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材料:小鲍鱼12只,三黄鸡半只,盐1〜2克,姜5片,白糖3克,生抽2勺,老抽2克,蚝油2勺,柱侯酱1勺,米酒3勺,大葱1段,蒜5瓣,黄酒1勺。做法:1.鲍鱼洗刷净;鸡肉斩成块2.鸡肉中加入盐、姜末、蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、柱侯酱和米酒,抓匀腌溃半小时。
鲍鱼焖鸡煲
【摘 要】
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材料:小鲍鱼12只,三黄鸡半只,盐1〜2克,姜5片,白糖3克,生抽2勺,老抽2克,蚝油2勺,柱侯酱1勺,米酒3勺,大葱1段,蒜5瓣,黄酒1勺。做法:1.鲍鱼洗刷净;鸡肉斩成块2.鸡肉中加入盐、
【出 处】
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医食参考
【发表日期】
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2021年7期
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