、抗氧化性好,可用作水产品、食用油、调味剂等的抗氧剂。现介绍如下......
茶叶天然抗氧剂的制备及其抗氧化作用试验李文金,杨普香(江西省蚕桑茶叶研究所330202)食用抗氧剂是一种能阻止或延缓食物自动氧化的物质。可......
绿茶中含有很多对人体有益的物质,如生物碱、鞣质、黄酮类、维生素类等,具有兴奋、强心、利尿、杀菌消炎等多种药理作用。该茶历来......
一、前言 我国出口的精炼菜油,几年来在各级领导的重视下,工人、科技人员的积极努力下,在产品质量上比过去有所提高;并由于我驻外......
本文报道了变质大豆油通过小样试验来指导大样操作的全过程,采用了在以前很少运用的大豆油碱炼.笔者通过精心调试,并沿用低温淡碱......
简述了抗氧化剂的发展历史。比较了BHA、BHT、脂溶性茶多酚和茶多酚的抗氧活性。在不久的将来茶多酚作为天然抗氧剂完全可以取代合......
通过高分子材料流变性能、自然老化实验前后力学性能、熔体流动性能的变化,研究了迷迭香抗氧剂(Rao)对聚丙烯(PP)体系的抗氧化性能的影......
紫色蔬果不仅看起来漂亮,而且还具有很高的营养价值。植物类紫色食品的色素均由“花色素”类物质构成,“花色素”被称为最出色的天然......
在反应器中用天然抗氧剂稳定聚丙烯(MacromolecularSymposia,2011,299/300:215-219)聚丙烯是商业应用最为广泛的聚合物之一,但与所有......
本文多茶多酚,植酸,生育酚,抗坏血酸等多种天然抗氧化剂在我国的研究与生产现状进行了概述,提出了一些需要研究的问题,引用文献31篇。......
茶多酚(Tea Polyphenols,简写成 TP)是一种纯天然抗氧剂,是目前我国政府许可使用的一种唯一的天然抗氧剂。它是指在茶叶水浸物中与......
运用差示扫描量热仪测试氧化诱导温度的方法,研究聚丙烯塑料制品填料的酸碱性对天然抗氧剂二氢杨梅素(DMY)抗氧效果的影响。填料的酸......
辅酶Q10,又叫癸烯醌、泛醌,为脂溶性酮类化合物,化学名称2,3-甲氧基-5-甲基-6-癸异戊烯基苯醌。1957年由Frederick从牛心线粒体中分离......
综述了国内外文献报道的天然抗氧剂茶多酚的三种提取方法--溶剂萃取法,树脂分离制备法和盐沉淀法,简述了各种方法的特点。......
茶多酚提取物(TPE)的抗油脂氧化活性与其组分的结构有关,组分的酚羟基数愈多活性愈强,非酯型儿茶素的活性高于酯型。红外、紫外光......
通过核磁共振氢谱研究了二氢杨梅素(DMY)与引发剂混合加热后DMY分子中羟基的变化,从DMY的结构人手对其抗氧化机理进行了分析。结果表......
用核磁共振氢谱研究加入二氢杨梅素(DMY)的三油酸甘油酯加热后分子中叔氢相对含量的变化,从DM Y的结构入手对其抗氧化作用机理进行了......
手撕牛肉是四川特色食品之一,有色泽鲜红、肉质紧实、嚼劲十足的特点,深受人们喜爱。由于油脂氧化加速它的酸败,导致货架期缩短,经......
综述了国内外文献报道的天然抗氧剂茶多酚的三种提取方法——溶剂萃取法、树脂分离制备法和盐沉淀法,简评了各种方法的特点
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目的比较生山药、土炒山药、麸炒山药、蜜麸炒山药去皮前后的总黄酮差异。方法应用酶联免疫反应检测仪,Na NO2-Al(NO3)3-Na OH显色......
植酸是一种天然抗氧剂和发酵促进剂.通过论述植酸应用与啤酒酿造工艺的作用原理,并对啤酒酿造工艺中的各种操作条件进行了选择.在......
<正> 茶多酚(Tea—polyphends)是一类富含于茶叶中的以儿茶素(Catechines)为主体的多酚类化合物,除儿茶素以外,有黄烷醇类(Flarano......