气调贮藏法相关论文
为了研究库尔勒香梨气调贮藏环境条件下生理与品质变化情况，本试验研究了4℃贮藏温度和气调处理对贮藏过程中香梨的果实硬度、可溶......
一、气调贮藏的设备和装置1 .气调库 气调库除应具有机械冷藏库应有的条件外 ,还必须保证库房的贮藏室密封不漏气 ,并且具有调节......
【正】 鲜菇因其味道鲜美,口感脆嫩而为人们所喜爱。目前,国内外市场对鲜菇的需求量呈上升趋势。为了缓和市场淡旺季的矛盾,延长鲜......
番茄亦称作西红柿,国内各地均有种植,由于番茄含有大量的维生素以及其他一些营养物质,而且不仅可以当做果品生吃也可以蔬菜熟食,所......
1998、1999、2000连续3年进行了用气调贮藏法贮藏催芽油松种子的试验。旨在使催过芽的油松种子经半个多月贮藏后，既能维持种子较高......
番茄俗称西红柿,属于茄科番茄属植物,果实味道鲜美,营养丰富.番茄是以幼果为产品,其代谢旺盛,含水量高,表面保护组织不完备,不适宜......
秋冬季节，许多果蔬的产销地都在进行着果蔬的贮藏保鲜，以期使之分期分批上市，实现农产品的保值增值。然而，有些公司及个人通过一些媒体......
<正> 蔬菜的保鲜贮藏是近几十年来逐渐发展起来的一门新型学科,它是随着人们物质生活水平的提高,现代化生活的需要而产生的。在过......
改良气调贮藏法对Ｆｕｅｒｔｅ油梨内部生理褐变的影响Ｆｕｅｒｔｅ油梨果实分别用气调贮藏法（２％Ｏ２＋１０％ＣＯ２）、改良气调贮藏法（即ＣＯ２“休克法”—在２５％ＣＯ２中贮藏３天后减少Ｏ２至１％，然后在常规......
一、贮藏结球甘蓝的贮藏方法有窖藏法、埋藏法、假植贮藏法、控温贮藏法和气调贮藏法。前三种方法主要在寒冷地方采用，这里主要介绍......
蒜薹是百姓餐桌上一种常见的蔬菜,由于味道鲜美和含有多种营养物质,特别是含有丰富的具有抗氧化和杀菌作用的大蒜素,以及脂溶性挥......
大蒜苗薹即大蒜茎生长出来的花茎，也叫蒜薹，蒜苗收获期一般在4～7月，正值气温上升时节，收获后很易脱水、老化、变质，集中上市价格也不乐观......
夏季来临,各种农产品开始陆续成熟,为了使农产品能卖个好价钱,许多农友通常采用对农产品进行贮藏保鲜,待到淡季出售来提高农产品的......
