经过时间的洗礼和沉淀后,当今社会背景下的妈祖文化所散发的光芒较之以往更加耀眼。妈祖文化在保护文化资产,增强民族文化自信,凝聚中华民族精神等工作上也有着非常重要的价值。另外,妈祖文化随着旅游业的发展与壮大也有着不可取代的特殊意义,是现代旅游经济发展过程当中不可缺少的一个重要部分。湄洲岛作为妈祖文化诞生的摇篮,有着极为丰富的妈祖文化旅游资源,但面对激烈的市场竞争,福建省湄洲岛却未能将这一资源优势充分发挥出来。基于此,本文对湄洲岛妈祖文化旅游产品提升展开探讨,在可持续发展等理论的基础上,结合文献研究法、问卷调查法等方法进行研究,参照《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972-2017）,对湄洲岛妈祖文化旅游资源进行分类,并评价湄洲岛妈祖文化旅游资源,继而剖析湄洲岛妈祖文化旅游产品提升存在的问题,提出湄洲岛妈祖文化旅游产品提升建议及保障机制。就当前而言,湄洲岛妈祖文化旅游资源丰富,但是在旅游产品提升过程中存在湄洲岛妈祖文化旅游产品未成体系,体现在妈祖文化旅游纪念品特色不足、妈祖文化底蕴缺乏开发规划、对岛上自然生态资源整合不足;其次,不管是莆田市内外游客,均面临湄洲岛妈祖文化旅游交通不够便捷的问题;第三,湄洲岛妈祖文化旅游资源营销不足,虽然妈祖文化有浓厚的文化底蕴,迄今已有上千年,信仰者遍布海内外,但存在着不少人知“妈祖”却不知“妈祖文化”的情况;第四,湄洲岛妈祖文化旅游资源保护不力问题,将会直接影响妈祖文化旅游资源的可持续发展。因此,为保障湄洲岛妈祖文化旅游资源的可持续发展,在旅游产品提升过程中要遵循四大基本原则,即统筹兼顾、分工协作的原则,生态环境保护原则,突出独特性原则和经济效益原则,在此基础上重塑湄洲岛妈祖文化旅游产品体系;改善旅游交通;加强旅游市场管理,提高整合营销能力;以保护为前提,走可持续化的发展道路。此外,为保障湄洲岛妈祖文化旅游产品提升,应完善人才培养机制,完善基础设施建设机制,加强政府的扶持与引导机制,建立可持续发展机制。