【摘 要】
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为了寻找一种能够代替化学杀菌剂控制葡萄采后病害的方法，研究水杨酸(SA)对红提葡萄采后灰霉病的控制效果，以新疆红地球葡萄为试材，采前用预试验筛选出的1.0 mmol/L SA 分别在膨大期、转色期和采收前2 d(预收期)喷施葡萄果实，采收、预冷后接种灰葡萄孢(Botrytis cinerea)，放置在(22 ±2)℃条件下，探讨SA 对红提葡萄采后灰霉病的抑制效果和苯丙烷代谢抗性相关物质的影响.
【机 构】
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新疆农业大学食品科学与药学学院 乌鲁木齐 830052 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 乌鲁木
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为了寻找一种能够代替化学杀菌剂控制葡萄采后病害的方法，研究水杨酸(SA)对红提葡萄采后灰霉病的控制效果，以新疆红地球葡萄为试材，采前用预试验筛选出的1.0 mmol/L SA 分别在膨大期、转色期和采收前2 d(预收期)喷施葡萄果实，采收、预冷后接种灰葡萄孢(Botrytis cinerea)，放置在(22 ±2)℃条件下，探讨SA 对红提葡萄采后灰霉病的抑制效果和苯丙烷代谢抗性相关物质的影响.
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