果蔬复合饮料相关论文
本研究是以热带水果和蔬菜为原料进行科学的调配,研制成为天然复合饮料。其工艺特点是先将各种热带果汁和蔬菜汁分别进行造粒,即制成......
以芹菜,梨、甘草为原料,提取汁液,采用L9(3^4)正交试验,选出最佳配方和最佳工艺条件,开发出风味独特的复合多功能保健性饮料。......
<正> 本项技术开发的饮料新品,选择富含β—胡萝卜素的胡萝卜、富含维生素 C的红枣、富含果胶和钙、铁等矿物质元素的山楂和能够对......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以莴笋、苹果为原料 ,采用正交设计 ,筛选出复合饮料的最佳配方 ,并在莴笋汁的保绿和复合饮料的稳定性上作了新的探讨。确定了莴笋......
本研究是以热带水果和蔬菜为原料进行科学的调配,研制成为天然复合饮料。其工艺特点是先将各种热带果汁和蔬菜汁分别进行造粒,即制成......
果蔬复合饮料的加工包头市果树果品科研所(014045)田林森目前,我国的饮料市场琳琅满目,有南方的椰汁、芒果汁、菠萝汁,也有北方的枸杞汁、果茶......
果蔬复合饮料不但可以使各成分间营养互补,同时也可借助各个成分中特有的风味,获得具有较佳感官品质的饮品.该研究设计的饮料配方......